Meze
Të gjitha recetat e botuara që i përgjigjen kërkesës “Meze”.
Kungulleshka me kos dhe hudhër
Kungulleshka të skuqura deri në artosje, të shërbyera me salcë kosi të kulluar, hudhër të shtypur dhe kopër të freskët.
Ajvar shtëpie me speca të kuq
Recetë tradicionale për ajvar shtëpie me speca të kuq dhe patëllxhanë, me proces të detajuar pjekjeje, bluarjeje dhe kavarrisjeje.
Speca të kuq pané me djathë
Përgatitni speca të kuq të mbushur me djathë kaçkavall dhe të skuqur në pané krokante për një pjatë të shpejtë e plot shije.
Pogaçe me djathë dhe ullinj
Pogaçe me brumë kosi, djathë të bardhë të thërrmuar dhe ullinj të zinj, e pjekur deri në arritjen e një ngjyre të artë.
Pite me spinaq dhe gjizë
Mësoni të përgatisni një pite tradicionale me spinaq dhe gjizë, me peta të hollë të shtëpisë dhe mbushje të bollshme.
Sallatë me panxhar të kuq e hudhra
Një recetë klasike e kuzhinës shtëpiake për sallatë me panxhar të kuq e hudhra, e pasuruar me vaj ulliri, uthull molle dhe arra të copëtuara.
Petulla të fryra me gjizë
Petulla të fryra me gjizë dhe kos, të përgatitura shpejt për një mëngjes tradicional e plot shije.
Përshesh me pite dhe mish gjeldeti
Recetë tradicionale për përshesh me pite të pjekur në furrë dhe mish gjeldeti të lëngshëm, i pasuruar me gjalpë të tretur dhe nenexhik aromatik.
Patëllxhanë pané me salcë kosi
Mësoni si të përgatisni patëllxhanë pané kërkëllues me salcë kosi të freskët për një meze apo darkë të shpejtë shtëpie.
Mëlçi viçi me qepë dhe verë të kuqe
Një pjatë klasike e shpejtë me mëlçi viçi të skuqur sipër qepëve të ëmbla dhe të karamelizuara mirë.
Fërgesë tiranase me mëlçi viçi
Një recetë tradicionale e pasur me shije, ku mëlçia e viçit, gjiza dhe specat piqen në salcë domatesh derisa të lidhen perfekt.
Proja me miell misri, gjizë dhe spinaq
Një recetë e thjeshtë për proja tradicionale me miell misri, spinaq të freskët dhe gjizë, e përsosur për mëngjes ose darkë të lehtë.
Kroketa me patate dhe djathë
Kroketa me patate dhe djathë të skuqura me korore të kërce dhe mbushje të ngrohtë e kremoze.
Tavë dheu me mish viçi
Recetë tradicionale për tavë dheu me mish viçi, gjizë, gjalpë dhe erëza, e pjekur dhe e shërbyer në enë balte.
Speca të mbushur me oriz
Speca të pjekur me mbushje të njomë prej orizi, qepësh, domatesh dhe erëzash, pa mish.
Fërgesë tiranase me speca
Speca të pjekur, domate dhe gjizë të bashkuara në një fërgesë kremoze për t’u ngrënë me bukë.
Speca me gjizë
Speca të pjekur të mbushur me gjizë, hudhër dhe barishte, gati shpejt në furrë.
Reçel i ftohtë me pjeshkë dhe kanellë
Një reçel i freskët pa zierje, me fruta të plota dhe trashje natyrale nga farat chia.
Reçel i ftohtë me mjedra dhe chia
Një reçel i freskët pa zierje, me fruta të plota dhe trashje natyrale nga farat chia.
Reçel i ftohtë me luleshtrydhe dhe chia
Një reçel i freskët pa zierje, me fruta të plota dhe trashje natyrale nga farat chia.
Sallatë turshi me ton dhe misër
Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.
Sallatë turshi me ton dhe fasule
Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.
Meze turshi me gjizë dhe ullinj
Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.
Sallatë turshi me djathë dhe domate
Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.
Nuk ke ruajtur ende asnjë recetë.
Hap një recetë dhe shtyp “Ruaj” — lista qëndron vetëm në këtë pajisje.