← Ballina

Në tigan

Të gjitha recetat e botuara që i përgjigjen kërkesës “Në tigan”.

Të gjitha Nën 30 min E lehtë Mbi 1 orë 219 receta
Salcë kosi me arra dhe hudhra e servirur në tryezë Të shpejta

Salcë kosi me arra dhe hudhra

Një salcë e kremtë dhe me aromë të pasur, e përgatitur me kos të kulluar, arra të pjekura lehtë dhe hudhër të freskët.

15 min E lehtë 1 shikim
Pite me patate dhe qepë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me patate dhe qepë

Recetë tradicionale për pite me patate dhe qepë, me petë të hapura vetë dhe mbushje kremoze me patate të ziera e qepë të kaurdisura.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim
Petanik me fasule e servirur në tryezë Tradicionale

Petanik me fasule

Recetë tradicionale për petanik me fasule, e përgatitur me petë shtëpie të pjekura lehtë dhe mbushje me fasule të kaurdisura me qepë.

1 orë 25 min Mesatare
Trhana shtëpie me djathë e servirur në tryezë Brumëra

Trhana shtëpie me djathë

Një pjatë tradicionale e ngrohtë dhe me shije të pasur, e përgatitur me trhana shtëpie, gjalpë të skuqur dhe djathë të thërrmuar.

25 min E lehtë 2 shikime
Fasule të pjekura në furrë e servirur në tryezë Gjellë

Fasule të pjekura në furrë

Recetë e thjeshtë dhe e shijshme për fasule të pjekura në furrë, me lëng të trashë domateje, qepë dhe erëza tradicionale.

1 orë 50 min Mesatare 6 shikime
Tarhana shtëpie me gjalpë e djathë e servirur në tryezë Tradicionale

Tarhana shtëpie me gjalpë e djathë

Mësoni si të përgatitni tarhana shtëpie me gjalpë të skuqur e djathë të bardhë, sipas recetës tradicionale shqiptare me hapa të thjeshtë.

20 min E lehtë 3 shikime
Omletë e shpejtë me speca e djathë e servirur në tryezë Të shpejta

Omletë e shpejtë me speca e djathë

Një omletë e thjeshtë dhe e shpejtë me speca të kaurdisur dhe djathë të bardhë të thërrmuar, e gatshme në pak minuta.

15 min E lehtë 2 shikime
Kungulleshka të mbushura me gjizë e servirur në tryezë Vegjetariane

Kungulleshka të mbushura me gjizë

Kungulleshka të pjekura në furrë, të mbushura me gjizë, barishte të freskëta dhe djathë kaçkavall për një vakt të lehtë vegjetarian.

55 min E lehtë 2 shikime
Mish pule me kërpudha e servirur në tryezë Të shpejta

Mish pule me kërpudha

Një pjatë e shpejtë dhe me aromë të pasur, me gjoks pule të tenderuar dhe kërpudha të kaustisura në sos gjalpi e ajke.

25 min E lehtë 5 shikime
Tavë peshku me perime e servirur në tryezë Gjellë

Tavë peshku me perime

Një pjatë kryesore me peshk dhe perime të pjekura në furrë, e lehtë dhe me shije të plotë.

1 orë 5 min Mesatare 6 shikime
Krepë të holla shtëpie e servirur në tryezë Të shpejta

Krepë të holla shtëpie

Një recetë bazë dhe e besueshme për krepë të holla e elastike, të përsosura për t'u mbushur me përbërës të ëmbël ose kripur.

25 min E lehtë 7 shikime
Pulë me arra e hudhra e servirur në tryezë Tradicionale

Pulë me arra e hudhra

Pjatë tradicionale shqiptare me copëza pule të pjekura dhe një salcë kremoze me arra të blera, hudhra dhe lëng pule.

1 orë 5 min Mesatare 4 shikime
Plënc viçi i kaurdisur me hudhra e servirur në tryezë Tradicionale

Plënc viçi i kaurdisur me hudhra

Recetë tradicionale për plënc viçi të kaurdisur me hudhra, gjalpë dhe verë të bardhë, i zier ngadalë deri në zbutje të plotë.

2 orë Mesatare 11 shikime
Oriz me pulë i pjekur në furrë e servirur në tryezë Gjellë

Oriz me pulë i pjekur në furrë

Recetë klasike për oriz me pulë të pjekur në furrë, ku mishi mbetet i lëngshëm dhe orizi thith të gjithë aromën e lëngut të pulës.

1 orë 10 min E lehtë 9 shikime
Peshk barbun i skuqur me limon e servirur në tryezë Të shpejta

Peshk barbun i skuqur me limon

Mësoni si të skuqni barbunin në mënyrë perfekte, me lëkurë kërcjellëse dhe mish të butë, të spërkatur me lëng limoni dhe majdanoz.

25 min E lehtë 14 shikime
Sallatë me domate të thara dhe rukolë e servirur në tryezë Të shpejta

Sallatë me domate të thara dhe rukolë

Një sallatë e thjeshtë dhe e shpejtë me rukolë të freskët, domate të thara në vaj, arra të pjekura dhe copa djathi parmixhano.

15 min E lehtë 8 shikime
Bamje me perime dhe domate në furrë e servirur në tryezë Vegjetariane

Bamje me perime dhe domate në furrë

Pjatë tradicionale vegjetariane me bamje të pjekura në furrë me domate, qepë, speca dhe erëza të freskëta.

1 orë 10 min Mesatare 5 shikime
Tigan me speca të verdhë e vezë e servirur në tryezë Të shpejta

Tigan me speca të verdhë e vezë

Një pjatë e shpejtë tradicionale me speca të verdhë të ëmbël, djathë të bardhë dhe vezë të pjekura në tigan.

25 min E lehtë 3 shikime
Llokuma shtëpie të kripura e servirur në tryezë Brumëra

Llokuma shtëpie të kripura

Llokuma të ngrohta e të kripura, të përgatitura me brumë majaje e kosi, ideal për mëngjese apo meze me djathë.

1 orë 15 min E lehtë 3 shikime
Byrek tradicional me kungull e servirur në tryezë Brumëra

Byrek tradicional me kungull

Një byrek tradicional me kungull të verdhë, me petë të hapura me dorë dhe mbushje kremose e të ngrohtë.

1 orë 25 min Mesatare 2 shikime
Oriz me perime në tigan e servirur në tryezë Të shpejta

Oriz me perime në tigan

Mënyrë e shpejtë dhe praktike për të përgatitur oriz me perime në tigan, e përsosur për përdorimin e orizit të zier të mbetur nga një ditë më parë.

25 min E lehtë 2 shikime
Sallatë e ngrohtë me thjerrëza e perime e servirur në tryezë Vegjetariane

Sallatë e ngrohtë me thjerrëza e perime

Një pjatë e ngrohtë dhe ushqyese me thjerrëza të ziera mirë, perime të pjekura në tigan dhe dressing me vaj ulliri e limon.

