Tradicionale
Gatimet e tryezës shqiptare, me masa të sakta dhe hapa që nuk lënë vend për hamendje.
Tavë krapi me qepë e arra
Recetë tradicionale për tavë krapi të pjekur në furrë me qepë të karamelizuara, hudhra, domate dhe arra.
Roshnica me mish pule
Recetë tradicionale për roshnica me mish pule të gatuara me lëng natyral pule, gjalpë dhe hudhër.
Paçe koke tradicionale me lëng të trashur
Recetë tradicionale për paçe koke me lëng të trashur me miell, e rregulluar me hudhra, të verdhë veze dhe uthull.
Pulë me përshesh tradicional
Recetë tradicionale për pulë me përshesh me kulaç shtëpie të thërrmuar dhe lëng pule të aromatizuar me nenexhik.
Tavë me troftë dhe perime
Recetë tradicionale për tavë me troftë të freskët dhe perime të pjekura në furrë.
Paçe tradicionale me këmbë viçi
Recetë e hollësishme për paçe tradicionale me këmbë viçi, e zier ngadalë me hudhra, uthull dhe lidhje me të verdhë veze e kos.
Mish qengji i pjekur në furrë
Përgatitja e mishit të qengjit të pjekur në furrë me patate, hudhra dhe erëza mesdhetare për një drekë tradicionale familjare.
Përshesh me pite dhe mish gjeldeti
Recetë tradicionale për përshesh me pite të pjekur në furrë dhe mish gjeldeti të lëngshëm, i pasuruar me gjalpë të tretur dhe nenexhik aromatik.
Rosnica me pulë tradicionale
Pjatë tradicionale shqiptare me thërrime brumi të skuqura në gjalpë dhe të ziera në lëng të pasur pule.
Mish qengji me patate në furrë
Pjatë tradicionale me mish qengji dhe patate të pjekura në furrë, me hudhër, rozmarinë dhe vaj ulliri.
Fasule pllaqi në tavë
Recetë tradicionale për fasule pllaqi të pjekura në tavë balte, me qepë të karamelizuara, domate dhe erëza aromatike.
Shqeto përmetare me mish qengji
Receta tradicionale e shqetos përmetare me mish qengji, e përgatitur me lëng të pasur, gjalpë të tretur dhe lidhje natyrale me vezë e limon.
Mazë e zier me miell misri
Recetë tradicionale për maza të zier me miell misri, e përgatitur me kajmak, gjalpë fshati dhe djathë të bardhë.
Rostato me mish viçi dhe salcë
Një recetë klasike për rostato me mish viçi me salcë të trashë perimesh, e pjekur ngadalë për butësi maksimale.
Kaçmak me miell misri dhe djathë
Kaçmak me miell misri dhe djathë është një pjatë tradicionale e thjeshtë, e ngrohtë dhe me shije autentike të kuzhinës shqiptare.
Kokoreç në furrë
Mësoni si të përgatitni kokoreç tradicional në furrë, me të brendshme qengji të marinura me erëza, të mbështjella me zorrë dhe të pjekura në mënyrë uniforme.
Tavë krapi shkodrane tradicionale
Recetë tradicionale për tavë krapi shkodrane me qepë të karamelizuara, salcë domatesh, arra dhe kumbulla të thata.
Mish viçi me kumbulla të thata
Një pjatë e ngrohtë tradicionale me mish viçi të zier ngadalë dhe kumbulla të thata, e pasur me aromë kanelle dhe karafili.
Japrakë tradicionalë me gjethe hardhie
Recetë tradicionale për japrakë me gjethe hardhie, të mbushur me oriz dhe erëza të freskëta, të zbutur ngadalë në zjarr të ulët.
Flia me saç tradicionale
Udhëzues i plotë për përgatitjen e flisë tradicionale me saç, nga brumi i ujit deri te pjekja e shtresave me mazë dhe gjalpë.
Fërgesë tiranase me mëlçi viçi
Një recetë tradicionale e pasur me shije, ku mëlçia e viçit, gjiza dhe specat piqen në salcë domatesh derisa të lidhen perfekt.
Lakror korçar me qepë dhe domate
Recetë tradicionale për lakror korçar me peta të hapura vetë dhe mbushje me qepë të karamelizuara e domate.
Qifqi gjirokastrite traditë në shtëpi
Recetë tradicionale gjirokastrite për qifqi me oriz, nenene dhe vezë, të skuqura deri në krijimin e një crostë të artë e krokante.
Japrak me gjethe rrushi
Mësoni si të përgatitni japrak me gjethe rrushi, të mbushur me mish të grirë, oriz dhe erëza, të zier ngadalë për një shije të pasur tradicionale.
Nuk ke ruajtur ende asnjë recetë.
Hap një recetë dhe shtyp “Ruaj” — lista qëndron vetëm në këtë pajisje.