← Të shpejta
Të shpejta

Brusketa me speca dhe gjizë

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

Koha
40 min
Vështirësia
E lehtë
Racione
4 persona
Vlerësimi
Pa vlerësime
Gatuaje dhe na thuaj si doli.
Brusketa me speca dhe gjizë e servirur në tryezë

Përbërësit

4 pers.

0 nga 8 të shënuara

Gatuan në jashtë vendit? 2 zëvendësime
  • Speca
    Gjermanisht
    Spitzpaprika ose türkische Sivri-Paprika
    Italisht
    Friggitelli ose peperoni verdi
    Anglisht
    Romano ose Turkish green peppers
    Frëngjisht
    Poivrons verts ose piments doux
    Greqisht
    Πράσινες πιπεριές
    Holandisht
    Puntpaprika
    Suedisht
    Spetspaprika

    Specat e gjelbër të hollë për mbushje i gjeni më lehtë në dyqanet turke.

  • Gjizë
    Gjermanisht
    Quark (Magerquark) ose Hüttenkäse
    Italisht
    Ricotta
    Anglisht
    Cottage cheese, i kulluar mirë
    Frëngjisht
    Fromage blanc ose faisselle
    Greqisht
    Μυζήθρα ose ανθότυρο
    Holandisht
    Kwark ose hüttenkäse
    Suedisht
    Kesella ose keso

    Kullojeni në një pëlhurë 1–2 orë, që të dalë e thatë si gjiza e shtëpisë.

Të gjithë zëvendësuesit → Fjalori anglisht/gjermanisht → shqip

Përgatitja

4 hapa
  1. 1

    Përgatitja

    Grini ose pritini përbërësit dhe përziejini në një masë të lidhur.

  2. 2

    Formimi

    Formoni racione të vogla e të njëtrajtshme.

  3. 3

    Gatimi

    Skuqini në tigan ose piqini deri sa të marrin ngjyrë të artë.

  4. 4

    Shërbimi

    Shërbejini të ngrohta me kos, sallatë ose salcë domatesh.

Vlerat ushqyese

150 kcalKalori
2.8 gProteina
16 gKarbohidrate
9.5 gnga të cilat sheqerna
9.9 gYndyrna
1.3 gnga të cilat të ngopura
4.8 gFibra
789 mgNatrium

Për një racion · vlera të përafërta, të llogaritura nga përbërësit

Shënime

  • Mos e mbingarkoni enën gjatë gatimit.
  • Koha mund të ndryshojë pak sipas madhësisë së copave.

Ruajtja

  • Ruhet në frigorifer në enë të mbyllur deri në 3 ditë.

Këta udhëzues shpjegojnë teknikën dhe të çojnë te receta të tjera me të njëjtin përbërës, metodë ose rast.

Komentet

0 komente

E gatove? Vlerëso recetën.

Vlerëso nga 1 deri në 5 yje

Ende pa komente. Bëhu i pari që tregon si t’u doli.

Më shumë të shpejta →

Darbyrides / Wikimedia Commons, CC BY 3.0 · Licenca