40 min E lehtë 2 shikime
Kus-kus shtëpie me perime dhe pulë e servirur në tryezë Brumëra

Kus-kus shtëpie me perime dhe pulë

Një pjatë e baraspeshuar me kus-kus, perime të kërciura dhe mish pule të gatuar me saktësi.

45 min Mesatare 1 shikim
Dromsa me gjalpë dhe djathë e servirur në tryezë Brumëra

Dromsa me gjalpë dhe djathë

Një pjatë e traditës shqiptare e përgatitur me thërrmija brumi të gatuara me dorë, të ziera dhe të spërkatura me gjalpë të skuqur e djathë të bardhë.

30 min E lehtë 2 shikime
Tavë me kërpudha dhe oriz në furrë e servirur në tryezë Vegjetariane

Tavë me kërpudha dhe oriz në furrë

Një pjatë kryesore vegjetariane me kërpudha të kaurdisura, oriz dhe erëza, e pjekur në furrë deri sa të krijohet një krostë e lehtë.

55 min E lehtë 3 shikime
Tavë Elbasani me mish qengji e servirur në tryezë Tradicionale

Tavë Elbasani me mish qengji

Recetë klasike për tavë Elbasani me mish qengji të zbutur, oriz dhe salcë të pasur kosi me vezë e pjekur në furrë.

1 orë 35 min Mesatare 1 shikim
Mëlçi pule në tigan me verë të kuqe e servirur në tryezë Të shpejta

Mëlçi pule në tigan me verë të kuqe

Një recetë e shpejtë dhe tradicionale për mëlçi pule të skuqura në tigan me qepë, hudhra dhe të shuara me verë të kuqe.

30 min E lehtë 11 shikime
Tavë me patëllxhanë e domate e servirur në tryezë Vegjetariane

Tavë me patëllxhanë e domate

Një tavë klasike vegjetariane me patëllxhanë të pjekur, salcë domatesh me hudhër dhe djathë të shkrirë sipër.

1 orë 10 min Mesatare
Shtrudull me mollë dhe kanellë e servirur në tryezë Ëmbëlsira

Shtrudull me mollë dhe kanellë

Një recetë klasike për shtrudull me mollë, kanellë dhe gjalpë, me peta krokante dhe mbushje të lëngshme aromatike.

1 orë 10 min Mesatare
Papuqaqe me patëllxhanë e mish e servirur në tryezë Tradicionale

Papuqaqe me patëllxhanë e mish

Patëllxhanë të pjekur të mbushur me salcë mishi të grirë dhe të mbuluar me beshamel kremoze.

1 orë 20 min Mesatare
Pilaf tradicional me mish pule e servirur në tryezë Të shpejta

Pilaf tradicional me mish pule

Një pjatë klasike dhe e shpejtë me oriz e mish pule, e përgatitur me lëngun e vet për shije maksimale.

50 min E lehtë 8 shikime
Pite me qepë të njoma dhe gjizë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me qepë të njoma dhe gjizë

Një pite tradicionale shtëpie e mbushur me qepë të njoma të kaurdisura lehtë dhe gjizë, e pjekur deri sa të marrë ngjyrë të artë.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim
Qofte me oriz gjirokastrite e servirur në tryezë Tradicionale

Qofte me oriz gjirokastrite

Një recetë e thjeshtë dhe e shijshme tradicionale për përgatitjen e qofteve me oriz, djathë të bardhë dhe erëza aromatike.

45 min E lehtë 5 shikime
Tavë me patëllxhanë dhe mish të grirë e servirur në tryezë Tradicionale

Tavë me patëllxhanë dhe mish të grirë

Mësoni si të përgatisni një tavë tradicionale me patëllxhanë të pjekur dhe mish të grirë viçi me salcë domatesh.

1 orë 30 min Mesatare 7 shikime
Sarmë me lakër të thartë e mish e servirur në tryezë Tradicionale

Sarmë me lakër të thartë e mish

Pjata klasike dimërore me gjethe lakre të thartë, e mbushur me mish viçi të grirë, oriz dhe erëza të zgjedhura.

2 orë 10 min Mesatare
Byrek me qepë e domate e servirur në tryezë Brumëra

Byrek me qepë e domate

Një byrek tradicional shqiptar me mbushje me qepë të kaurdisura, domate të pjekura dhe erëza, i mbështjellë në peta të hollë të përgatitura vetë.

1 orë 25 min Mesatare 3 shikime
Byrek me presh tradicional e servirur në tryezë Brumëra

Byrek me presh tradicional

Byrek tradicional shqiptar me presh të kaurdisur lehtë, djathë të bardhë dhe peta të hapura me dorë.

1 orë 30 min Mesatare 3 shikime
Mish viçi me ftonj në furrë e servirur në tryezë Gjellë

Mish viçi me ftonj në furrë

Recetë tradicionale për mish viçi me ftonj të pjekur në furrë, me salcë të pasur dhe aromë të veçantë.

1 orë 55 min Mesatare 10 shikime
Buranik me spinaq dhe vezë e servirur në tryezë Vegjetariane

Buranik me spinaq dhe vezë

Një pjatë tradicionale vegjetariane me spinaq të freskët, oriz dhe vezë të pjekura në furrë për një strukturë me lëng dhe të pasur.

55 min E lehtë 2 shikime
Qofte shtëpie me mentenjë e servirur në tryezë Të shpejta

Qofte shtëpie me mentenjë

Kjo recetë për qofte shtëpie me mentenjë ofron një kombinim perfekt të mishit të grirë me freskinë e barishteve natyrale.

30 min E lehtë 3 shikime
Karkaleca në tigan me domate dhe feta e servirur në tryezë Të shpejta

Karkaleca në tigan me domate dhe feta

Një recetë e shpejtë bregdetare me karkaleca të lëngshëm, salcë domatesh me hudhër dhe djathë feta të përmbysur me erëza.

30 min E lehtë 2 shikime
Tavë Korani me arra dhe hudhra e servirur në tryezë Tradicionale

Tavë Korani me arra dhe hudhra

Një pjatë me shije të pasur nga kuzhina tradicionale ku peshku Koran piqet në furrë me salcë arash, hudhrash dhe uthulle.

55 min Mesatare 3 shikime
Kungulleshka me kos dhe hudhër e servirur në tryezë Vegjetariane

Kungulleshka me kos dhe hudhër

Kungulleshka të skuqura deri në artosje, të shërbyera me salcë kosi të kulluar, hudhër të shtypur dhe kopër të freskët.

35 min E lehtë
Pide shtëpie me mish të grirë e servirur në tryezë Brumëra

Pide shtëpie me mish të grirë

Recetë me hapa të hollësishëm për të përgatitur pide shtëpie me mish të grirë, me brumë të butë dhe mbushje me erëza.

