GatimeShqip Lista e pazarit, recetat në plan:
← Ballina

Meze

Të gjitha recetat e botuara që i përgjigjen kërkesës “Meze”.

Të gjitha Nën 30 min E lehtë Mbi 1 orë 79 receta · faqja 1 nga 4
Sarme me lakër turshi dhe mish e servirur në tryezë Tradicionale

Sarme me lakër turshi dhe mish

Recetë tradicionale për sarme me gjethe lakre turshi të mbushura me mish të grirë dhe oriz, të ziera ngadalë në zjarr të ulët.

2 orë 35 min Mesatare 2 shikime Speca të pjekur me salcë kosi e servirur në tryezë Të shpejta

Speca të pjekur me salcë kosi

Një meze tradicionale dhe e shpejtë me speca të pjekur të zbutur mirë, të shoqëruar me salcë kremoze kosi me hudhër dhe vaj ulliri.

40 min E lehtë 3 shikime Kungulleshka të mbushura me gjizë e servirur në tryezë Vegjetariane

Kungulleshka të mbushura me gjizë

Kungulleshka të pjekura në furrë, të mbushura me gjizë, barishte të freskëta dhe djathë kaçkavall për një vakt të lehtë vegjetarian.

55 min E lehtë 2 shikime Llokuma shtëpie të kripura e servirur në tryezë Brumëra

Llokuma shtëpie të kripura

Llokuma të ngrohta e të kripura, të përgatitura me brumë majaje e kosi, ideal për mëngjese apo meze me djathë.

1 orë 15 min E lehtë 3 shikime Kulaç me ullinj e djathë të bardhë e servirur në tryezë Brumëra

Kulaç me ullinj e djathë të bardhë

Një kulaç tradicional i përgatitur me kos, ullinj të zinj dhe djathë të bardhë të thërmuar, i pjekur deri në arritjen e një koret të artë e kërcitëse.

55 min E lehtë 4 shikime Pite me qepë të njoma dhe gjizë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me qepë të njoma dhe gjizë

Një pite tradicionale shtëpie e mbushur me qepë të njoma të kaurdisura lehtë dhe gjizë, e pjekur deri sa të marrë ngjyrë të artë.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim Qofte me oriz gjirokastrite e servirur në tryezë Tradicionale

Qofte me oriz gjirokastrite

Një recetë e thjeshtë dhe e shijshme tradicionale për përgatitjen e qofteve me oriz, djathë të bardhë dhe erëza aromatike.

45 min E lehtë 8 shikime Kungulleshka me kos dhe hudhër e servirur në tryezë Vegjetariane

Kungulleshka me kos dhe hudhër

Kungulleshka të skuqura deri në artosje, të shërbyera me salcë kosi të kulluar, hudhër të shtypur dhe kopër të freskët.

35 min E lehtë Ajvar shtëpie me speca të kuq e servirur në tryezë Vegjetariane

Ajvar shtëpie me speca të kuq

Recetë tradicionale për ajvar shtëpie me speca të kuq dhe patëllxhanë, me proces të detajuar pjekjeje, bluarjeje dhe kavarrisjeje.

2 orë 30 min Mesatare 11 shikime Speca të kuq pané me djathë e servirur në tryezë Të shpejta

Speca të kuq pané me djathë

Përgatitni speca të kuq të mbushur me djathë kaçkavall dhe të skuqur në pané krokante për një pjatë të shpejtë e plot shije.

35 min E lehtë 1 shikim Pogaçe me djathë dhe ullinj e servirur në tryezë Brumëra

Pogaçe me djathë dhe ullinj

Pogaçe me brumë kosi, djathë të bardhë të thërrmuar dhe ullinj të zinj, e pjekur deri në arritjen e një ngjyre të artë.

55 min E lehtë Pite me spinaq dhe gjizë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me spinaq dhe gjizë

Mësoni të përgatisni një pite tradicionale me spinaq dhe gjizë, me peta të hollë të shtëpisë dhe mbushje të bollshme.

1 orë 25 min Mesatare Sallatë me panxhar të kuq e hudhra e servirur në tryezë Vegjetariane

Sallatë me panxhar të kuq e hudhra

Një recetë klasike e kuzhinës shtëpiake për sallatë me panxhar të kuq e hudhra, e pasuruar me vaj ulliri, uthull molle dhe arra të copëtuara.

1 orë 5 min E lehtë 5 shikime Petulla të fryra me gjizë e servirur në tryezë Brumëra

Petulla të fryra me gjizë

Petulla të fryra me gjizë dhe kos, të përgatitura shpejt për një mëngjes tradicional e plot shije.

30 min E lehtë 4 shikime Përshesh me pite dhe mish gjeldeti e servirur në tryezë Tradicionale

Përshesh me pite dhe mish gjeldeti

Recetë tradicionale për përshesh me pite të pjekur në furrë dhe mish gjeldeti të lëngshëm, i pasuruar me gjalpë të tretur dhe nenexhik aromatik.

2 orë 40 min Mesatare 1 shikim Patëllxhanë pané me salcë kosi e servirur në tryezë Të shpejta

Patëllxhanë pané me salcë kosi

Mësoni si të përgatisni patëllxhanë pané kërkëllues me salcë kosi të freskët për një meze apo darkë të shpejtë shtëpie.

40 min E lehtë Mëlçi viçi me qepë dhe verë të kuqe e servirur në tryezë Të shpejta

Mëlçi viçi me qepë dhe verë të kuqe

Një pjatë klasike e shpejtë me mëlçi viçi të skuqur sipër qepëve të ëmbla dhe të karamelizuara mirë.

35 min E lehtë 22 shikime Fërgesë tiranase me mëlçi viçi e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë tiranase me mëlçi viçi

Një recetë tradicionale e pasur me shije, ku mëlçia e viçit, gjiza dhe specat piqen në salcë domatesh derisa të lidhen perfekt.

50 min Mesatare 13 shikime Proja me miell misri, gjizë dhe spinaq e servirur në tryezë Brumëra

Proja me miell misri, gjizë dhe spinaq

Një recetë e thjeshtë për proja tradicionale me miell misri, spinaq të freskët dhe gjizë, e përsosur për mëngjes ose darkë të lehtë.

55 min E lehtë Kroketa me patate dhe djathë e servirur në tryezë Të shpejta

Kroketa me patate dhe djathë

Kroketa me patate dhe djathë të skuqura me korore të kërce dhe mbushje të ngrohtë e kremoze.

35 min E lehtë 1 shikim Tavë dheu me mish viçi e servirur në tryezë Tradicionale

Tavë dheu me mish viçi

Recetë tradicionale për tavë dheu me mish viçi, gjizë, gjalpë dhe erëza, e pjekur dhe e shërbyer në enë balte.

1 orë 10 min Mesatare 2 shikime Speca të pjekur dhe të mbushur me oriz Vegjetariane

Speca të mbushur me oriz

Speca të pjekur me mbushje të njomë prej orizi, qepësh, domatesh dhe erëzash, pa mish.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim Fërgesë shqiptare me speca, domate dhe gjizë Tradicionale

Fërgesë tiranase me speca

Speca të pjekur, domate dhe gjizë të bashkuara në një fërgesë kremoze për t’u ngrënë me bukë.

55 min E lehtë 1 shikim Speca të pjekur të mbushur me djathë të bardhë Të shpejta

Speca me gjizë

Speca të pjekur të mbushur me gjizë, hudhër dhe barishte, gati shpejt në furrë.

40 min E lehtë 4 shikime