10 përbërës
Nis nga përbërësi,
pastaj zgjidh recetën.
Ke qiqra, bishtaja ose miell misri në shtëpi? Çdo faqe tregon si gatuhet përbërësi, sa kohë do, dhe të gjitha recetat tona që e përdorin.
01
Qiqra
Sa orë njomen qiqrat, sa zihen në tenxhere të zakonshme e me presion, dhe të gjitha recetat tona me qiqra.
26 receta →
02
Thjerrëza
Thjerrëzat e kuqe, jeshile e kafe zihen ndryshe. Këtu janë kohët, a duhen njomur, dhe recetat tona me thjerrëza.
17 receta →
03
Fasule (groshë)
Si të njomen dhe zihen fasulet e thata, pse fasulet e kuqe duan zierje të fortë, dhe recetat tona nga jahnia te fasulet pllaqi.
31 receta →
04
Bishtaja (mashurka)
Bishtajat, mashurka në Kosovë: si t’i pastrosh, sa minuta zihen për gjellë e për sallatë, dhe recetat tona.
4 receta →
05
Spinaq
Si të lash spinaqin pa rërë, si ta kullosh që byreku të mos qullet, dhe recetat tona me spinaq.
27 receta →
06
Presh
Si të pastrosh dheun mes shtresave të preshit, cilën pjesë të përdorësh, dhe recetat tona me presh.
23 receta →
07
Patëllxhan
A duhet kripur patëllxhani, si ta skuqësh pa thithur vaj, si ta pjekësh të plotë, dhe recetat tona.
23 receta →
08
Kungull i verdhë
Kungulli i verdhë i vjeshtës: si ta qërosh e pjekësh, si ta ruash me muaj, dhe recetat tona nga pitja te supa krem.
10 receta →
09
Miell misri
Miell i trashë apo i imët, sa lëng i duhet kaçamakut, si piqet buka e misrit, dhe të gjitha recetat tona me miell misri.
12 receta →
10
Bizele
Sa minuta duan bizelet e freskëta dhe të ngrirat, kur shtohen te gjella me mish, dhe recetat tona me bizele.
6 receta →
Qiqra
Sa orë njomen qiqrat, sa zihen në tenxhere të zakonshme e me presion, dhe të gjitha recetat tona me qiqra.
26 receta →
02
Thjerrëza
Thjerrëzat e kuqe, jeshile e kafe zihen ndryshe. Këtu janë kohët, a duhen njomur, dhe recetat tona me thjerrëza.
17 receta →
03
Fasule (groshë)
Si të njomen dhe zihen fasulet e thata, pse fasulet e kuqe duan zierje të fortë, dhe recetat tona nga jahnia te fasulet pllaqi.
31 receta →
04
Bishtaja (mashurka)
Bishtajat, mashurka në Kosovë: si t’i pastrosh, sa minuta zihen për gjellë e për sallatë, dhe recetat tona.
4 receta →
05
Spinaq
Si të lash spinaqin pa rërë, si ta kullosh që byreku të mos qullet, dhe recetat tona me spinaq.
27 receta →
06
Presh
Si të pastrosh dheun mes shtresave të preshit, cilën pjesë të përdorësh, dhe recetat tona me presh.
23 receta →
07
Patëllxhan
A duhet kripur patëllxhani, si ta skuqësh pa thithur vaj, si ta pjekësh të plotë, dhe recetat tona.
23 receta →
08
Kungull i verdhë
Kungulli i verdhë i vjeshtës: si ta qërosh e pjekësh, si ta ruash me muaj, dhe recetat tona nga pitja te supa krem.
10 receta →
09
Miell misri
Miell i trashë apo i imët, sa lëng i duhet kaçamakut, si piqet buka e misrit, dhe të gjitha recetat tona me miell misri.
12 receta →
10
Bizele
Sa minuta duan bizelet e freskëta dhe të ngrirat, kur shtohen te gjella me mish, dhe recetat tona me bizele.
6 receta →