50 min Mesatare 1 shikim
Petanik tradicional me arra e servirur në tryezë Tradicionale

Petanik tradicional me arra

Petaniku me arra është një pjatë tradicionale shqiptare me peta të hapura hollë, të pjekura lehtë dhe të shtresuara me gjalpë e arra.

1 orë 25 min Mesatare 2 shikime
Çilbur me kos dhe gjalpë me paprikë e servirur në tryezë Të shpejta

Çilbur me kos dhe gjalpë me paprikë

Një pjatë e shpejtë me vezë të ziera pa lëvozhgë mbi kos me hudhër dhe gjalpë me paprikë.

20 min E lehtë
Tavë me kungulleshka dhe beshamel e servirur në tryezë Gjellë

Tavë me kungulleshka dhe beshamel

Një tavë me kungulleshka dhe salcë beshamel e pjekur në furrë me djathë kaçkavall për një pjatë kremoze dhe me shije të ekuilibruar.

1 orë 5 min Mesatare 2 shikime
Oriz me spinaq dhe vezë në furrë e servirur në tryezë Vegjetariane

Oriz me spinaq dhe vezë në furrë

Një pjatë tradicionale dhe ushqyese me oriz, spinaq të freskët dhe vezë të pjekura në furrë.

55 min E lehtë 10 shikime
Oriz në furrë me mish pule e servirur në tryezë Gjellë

Oriz në furrë me mish pule

Recetë tradicionale për oriz në furrë me mish pule, ku orizi thith lëngun e pasur të pulës duke mbetur i shkriftë dhe kokërr-kokërr.

1 orë 10 min Mesatare 6 shikime
Supë me pulë dhe thërrime brumi e servirur në tryezë Gjellë

Supë me pulë dhe thërrime brumi

Një supë traditionale e ngrohtë me lëng pule natyral, perime dhe thërrime brumi të përgatitura vetë në shtëpi.

1 orë Mesatare
Qofte peshku me erëza dhe limon e servirur në tryezë Të shpejta

Qofte peshku me erëza dhe limon

Recetë e shpejtë për qofte peshku me kore krokante dhe shije të freskët nga lëkura e limonit dhe majdanozi.

25 min E lehtë
Kallamarë të mbushur me oriz në furrë e servirur në tryezë Gjellë

Kallamarë të mbushur me oriz në furrë

Një pjatë detare tradicionale me kallamarë të mbushur me oriz aromatik, pjekur ngadalë në salcë domatesh.

1 orë 10 min Mesatare
Paparë me bukë të thyer e djathë e servirur në tryezë Të shpejta

Paparë me bukë të thyer e djathë

Një pjatë tradicionale e shpejtë dhe ekonomike, e përgatitur me bukë të bajatshme të thyer, gjalpë të tretur me paprikë dhe djathë të bardhë.

15 min E lehtë 1 shikim
Musaka me patate dhe mish të grirë e servirur në tryezë Gjellë

Musaka me patate dhe mish të grirë

Një pjatë klasike me shtresa patatesh të pjekura lehtë, mish të grirë të kaurdisur me erëza dhe një shtresë salce beshamel të pjekur deri në ngjyrë të artë.

1 orë 20 min Mesatare 6 shikime
Musaka me patëllxhan e servirur në tryezë Gjellë

Musaka me patëllxhan

Recetë me patëllxhanë të skuqur lehtë, mbushje me mish të grirë të kaurdisur dhe salcë beshamel të pjekur në furrë.

1 orë 20 min Mesatare 3 shikime
Gjellë me bamje dhe domate e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë me bamje dhe domate

Gjellë tradicionale me bamje të freskëta, salcë domatesh, hudhra dhe uthull për të parandaluar viskozitetin.

1 orë Mesatare
Speca të kuq pané me djathë e servirur në tryezë Të shpejta

Speca të kuq pané me djathë

Përgatitni speca të kuq të mbushur me djathë kaçkavall dhe të skuqur në pané krokante për një pjatë të shpejtë e plot shije.

35 min E lehtë 1 shikim
Pastërma me vezë në tigan e servirur në tryezë Të shpejta

Pastërma me vezë në tigan

Mënyra më e shpejtë dhe me shije për të përgatitur pastërmanë me vezë në tigan për një mëngjes apo darkë tradicionale.

13 min E lehtë
Piroshka të shtëpisë me djathë e servirur në tryezë Brumëra

Piroshka të shtëpisë me djathë

Recetë klasike për piroshka shtëpie të mbushura me djathë të bardhë, të buta brenda dhe krokante nga jashtë.

50 min Mesatare 2 shikime
Tavë krapi me qepë e arra e servirur në tryezë Tradicionale

Tavë krapi me qepë e arra

Recetë tradicionale për tavë krapi të pjekur në furrë me qepë të karamelizuara, hudhra, domate dhe arra.

1 orë 15 min Mesatare 4 shikime
Pite me pazi dhe djathë dhie e servirur në tryezë Brumëra

Pite me pazi dhe djathë dhie

Pite shtëpie me peta të holla të hapura vetë, mbushur me pazi të freskët, djathë dhie dhe vezë.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim
Pllaqi me fasule të mëdha në furrë e servirur në tryezë Vegjetariane

Pllaqi me fasule të mëdha në furrë

Pllaqi me fasule të mëdha është një pjatë tradicionale vegjetariane, e pjekur ngadalë në furrë me salcë domatesh, qepë dhe erëza me aromë të pasur.

1 orë 50 min Mesatare
Pulë me përshesh tradicional e servirur në tryezë Tradicionale

Pulë me përshesh tradicional

Recetë tradicionale për pulë me përshesh me kulaç shtëpie të thërrmuar dhe lëng pule të aromatizuar me nenexhik.

1 orë 30 min Mesatare 8 shikime
Speca me salcë kosi në tigan e servirur në tryezë Të shpejta

Speca me salcë kosi në tigan

Një recetë tradicionale e shpejtë me speca të skuqur në tigan, të pasuruar me salcë kosi, hudhër dhe gjalpë.

30 min E lehtë 7 shikime
Satarash me speca dhe domate e servirur në tryezë Të shpejta

Satarash me speca dhe domate

Një pjatë e shpejtë tradicionale me speca të skuqur, domate të lëngshme dhe vezë të trazuara për një drekë ose darkë të lehtë.

40 min E lehtë 1 shikim
Petulla të fryra me gjizë e servirur në tryezë Brumëra

Petulla të fryra me gjizë

Petulla të fryra me gjizë dhe kos, të përgatitura shpejt për një mëngjes tradicional e plot shije.

30 min E lehtë 4 shikime
Përshesh me pite dhe mish gjeldeti e servirur në tryezë Tradicionale

Përshesh me pite dhe mish gjeldeti

Recetë tradicionale për përshesh me pite të pjekur në furrë dhe mish gjeldeti të lëngshëm, i pasuruar me gjalpë të tretur dhe nenexhik aromatik.

