← Ballina

Drekë

Të gjitha recetat e botuara që i përgjigjen kërkesës “Drekë”.

Të gjitha Nën 30 min E lehtë Mbi 1 orë 291 receta · faqja 1 nga 13
Tavë me kungulleshka dhe beshamel e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 5 min · Mesatare

Tavë me kungulleshka dhe beshamel

Një tavë me kungulleshka dhe salcë beshamel e pjekur në furrë me djathë kaçkavall për një pjatë kremoze dhe me shije të ekuilibruar.

Oriz me spinaq dhe vezë në furrë e servirur në tryezë Vegjetariane 55 min · E lehtë

Oriz me spinaq dhe vezë në furrë

Një pjatë tradicionale dhe ushqyese me oriz, spinaq të freskët dhe vezë të pjekura në furrë.

Supë me qofte dhe lëng limoni e servirur në tryezë Gjellë 1 orë · Mesatare

Supë me qofte dhe lëng limoni

Një supë e ngrohtë me qofte mishi të tenderuara, oriz dhe prerje me lëng limoni e vezë për një lëng të dendur me shije paksa acidike.

Mantia me mish të grirë e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 40 min · E avancuar

Mantia me mish të grirë

Përgatitja e mantiave me mish të grirë kërkon brumë të holluar mirë dhe një mbushje me erëza, duke dhuruar një shije të pasur e të ngrohtë.

Oriz në furrë me mish pule e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 10 min · Mesatare

Oriz në furrë me mish pule

Recetë tradicionale për oriz në furrë me mish pule, ku orizi thith lëngun e pasur të pulës duke mbetur i shkriftë dhe kokërr-kokërr.

Supë me pulë dhe thërrime brumi e servirur në tryezë Gjellë 1 orë · Mesatare

Supë me pulë dhe thërrime brumi

Një supë traditionale e ngrohtë me lëng pule natyral, perime dhe thërrime brumi të përgatitura vetë në shtëpi.

Çomlek me qepë dhe mish viçi e servirur në tryezë Tradicionale 1 orë 45 min · Mesatare

Çomlek me qepë dhe mish viçi

Çomleku me qepë kërkon zierje të ngadaltë me qepë të vogla arpagjik për të përfituar një salcë të trashë dhe mish plotësisht të zbutur.

Qofte peshku me erëza dhe limon e servirur në tryezë Të shpejta 25 min · E lehtë

Qofte peshku me erëza dhe limon

Recetë e shpejtë për qofte peshku me kore krokante dhe shije të freskët nga lëkura e limonit dhe majdanozi.

Kallamarë të mbushur me oriz në furrë e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 10 min · Mesatare

Kallamarë të mbushur me oriz në furrë

Një pjatë detare tradicionale me kallamarë të mbushur me oriz aromatik, pjekur ngadalë në salcë domatesh.

Gjellë me mashurka dhe perime e servirur në tryezë Vegjetariane 1 orë · E lehtë

Gjellë me mashurka dhe perime

Një gjellë tradicionale vegjetariane me mashurka të freskëta, patate dhe perime të gatuara me zjarr të ngadaltë në salcë domateje.

Musaka me patate dhe mish të grirë e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 20 min · Mesatare

Musaka me patate dhe mish të grirë

Një pjatë klasike me shtresa patatesh të pjekura lehtë, mish të grirë të kaurdisur me erëza dhe një shtresë salce beshamel të pjekur deri në ngjyrë të artë.

Gjellë me kungulleshka dhe vezë-limon e servirur në tryezë Gjellë 45 min · Mesatare

Gjellë me kungulleshka dhe vezë-limon

Gjelltore me kungulleshka të njoma në salcë tradicionale vezë-limon, e pasuruar me kopër të freskët dhe vaj ulliri.

Tavë me presh dhe mish viçi e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 40 min · Mesatare

Tavë me presh dhe mish viçi

Tavë tradicionale me presh të kaurdisur ëmbëlsisht dhe mish viçi të zbutur me pjekje të ngadaltë në furrë.

Musaka me patëllxhan e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 20 min · Mesatare

Musaka me patëllxhan

Recetë me patëllxhanë të skuqur lehtë, mbushje me mish të grirë të kaurdisur dhe salcë beshamel të pjekur në furrë.

Gjellë me bamje dhe domate e servirur në tryezë Gjellë 1 orë · Mesatare

Gjellë me bamje dhe domate

Gjellë tradicionale me bamje të freskëta, salcë domatesh, hudhra dhe uthull për të parandaluar viskozitetin.

Gjellë me presh dhe mish viçi e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 20 min · Mesatare

Gjellë me presh dhe mish viçi

Një pjatë tradicionale dimërore me presh të kaurdisur ëmbël dhe mish viçi të zbutur ngadalë në zjarr të ulët.

Supë me krem kungulli të verdhë e servirur në tryezë Vegjetariane 50 min · E lehtë

Supë me krem kungulli të verdhë

Një supë kremoze dhe e ngrohtë me kungull të verdhë të pjekur, ideale për ditët e ftohta.

Gjellë me lëpjetë dhe vezë e servirur në tryezë Gjellë 40 min · E lehtë

Gjellë me lëpjetë dhe vezë

Gjellë me lëpjetë dhe vezë është një pjatë tradicionale pranverore, e pasur me shije barishtesh dhe e përfunduar me vezë të gatuara mirë në lëngun e saj.

Tavë krapi me qepë e arra e servirur në tryezë Tradicionale 1 orë 15 min · Mesatare

Tavë krapi me qepë e arra

Recetë tradicionale për tavë krapi të pjekur në furrë me qepë të karamelizuara, hudhra, domate dhe arra.

Pllaqi me fasule të mëdha në furrë e servirur në tryezë Vegjetariane 1 orë 50 min · Mesatare

Pllaqi me fasule të mëdha në furrë

Pllaqi me fasule të mëdha është një pjatë tradicionale vegjetariane, e pjekur ngadalë në furrë me salcë domatesh, qepë dhe erëza me aromë të pasur.

Roshnica me mish pule e servirur në tryezë Tradicionale 1 orë 25 min · Mesatare

Roshnica me mish pule

Recetë tradicionale për roshnica me mish pule të gatuara me lëng natyral pule, gjalpë dhe hudhër.

Byrek me djathë dhe vezë e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 5 min · Mesatare

Byrek me djathë dhe vezë

Një recetë klasike e kuzhinës shqiptare për byrek me djathë dhe vezë, i cili gatuhet me petë të lehta dhe mbushje kremoze.

Lakror me hithra e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 25 min · Mesatare

Lakror me hithra

Lakror tradicional me hithra të njoma, djathë të bardhë dhe petë të holluara vetë, i pjekur deri në skuqje uniforme.

Pasha qofte me lëng e limon e servirur në tryezë Gjellë 1 orë · Mesatare

Pasha qofte me lëng e limon

Një pjatë tradicionale me qofte të vogla mishi në një lëng të pasur, të acidifikuar me lëng limoni dhe të lidhur me të verdhë veze.