← Ballina

Të ziera

Të gjitha recetat e botuara që i përgjigjen kërkesës “Të ziera”.

Të gjitha Nën 30 min E lehtë Mbi 1 orë 375 receta · faqja 1 nga 16
Salcë kosi me arra dhe hudhra e servirur në tryezë Të shpejta

Salcë kosi me arra dhe hudhra

Një salcë e kremtë dhe me aromë të pasur, e përgatitur me kos të kulluar, arra të pjekura lehtë dhe hudhër të freskët.

15 min E lehtë 1 shikim
Pite me patate dhe qepë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me patate dhe qepë

Recetë tradicionale për pite me patate dhe qepë, me petë të hapura vetë dhe mbushje kremoze me patate të ziera e qepë të kaurdisura.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim
Petanik me fasule e servirur në tryezë Tradicionale

Petanik me fasule

Recetë tradicionale për petanik me fasule, e përgatitur me petë shtëpie të pjekura lehtë dhe mbushje me fasule të kaurdisura me qepë.

1 orë 25 min Mesatare
Trhana shtëpie me djathë e servirur në tryezë Brumëra

Trhana shtëpie me djathë

Një pjatë tradicionale e ngrohtë dhe me shije të pasur, e përgatitur me trhana shtëpie, gjalpë të skuqur dhe djathë të thërrmuar.

25 min E lehtë 2 shikime
Gjellë me kungull e mish viçi e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë me kungull e mish viçi

Gjellë tradicionale me mish viçi të zier ngadalë dhe kungull të ëmbël, me lëng të pasur me domate e erëza.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim
Fasule të pjekura në furrë e servirur në tryezë Gjellë

Fasule të pjekura në furrë

Recetë e thjeshtë dhe e shijshme për fasule të pjekura në furrë, me lëng të trashë domateje, qepë dhe erëza tradicionale.

1 orë 50 min Mesatare 6 shikime
Kungulleshka të mbushura me gjizë e servirur në tryezë Vegjetariane

Kungulleshka të mbushura me gjizë

Kungulleshka të pjekura në furrë, të mbushura me gjizë, barishte të freskëta dhe djathë kaçkavall për një vakt të lehtë vegjetarian.

55 min E lehtë 2 shikime
Kadaif i pjekur me gjalpë e bajame e servirur në tryezë Ëmbëlsira

Kadaif i pjekur me gjalpë e bajame

Një ëmbëlsirë tradicionale me fije kadaifi të pjekura me gjalpë të tretur, të mbushura me bajame të grira dhe të zbutura me shurup me limon.

1 orë 10 min Mesatare 3 shikime
Gjellë me plëndës dhe spec të kuq e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë me plëndës dhe spec të kuq

Gjellë tradicionale me plëndës viçi dhe speca të kuq, e zier ngadalë në një lëng aromatik e të dendur me perime.

1 orë 50 min Mesatare 3 shikime
Pogaçe shtëpie me djathë e rigon e servirur në tryezë Brumëra

Pogaçe shtëpie me djathë e rigon

Një pogaçe me aromë të pasur rigoni dhe djathë të thërrmuar, e përsosur për mëngjes ose si shoqëruese e vakteve familjare.

1 orë Mesatare 4 shikime
Çorbë me thjerrëza të kuqe e servirur në tryezë Gjellë

Çorbë me thjerrëza të kuqe

Një recetë e thjeshtë dhe e shpejtë për çorbë me thjerrëza të kuqe, me perime të kaurdisura mirë dhe shije të lehtë limoni.

40 min E lehtë 3 shikime
Mish pule me kërpudha e servirur në tryezë Të shpejta

Mish pule me kërpudha

Një pjatë e shpejtë dhe me aromë të pasur, me gjoks pule të tenderuar dhe kërpudha të kaustisura në sos gjalpi e ajke.

25 min E lehtë 5 shikime
Tavë peshku me perime e servirur në tryezë Gjellë

Tavë peshku me perime

Një pjatë kryesore me peshk dhe perime të pjekura në furrë, e lehtë dhe me shije të plotë.

1 orë 5 min Mesatare 6 shikime
Krepë të holla shtëpie e servirur në tryezë Të shpejta

Krepë të holla shtëpie

Një recetë bazë dhe e besueshme për krepë të holla e elastike, të përsosura për t'u mbushur me përbërës të ëmbël ose kripur.

25 min E lehtë 7 shikime
Gjellë me lakër të freskët e viç e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë me lakër të freskët e viç

Një gjellë tradicionale e ngrohtë me lakër të freskët, mish viçi të zbutur ngadalë dhe salcë domateje me erëza.

1 orë 20 min Mesatare 7 shikime
Gurabije me bajame e servirur në tryezë Ëmbëlsira

Gurabije me bajame

Recetë tradicionale për gurabije me bajame të pjekura, me teksturë thërrmuese dhe aromë të pasur gjalpi.

45 min E lehtë 3 shikime
Supë peshku me perime e servirur në tryezë Gjellë

Supë peshku me perime

Një supë e ngrohtë dhe aromatike me copëza peshku, karota, patate dhe selino, e përsosur për çdo stinë.

55 min Mesatare 10 shikime
Pulë me arra e hudhra e servirur në tryezë Tradicionale

Pulë me arra e hudhra

Pjatë tradicionale shqiptare me copëza pule të pjekura dhe një salcë kremoze me arra të blera, hudhra dhe lëng pule.

1 orë 5 min Mesatare 4 shikime
Burani me hithra dhe oriz e servirur në tryezë Vegjetariane

Burani me hithra dhe oriz

Një gatim tradicional pranveror me hithra të freskëta, oriz dhe erëza, i pasur me shije natyrale dhe lehtësisht i përgatitshëm.

55 min E lehtë 7 shikime
Plënc viçi i kaurdisur me hudhra e servirur në tryezë Tradicionale

Plënc viçi i kaurdisur me hudhra

Recetë tradicionale për plënc viçi të kaurdisur me hudhra, gjalpë dhe verë të bardhë, i zier ngadalë deri në zbutje të plotë.

2 orë Mesatare 10 shikime
Oriz me pulë i pjekur në furrë e servirur në tryezë Gjellë

Oriz me pulë i pjekur në furrë

Recetë klasike për oriz me pulë të pjekur në furrë, ku mishi mbetet i lëngshëm dhe orizi thith të gjithë aromën e lëngut të pulës.

1 orë 10 min E lehtë 9 shikime
Bamje me perime dhe domate në furrë e servirur në tryezë Vegjetariane

Bamje me perime dhe domate në furrë

Pjatë tradicionale vegjetariane me bamje të pjekura në furrë me domate, qepë, speca dhe erëza të freskëta.

1 orë 10 min Mesatare 5 shikime
Tigan me speca të verdhë e vezë e servirur në tryezë Të shpejta

Tigan me speca të verdhë e vezë

Një pjatë e shpejtë tradicionale me speca të verdhë të ëmbël, djathë të bardhë dhe vezë të pjekura në tigan.

25 min E lehtë 3 shikime
Supë me spinaq dhe qumësht e servirur në tryezë Vegjetariane

Supë me spinaq dhe qumësht

Një supë krem me spinaq të freskët dhe qumësht, e pasur me gjalpë dhe erëza për një drekë ose darkë të lehtë.

35 min E lehtë 5 shikime