2 orë 40 min Mesatare 1 shikim
Omletë me djathë dhie dhe spinaq e servirur në tryezë Të shpejta

Omletë me djathë dhie dhe spinaq

Një omletë kremoze dhe e shpejtë e përgatitur me spinaq të freskët dhe djathë dhie të thërrmuar.

20 min E lehtë 8 shikime
Samsa me kos dhe hudhër e servirur në tryezë Brumëra

Samsa me kos dhe hudhër

Recetë tradicionale për samsa me kos dhe hudhër, me shtresa të brumit të pjekura mirë dhe të mbuluara me salcë kosi me hudhër.

1 orë 25 min Mesatare 2 shikime
Rosnica me pulë tradicionale e servirur në tryezë Tradicionale

Rosnica me pulë tradicionale

Pjatë tradicionale shqiptare me thërrime brumi të skuqura në gjalpë dhe të ziera në lëng të pasur pule.

1 orë 30 min Mesatare 8 shikime
Patëllxhanë të mbushur me perime e servirur në tryezë Vegjetariane

Patëllxhanë të mbushur me perime

Recetë klasike vegjetariane për patëllxhanë të mbushur me perime të freskëta dhe të pjekur në furrë.

1 orë 20 min Mesatare
Buka me vezë e pjekur në tigan e servirur në tryezë Të shpejta

Buka me vezë e pjekur në tigan

Recetë e shpejtë për bukë me vezë të pjekur në tigan, e artë nga jashtë dhe e butë nga brenda, ideale për një mëngjes tradicional.

15 min E lehtë
Fasule pllaqi në tavë e servirur në tryezë Tradicionale

Fasule pllaqi në tavë

Recetë tradicionale për fasule pllaqi të pjekura në tavë balte, me qepë të karamelizuara, domate dhe erëza aromatike.

1 orë 50 min Mesatare 29 shikime
Çervish me miell misri dhe mish pule e servirur në tryezë Gjellë

Çervish me miell misri dhe mish pule

Një pjatë e ngrohtë me miell misri të skuqur në gjalpë, lëng pule shtëpie dhe hudhra të shtypura.

1 orë Mesatare 5 shikime
Shqeto përmetare me mish qengji e servirur në tryezë Tradicionale

Shqeto përmetare me mish qengji

Receta tradicionale e shqetos përmetare me mish qengji, e përgatitur me lëng të pasur, gjalpë të tretur dhe lidhje natyrale me vezë e limon.

1 orë 20 min Mesatare 12 shikime
Speca të mbushur me mish të grirë e servirur në tryezë Gjellë

Speca të mbushur me mish të grirë

Recetë tradicionale për speca të mbushur me mish të grirë, oriz dhe erëza, të pjekur në furrë me salcë domatesh.

1 orë 15 min Mesatare 1 shikim
Makarona me mish të grirë e servirur në tryezë Të shpejta

Makarona me mish të grirë

Recetë klasike dhe e shpejtë për makarona me salcë me mish të grirë, ideale për një drekë ose darkë të ngrohtë familjare.

30 min E lehtë 3 shikime
Kaçmak me miell misri dhe djathë e servirur në tryezë Tradicionale

Kaçmak me miell misri dhe djathë

Kaçmak me miell misri dhe djathë është një pjatë tradicionale e thjeshtë, e ngrohtë dhe me shije autentike të kuzhinës shqiptare.

35 min E lehtë 2 shikime
Patëllxhanë pané me salcë kosi e servirur në tryezë Të shpejta

Patëllxhanë pané me salcë kosi

Mësoni si të përgatisni patëllxhanë pané kërkëllues me salcë kosi të freskët për një meze apo darkë të shpejtë shtëpie.

40 min E lehtë
Supë me pasha qofte e servirur në tryezë Gjellë

Supë me pasha qofte

Një recetë klasike e kuzhinës shqiptare me qofte të vogla mishi, oriz dhe lëng të mrekullueshëm të lidhur me kos, limon dhe gjalpë me paprikë.

55 min Mesatare 3 shikime
Domate të mbushura me pirinç e servirur në tryezë Vegjetariane

Domate të mbushura me pirinç

Recetë klasike vegjetariane për domate të mbushura me pirinç, qepë, hudhra dhe erëza të freskëta, të pjekura ngadalë në furrë.

1 orë 10 min Mesatare
Sallatë e ngrohtë me qiqra dhe speca e servirur në tryezë Vegjetariane

Sallatë e ngrohtë me qiqra dhe speca

Një pjatë e ngrohtë dhe ushqyese me qiqra të kaurdisura, speca të kaustisur dhe erëza mesdhetare, e cila shërbehet si pjatë kryesore e lehtë ose si garniturë.

35 min E lehtë
Tiganitë me mjaltë dhe arra e servirur në tryezë Ëmbëlsira

Tiganitë me mjaltë dhe arra

Tiganitë tradicionale me mjaltë dhe arra janë një ëmbëlsirë e shpejtë dhe e ngrohtë, perfekte për çdo kohë të ditës.

30 min E lehtë
Tavë krapi shkodrane tradicionale e servirur në tryezë Tradicionale

Tavë krapi shkodrane tradicionale

Recetë tradicionale për tavë krapi shkodrane me qepë të karamelizuara, salcë domatesh, arra dhe kumbulla të thata.

1 orë 30 min Mesatare 2 shikime
Byrek me mish tradicional e servirur në tryezë Brumëra

Byrek me mish tradicional

Mësoni si të përgatitni byrek me mish tradicional me petë shtëpie dhe mbushje me mish viçi të kaurdisur me qepë.

1 orë 30 min Mesatare 3 shikime
Qofte me spinaq dhe djathë e servirur në tryezë Vegjetariane

Qofte me spinaq dhe djathë

Qofte të shijshme vegjetariane me spinaq të freskët, djathë të bardhë dhe galetë, të skuqura lehtë në tigan.

35 min E lehtë 1 shikim
Qofte me kungull të skuqura e servirur në tryezë Vegjetariane

Qofte me kungull të skuqura

Recetë tradicionale për qofte me kungull të skuqura, me djathë të bardhë dhe erëza të freskëta.

35 min E lehtë 2 shikime
Japrakë tradicionalë me gjethe hardhie e servirur në tryezë Tradicionale

Japrakë tradicionalë me gjethe hardhie

Recetë tradicionale për japrakë me gjethe hardhie, të mbushur me oriz dhe erëza të freskëta, të zbutur ngadalë në zjarr të ulët.

1 orë 20 min Mesatare
Kulaçka të skuqura me djathë dhie e servirur në tryezë Brumëra

Kulaçka të skuqura me djathë dhie

Kulaçka të kërceuese nga jashtë dhe të buta nga brenda, të pasuruara me djathë dhie të thërrmuar dhe erëza të freskëta.

30 min E lehtë 1 shikim
Gjellë me qiqra tradicionale e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë me qiqra tradicionale

Një gjellë me qiqra e pasur dhe e ngrohtë, e gatuar ngadalë me salcë domateje, karota, qepë dhe erëza tradicionale.

1 orë 30 min E lehtë 46 shikime
Mëlçi viçi me qepë dhe verë të kuqe e servirur në tryezë Të shpejta

Mëlçi viçi me qepë dhe verë të kuqe

Një pjatë klasike e shpejtë me mëlçi viçi të skuqur sipër qepëve të ëmbla dhe të karamelizuara mirë.

35 min E lehtë 21 shikime
Fërgesë tiranase me mëlçi viçi e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë tiranase me mëlçi viçi

Një recetë tradicionale e pasur me shije, ku mëlçia e viçit, gjiza dhe specat piqen në salcë domatesh derisa të lidhen perfekt.

50 min Mesatare 12 shikime
Lakror korçar me qepë dhe domate e servirur në tryezë Tradicionale

Lakror korçar me qepë dhe domate

Recetë tradicionale për lakror korçar me peta të hapura vetë dhe mbushje me qepë të karamelizuara e domate.

1 orë 30 min Mesatare 1 shikim
Lakror me presh e servirur në tryezë Brumëra

Lakror me presh

Recetë tradicionale për lakror me presh me petë të hapura vetë dhe mbushje të pasur me presh, djathë dhe kos.

1 orë 25 min Mesatare 9 shikime
Qifqi gjirokastrite traditë në shtëpi e servirur në tryezë Tradicionale

Qifqi gjirokastrite traditë në shtëpi

Recetë tradicionale gjirokastrite për qifqi me oriz, nenene dhe vezë, të skuqura deri në krijimin e një crostë të artë e krokante.

40 min Mesatare 3 shikime
Proja me miell misri, gjizë dhe spinaq e servirur në tryezë Brumëra

Proja me miell misri, gjizë dhe spinaq

Një recetë e thjeshtë për proja tradicionale me miell misri, spinaq të freskët dhe gjizë, e përsosur për mëngjes ose darkë të lehtë.

55 min E lehtë
Japrak me gjethe rrushi e servirur në tryezë Tradicionale

Japrak me gjethe rrushi

Mësoni si të përgatitni japrak me gjethe rrushi, të mbushur me mish të grirë, oriz dhe erëza, të zier ngadalë për një shije të pasur tradicionale.

1 orë 30 min Mesatare 2 shikime
Pulë me qull sipas recetës tradicionale e servirur në tryezë Tradicionale

Pulë me qull sipas recetës tradicionale

Recetë tradicionale për pulë me qull mielli misri, gjalpë të tretshëm dhe hudhra të skuqura lehtë.

1 orë 5 min Mesatare 11 shikime
Kroketa me patate dhe djathë e servirur në tryezë Të shpejta

Kroketa me patate dhe djathë

Kroketa me patate dhe djathë të skuqura me korore të kërce dhe mbushje të ngrohtë e kremoze.

35 min E lehtë 1 shikim
Kunguj të mbushur me oriz e servirur në tryezë Vegjetariane

Kunguj të mbushur me oriz

Një recetë klasike vegjetariane me kunguj të mbushur me oriz, erëza të freskëta dhe salcë domatesh, e pjekur ngadalë në furrë.

1 orë 10 min Mesatare
Kërnacka Korçare Tradicionale e servirur në tryezë Tradicionale

Kërnacka Korçare Tradicionale

Receta tradicionale e kërnackave të Korçës me përzierje mishi, qepë, hudhër dhe erëza për shije të lëngshme e unike.

35 min Mesatare 4 shikime
Petulla të fshira me hudhër e gjalpë e servirur në tryezë Brumëra

Petulla të fshira me hudhër e gjalpë

Recetë tradicionale për petulla të fshira me lëng pule, gjalpë, hudhër dhe djathë të bardhë.

55 min Mesatare 2 shikime
Jani me fasule të bardha e servirur në tryezë Gjellë

Jani me fasule të bardha

Recetë tradicionale për jani me fasule të bardha, me lëng të pasur, hudhra dhe pasatë domatesh.

1 orë 30 min E lehtë
Tavë dheu me mish viçi e servirur në tryezë Tradicionale

Tavë dheu me mish viçi

Recetë tradicionale për tavë dheu me mish viçi, gjizë, gjalpë dhe erëza, e pjekur dhe e shërbyer në enë balte.

1 orë 10 min Mesatare 2 shikime
Vezë të skuqura me suxhak e servirur në tryezë Të shpejta

Vezë të skuqura me suxhak

Mënyra e saktë për të përgatitur vezë të skuqura me suxhak, ku yndyra natyrale e suxhakut pasuron të gjithë pjatën.

13 min E lehtë
Tollumba shtëpie me sherbet e servirur në tryezë Ëmbëlsira

Tollumba shtëpie me sherbet

Recetë tradicionale për tollumba shtëpie me sherbet, me hapa të hollësishëm për të arritur koret krokante dhe shije perfekte.

1 orë Mesatare
Bukëvale me gjalpë e servirur në tryezë Tradicionale

Bukëvale me gjalpë

Një recetë tradicionale dhe ekonomike për përgatitjen e bukëvales me gjalpë të tretur dhe djathë të bardhë.

25 min E lehtë 2 shikime
Trahana e ngrohtë me djathë të bardhë dhe gjalpë e servirur në tryezë Tradicionale

Trahana e ngrohtë me djathë të bardhë dhe gjalpë

Një recetë tradicionale dhe e thjeshtë për përgatitjen e trahanasë me djathë të bardhë dhe gjalpë të tretur me piper të kuq.

20 min E lehtë 1 shikim
Vezë të gatuara me domate të kuqe Të shpejta

Vezë me domate

Vezë të buta në domate të gatuara me qepë dhe spec, një vakt i shpejtë për çdo orë të ditës.

25 min E lehtë 2 shikime
Petulla shqiptare të shërbyera në një pjatë Të shpejta

Petulla me kos

Petulla të buta brenda e të arta jashtë, gati për mëngjes pa pritur brumin të vijë.

30 min E lehtë 3 shikime
Fërgesë krapi me qepë e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë krapi me qepë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 1 shikim
Fërgesë levreku me presh e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë levreku me presh

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 1 shikim
Fërgesë me karkaleca dhe hudhër e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë me karkaleca dhe hudhër

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 2 shikime
Fërgesë me ton dhe speca e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë me ton dhe speca

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare
Fërgesë peshku me domate e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë peshku me domate

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 1 shikim
Fërgesë pule me kungulleshka e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë pule me kungulleshka

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare
Fërgesë pule me kërpudha e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë pule me kërpudha

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare
Fërgesë pule me presh e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë pule me presh

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 1 shikim
Fërgesë pule me domate dhe djathë e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë pule me domate dhe djathë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 8 shikime
Fërgesë pule me speca të kuq e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë pule me speca të kuq

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 8 shikime
Fërgesë qengji me patëllxhan e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë qengji me patëllxhan

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 1 shikim
Fërgesë qengji me gjizë e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë qengji me gjizë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare
Fërgesë qengji me presh e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë qengji me presh

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare
Fërgesë qengji me domate e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë qengji me domate

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 2 shikime
Fërgesë qengji me speca e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë qengji me speca

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 2 shikime
Fërgesë viçi me kërpudha e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë viçi me kërpudha

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare
Fërgesë viçi me patëllxhan e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë viçi me patëllxhan

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare
Fërgesë viçi me presh e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë viçi me presh

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare
Fërgesë viçi me domate dhe gjizë e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë viçi me domate dhe gjizë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare
Fërgesë me mish viçi dhe speca e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë me mish viçi dhe speca

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 1 shikim
Tërshërë me banane e servirur në tryezë Të shpejta

Tërshërë me banane

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë
Tërshërë me mollë e servirur në tryezë Të shpejta

Tërshërë me mollë

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë
Kos me fruta dhe arra e servirur në tryezë Të shpejta

Kos me fruta dhe arra

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë 1 shikim
Tost me djathë dhe speca e servirur në tryezë Të shpejta

Tost me djathë dhe speca

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë 1 shikim
Tost me vezë dhe domate e servirur në tryezë Të shpejta

Tost me vezë dhe domate

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë 1 shikim
Krep me kos dhe mjaltë e servirur në tryezë Të shpejta

Krep me kos dhe mjaltë

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë 1 shikim
Krep me djathë e servirur në tryezë Të shpejta

Krep me djathë

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë 1 shikim
Krep me spinaq e servirur në tryezë Të shpejta

Krep me spinaq

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë
Petulla me mollë e servirur në tryezë Të shpejta

Petulla me mollë

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë 2 shikime
Petulla me djathë e servirur në tryezë Të shpejta

Petulla me djathë

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë 1 shikim
Petulla me kungull e servirur në tryezë Të shpejta

Petulla me kungull

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë
Petulla me banane e servirur në tryezë Të shpejta

Petulla me banane

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë 8 shikime
Vezë në tigan me kos e servirur në tryezë Të shpejta

Vezë në tigan me kos

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë 2 shikime
Vezë të rrahura me domate e servirur në tryezë Të shpejta

Vezë të rrahura me domate

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë
Vezë të rrahura me presh e servirur në tryezë Të shpejta

Vezë të rrahura me presh

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë 8 shikime
Omëletë me djathë e servirur në tryezë Të shpejta

Omëletë me djathë

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë
Omëletë me speca e servirur në tryezë Të shpejta

Omëletë me speca

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë
Omëletë me domate e servirur në tryezë Të shpejta

Omëletë me domate

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë 1 shikim
Omëletë me kërpudha e servirur në tryezë Të shpejta

Omëletë me kërpudha

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë 3 shikime
Omëletë me spinaq e servirur në tryezë Të shpejta

Omëletë me spinaq

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

27 min E lehtë
Rrotulla me perime dhe kos e servirur në tryezë Të shpejta

Rrotulla me perime dhe kos

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë
Rrotulla me proshutë dhe djathë e servirur në tryezë Të shpejta

Rrotulla me proshutë dhe djathë

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë
Petulla të kripura me djathë e servirur në tryezë Të shpejta

Petulla të kripura me djathë

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë 1 shikim
Petulla të kripura me spinaq e servirur në tryezë Të shpejta

Petulla të kripura me spinaq

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë
Petulla të kripura me presh e servirur në tryezë Të shpejta

Petulla të kripura me presh

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë
Brusketa me fasule e servirur në tryezë Të shpejta

Brusketa me fasule

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë 1 shikim
Brusketa me kërpudha e servirur në tryezë Të shpejta

Brusketa me kërpudha

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë
Brusketa me speca dhe gjizë e servirur në tryezë Të shpejta

Brusketa me speca dhe gjizë

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë
Brusketa me domate dhe borzilok e servirur në tryezë Të shpejta

Brusketa me domate dhe borzilok

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë
Sanduiç me perime të pjekura e servirur në tryezë Të shpejta

Sanduiç me perime të pjekura

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë
Sanduiç me vezë dhe djathë e servirur në tryezë Të shpejta

Sanduiç me vezë dhe djathë

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë
Sanduiç me ton dhe misër e servirur në tryezë Të shpejta

Sanduiç me ton dhe misër

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë 1 shikim
Sanduiç me pulë dhe kos e servirur në tryezë Të shpejta

Sanduiç me pulë dhe kos

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë 1 shikim
Qofte perimesh në tigan e servirur në tryezë Të shpejta

Qofte perimesh në tigan

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë
Qofte thjerrëzash me majdanoz e servirur në tryezë Të shpejta

Qofte thjerrëzash me majdanoz

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë
Qofte fasulesh me speca e servirur në tryezë Të shpejta

Qofte fasulesh me speca

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë
Qofte qiqrash me kos e servirur në tryezë Të shpejta

Qofte qiqrash me kos

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë
Kroketa peshku me limon e servirur në tryezë Të shpejta

Kroketa peshku me limon

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë
Kroketa pule me majdanoz e servirur në tryezë Të shpejta

Kroketa pule me majdanoz

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë
Kroketa orizi me perime e servirur në tryezë Të shpejta

Kroketa orizi me perime

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë 2 shikime
Kroketa patatesh me djathë e servirur në tryezë Të shpejta

Kroketa patatesh me djathë

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë
Pite me dardhë dhe arra e servirur në tryezë Brumëra

Pite me dardhë dhe arra

Recetë e detajuar për pite me dardhë dhe arra, me brumë thërmues me gjalpë dhe mbushje aromatike me fruta të freskëta, arra të pjekura dhe kanellë.

1 orë 10 min Mesatare 1 shikim
Pite me patëllxhan dhe djathë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me patëllxhan dhe djathë

Një pite tradicionale e mbushur me patëllxhanë të kavërdisur ëmbëlsisht, djathë të bardhë të kripur dhe erëza, e mbështjellë me petë të hollë të shtëpisë.

1 orë 30 min Mesatare 2 shikime
Pite me gjizë dhe speca e servirur në tryezë Brumëra

Pite me gjizë dhe speca

Pite me gjizë dhe speca të skuqura lehtë, e mbështjellë me petë të hapura vetë dhe e pjekur deri në ngjyrë të artë e krokante.

1 orë 25 min Mesatare
Pite me karkaleca dhe presh e servirur në tryezë Brumëra

Pite me karkaleca dhe presh

Një pite me karkaleca dhe presh që ndërthur brumin e hollë tradicional me shijen e detit dhe ëmbëlsinë e preshit të kaurdisur lehtë.

1 orë 25 min Mesatare
Pite me ton dhe ullinj e servirur në tryezë Brumëra

Pite me ton dhe ullinj

Një pite mesdhetare e pasur me ton konserve, ullinj të zinj, qepë dhe domate, e mbështjellë me petë të kërkëleshta me gjalpë dhe vaj ulliri.

1 orë 5 min Mesatare 1 shikim
Pite me peshk dhe limon e servirur në tryezë Brumëra

Pite me peshk dhe limon

Një pite tradicionale e pjekur me petë të shtëpisë, e mbushur me fileto peshku të bardhë, kopër të freskët dhe lëkurë limoni që i jep aromë të veçantë.

1 orë 25 min Mesatare
Pite me qengj dhe spinaq e servirur në tryezë Brumëra

Pite me qengj dhe spinaq

Pite me qengj dhe spinaq e përgatitur me petë të holla të pjekura në furrë, me mbushje me mish qengji të butë dhe spinaq të kaurdisur me erëza.

1 orë 35 min Mesatare
Pite me qengj dhe hudhër e servirur në tryezë Brumëra

Pite me qengj dhe hudhër

Një pite me qengj dhe hudhër me brumë të ngjeshur mirë dhe mbushje me mish të tenderuar me hudhër të freskët, e pjekur deri në marrjen e një ngjyre të artë.

1 orë 35 min Mesatare
Pite me viç dhe domate e servirur në tryezë Brumëra

Pite me viç dhe domate

Mësoni të përgatisni pite me viç dhe domate me brumë të punuar vetë dhe një mbushje me mish viçi të kaurdisur me qepë, domate të freskëta dhe erëza.

1 orë 25 min Mesatare
Pite me viç dhe kërpudha e servirur në tryezë Brumëra

Pite me viç dhe kërpudha

Një pite me viç dhe kërpudha e përgatitur me mbushje me mish të kaurdisur me erëza, kërpudha me lëng natyral dhe petë të lyera me gjalpë të shkrirë.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim
Pite me pulë dhe limon e servirur në tryezë Brumëra

Pite me pulë dhe limon

Pite tradicionale e mbushur me mish pule të zier e të copëtuar, e marinuar me lëng dhe lëkurë limoni, spërkatur me gjalpë dhe pjekur deri në skuqje të artë.

1 orë 15 min Mesatare
Pite me thjerrëza dhe presh e servirur në tryezë Brumëra

Pite me thjerrëza dhe presh

Pite tradicionale me petë të hapura vetë dhe mbushje me thjerrëza të ziera, presh të kaurdisur dhe erëza sipas shijes, e pjekur deri në skuqje meze.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim
Pite me fasule dhe speca e servirur në tryezë Brumëra

Pite me fasule dhe speca

Një pite tradicionale e brumit me petë shtëpie, e mbushur me fasule të ziera, speca të kuq të kaurdisur dhe erëza aromatike.

1 orë 25 min Mesatare
Pite me lakër dhe qepë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me lakër dhe qepë

Një pite tradicionale shtëpie me brumë të punuar vetë dhe një mbushje me lakër e qepë të zbutura ngadalë, që ofron krocantësi dhe shije të plotë.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim
Pite me patate dhe rozmarinë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me patate dhe rozmarinë

Një pite tradicionale me petë të hapura vetë dhe mbushje aromatike me patate, rozmarinë të freskët dhe qepë të kaurdisura për një shije perfekte.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim
Lakër e mbushur me fasule e servirur në tryezë Gjellë

Lakër e mbushur me fasule

Recetë tradicionale për lakër të mbushur me fasule të aromatizuara me erëza, e zier ngadalë për një shije të pasur dhe teksturë të butë.

1 orë 25 min Mesatare
Lakër e mbushur me qengj e servirur në tryezë Gjellë

Lakër e mbushur me qengj

Recetë tradicionale për lakër të mbushur me mish qengji të grirë, oriz dhe erëza, e zier ngadalë me lëng perimesh për një pjatë të ngrohtë e me shije të plotë.

1 orë 30 min Mesatare
Qepë të mbushura me oriz e servirur në tryezë Gjellë

Qepë të mbushura me oriz

Recetë tradicionale për qepë të mbushura me oriz, nenexhik dhe kopër, të pjekura ngadalë në furrë me salcë domatesh.

1 orë 10 min Mesatare
Qepë të mbushura me mish viçi e servirur në tryezë Gjellë

Qepë të mbushura me mish viçi

Një pjatë tradicionale me qepë të buta të mbushura me mish viçi të grirë, oriz dhe erëza, të pjekura ngadalë në salcë domateje me lëng mishi.

1 orë 20 min Mesatare
Kërpudha të mbushura me spinaq e servirur në tryezë Gjellë

Kërpudha të mbushura me spinaq

Recetë e thjeshtë për kërpudha të mbushura me spinaq të freskët, hudhër dhe djathë. Pjekja në furrë u jep atyre një sipërfaqe krokante dhe brendësi të lëngshme.

40 min E lehtë
Kërpudha të mbushura me djathë e servirur në tryezë Gjellë

Kërpudha të mbushura me djathë

Kërpudha të mbushura me një përzierje kremoze djathërash, hudhër dhe erëza të freskëta, të pjekura në furrë deri sa të marrin një ngjyrë të artë.

35 min E lehtë 1 shikim
Patëllxhanë të mbushur me qiqra e servirur në tryezë Gjellë

Patëllxhanë të mbushur me qiqra

Një recetë e shijshme me patëllxhanë të pjekur në furrë, të mbushur me qiqra të ziera, qepë, domate dhe erëza aromatike për një drekë apo darkë plot shije.

1 orë 5 min Mesatare 1 shikim
Patëllxhanë të mbushur me thjerrëza e servirur në tryezë Gjellë

Patëllxhanë të mbushur me thjerrëza

Patëllxhanë të pjekur në furrë të mbushur me thjerrëza të ziera, salcë domatesh, hudhra dhe erëza të freskëta. Një pjatë kryesore e pasur me shije.

1 orë 10 min Mesatare
Patëllxhanë të mbushur me viç e servirur në tryezë Gjellë

Patëllxhanë të mbushur me viç

Recetë tradicionale për patëllxhanë të mbushur me mish viçi të grirë, domate dhe erëza të freskëta, të pjekur në furrë për një shije të pasur.

1 orë 15 min Mesatare 1 shikim
Patëllxhanë të mbushur me pulë e servirur në tryezë Gjellë

Patëllxhanë të mbushur me pulë

Patëllxhanë të mbushur me gjoks pule të copëtuar, domate, speca dhe erëza të freskëta, të pjekur në furrë me djathë kaçkavall sipër.

1 orë 10 min Mesatare 1 shikim
Kungulleshka të mbushura me oriz e servirur në tryezë Gjellë

Kungulleshka të mbushura me oriz

Mësoni si të përgatisni kungulleshka të mbushura me oriz, qepë dhe erëza të freskëta, të pjekura ngadalë në furrë me salcë domatesh për një shije autentike.

1 orë 15 min Mesatare
Kungulleshka të mbushura me qengj e servirur në tryezë Gjellë

Kungulleshka të mbushura me qengj

Mësoni si të përgatitni kungulleshka të mbushura me mish qengji, oriz dhe erëza. Një gjellë me shije të pasur që piqet në furrë deri në zbutjen e plotë.

1 orë 15 min Mesatare 1 shikim
Kungulleshka të mbushura me viç e servirur në tryezë Gjellë

Kungulleshka të mbushura me viç

Kungulleshka të lëngshme të mbushura me mish viçi të grirë, oriz dhe erëza, të pjekura ngadalë në furrë me salcë domateje. Pjatë kryesore tradicionale plot shije.

1 orë 15 min Mesatare
Domate të mbushura me pulë e servirur në tryezë Gjellë

Domate të mbushura me pulë

Një gjellë tradicionale e pjekur në furrë me domate të lëngshme të mbushura me mish pule të gatuar, oriz, qepë dhe erëza me aroma mesdhetare.

1 orë 5 min Mesatare
Domate të mbushura me qiqra e servirur në tryezë Gjellë

Domate të mbushura me qiqra

Domate të mbushura me qiqra të kaluara në tigan me qepë, hudhra, erëza dhe djathë feta, të pjekura në furrë derisa të zbuten e të marrin ngjyrë.

1 orë Mesatare
Speca të mbushur me viç e servirur në tryezë Gjellë

Speca të mbushur me viç

Tradicionale dhe e bollshme, kjo recetë për speca të mbushur me viç sjell mbushje me mish të grirë e oriz në salcë domatesh të gatuar ngadalë.

1 orë 15 min Mesatare 1 shikim
Speca të mbushur me pulë e servirur në tryezë Gjellë

Speca të mbushur me pulë

Speca të kuq e të gjelbër të mbushur me mish pule të grirë, oriz dhe erëza, të pjekur me salcë domatesh në furrë për një drekë familjare.

1 orë 15 min Mesatare
Speca të mbushur me qengj e servirur në tryezë Gjellë

Speca të mbushur me qengj

Një recetë klasike e gjellës me speca të mbushur me mish qengji të bluar, oriz dhe erëza aromatike, e pjekur ngadalë në furrë me salcë domatesh.

1 orë 30 min Mesatare 1 shikim
Gjellë viçi me bamje e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë viçi me bamje

Mësoni se si të gatuani një gjellë viçi me bamje të lëngshme dhe me shije të pasur. Sekretet e zbutjes së bamjeve me uthull dhe zierjes së ngadaltë të mishit.

1 orë 25 min Mesatare
Qepë dhe speca e servirur në tryezë Gjellë

Qepë dhe speca

Një gjellë tradicionale me qepë të ëmbla, speca të pjekur lehtë dhe salcë domateje. Kjo pjatë kërkon kaurdisje të ngadaltë për të nxjerrë ëmbëlsinë natyrale të perimeve.

50 min E lehtë 1 shikim
Domate me djathë e servirur në tryezë Gjellë

Domate me djathë

Kjo gjellë tradicionale me domate me djathë kombinon domatet e pjekura me djathin e bardhë të kripur dhe erëzat, duke krijuar një salcë të trashë e me shije të plotë.

40 min E lehtë 1 shikim
Misër me gjalpë e servirur në tryezë Gjellë

Misër me gjalpë

Misër me gjalpë është një pjatë anësore e thjeshtë dhe plot shije, ku kokrrat e ëmbla të misrit kaurdisen me gjalpë, erëza dhe krem.

25 min E lehtë
Kërpudha me trumzë e servirur në tryezë Gjellë

Kërpudha me trumzë

Kërpudha me trumzë është një gjellë aromatike ku kërpudhat e karamelizuara gatuhen me gjalpë, hudhër, verë të bardhë dhe trumzë të freskët për një shije të pasur.

35 min E lehtë
Speca në zgarë me gjizë e servirur në tryezë Gjellë

Speca në zgarë me gjizë

Recetë e shpejtë për speca në zgarë me gjizë të mekur, hudhër, vaj ulliri dhe erëza të freskëta. Ideale si antipastë apo gjellë e lehtë verore.

25 min E lehtë
Patëllxhan me hudhër e servirur në tryezë Gjellë

Patëllxhan me hudhër

Recetë tradicionale për patëllxhan me hudhër të kaurdisur lehtë në vaj ulliri dhe të mbuluar me salcë domatesh të aromatisur me majdanoz.

55 min E lehtë
Kungulleshka me djathë e servirur në tryezë Gjellë

Kungulleshka me djathë

Kungulleshka me djathë është një gjellë tradicionale e lehtë, ku kungulleshkat e kaurdisura me hudhër e kopër piqen me djathë të bardhë dhe vezë deri në punimin e një shtrese të artë.

55 min E lehtë
Kallamar me limon e servirur në tryezë Gjellë

Kallamar me limon

Recetë e thjeshtë për kallamar me limon me lëng të trashur lehtë me verë të bardhë, hudhra dhe persil të freskët. Një pjatë kryesore e lehtë dhe plot aromë detare.

35 min Mesatare
Karkaleca me hudhër e servirur në tryezë Gjellë

Karkaleca me hudhër

Recetë e shpejtë për karkaleca me hudhër të skuqur në gjalpë dhe vaj ulliri, të shuar me verë të bardhë e lëng limoni. Pjatë e shijshme që përgatitet brenda pak minutash.

25 min E lehtë 1 shikim
Peshk me domate e servirur në tryezë Gjellë

Peshk me domate

Mësoni si të përgatitni një pjatë me peshk me domate, me salcë të pasur me hudhër e majdanoz dhe fileto peshku të gatuara me përsosmëri.

40 min E lehtë
Krap me majdanoz e servirur në tryezë Gjellë

Krap me majdanoz

Krap me majdanoz është një gjellë tradicionale ku mishi i butë i krapit ndërthuret me aromën e freskët të majdanozit, qepës dhe salcës me domate.

1 orë Mesatare
Levrek me limon e servirur në tryezë Gjellë

Levrek me limon

Një pjatë kryesore tradicionale me levrek të gatuar në salcë limoni, vaj ulliri dhe hudhra. Përgatitet lehtësisht dhe ofron shije të freskët mesdhetare.

40 min Mesatare
Pulë me kos dhe hudhër e servirur në tryezë Gjellë

Pulë me kos dhe hudhër

Recetë tradicionale për pulë me kos dhe hudhër, me mish të lëngshëm të pjekur në furrë me salcë kremoze kosi, hudhra të shtypura dhe gjalpë me spec të kuq.

1 orë E lehtë 1 shikim
Pulë me limon e servirur në tryezë Gjellë

Pulë me limon

Kjo recetë për pulë me limon sjell copëza pule të kreshpëruara lehtë në tigan, të ziera në një salcë me lëng limoni, gjalpë dhe majdanoz të freskët.

40 min E lehtë