Tri receta çdo ditë, provuar në kuzhinë.

Masa të sakta, hapa të qartë dhe gatime shqiptare që mund t’i bësh vërtet në shtëpi. Publikohen në mëngjes, pasdite dhe mbrëmje.

Më të pëlqyerat

Hap kategorinë →

Recetat që lexuesit kanë vlerësuar më lart. Renditja peshon numrin e votave, jo vetëm mesataren.

Vegjetariane 1 orë · E lehtë 5,0

Mashurka me domate

Një gjellë tradicionale vegjetariane me mashurka të njoma, domate të pjekura dhe erëza të freskëta.

Brumëra 1 orë · E lehtë 5,0

Pispili me spinaq e djathë

Pispili tradicionale me spinaq, miell misri dhe djathë të bardhë, e pjekur në furrë deri sa të krijojë një kore të artë e krokante.

Tradicionale 1 orë 35 min · Mesatare

Tavë Elbasani me mish qengji

Recetë klasike për tavë Elbasani me mish qengji të zbutur, oriz dhe salcë të pasur kosi me vezë e pjekur në furrë.

Ëmbëlsira 1 orë · Mesatare

Kabuni tradicionale me rrush të tharë

Mësoni si të përgatitni kabuni tradicionale shqiptare me oriz, lëng mishi, gjalpë dhe rrush të tharë.

Gjellë 1 orë 5 min · Mesatare

Paprikash me mish pule dhe patate

Një gjellë e ngrohtë shtëpie me kofshë pule, patate, speca dhe piper të kuq, e gatuar ngadalë për lëng të pasur.

Vegjetariane 1 orë · E lehtë

Tavë me perime të pjekura dhe djathë dhie

Një pjatë e thjeshtë dhe ushqyese me perime stine të pjekura në furrë dhe djathë dhie të thërrmuar.

Sot / 11.10.2026 Tri vaktet e ditës

08:00 Gjellë

Paprikash me mish pule dhe patate

Një gjellë e ngrohtë shtëpie me kofshë pule, patate, speca dhe piper të kuq, e gatuar ngadalë për lëng të pasur.

1 orë 5 min Mesatare 4 persona 13:00 Ëmbëlsira

Kabuni tradicionale me rrush të tharë

Mësoni si të përgatitni kabuni tradicionale shqiptare me oriz, lëng mishi, gjalpë dhe rrush të tharë.

1 orë Mesatare 6 persona 14:00 Tradicionale

Tavë Elbasani me mish qengji

Recetë klasike për tavë Elbasani me mish qengji të zbutur, oriz dhe salcë të pasur kosi me vezë e pjekur në furrë.

1 orë 35 min Mesatare 4 persona

Më të rejat

Shiko të gjitha →

Vegjetariane 1 orë · E lehtë

Tavë me perime të pjekura dhe djathë dhie

Një pjatë e thjeshtë dhe ushqyese me perime stine të pjekura në furrë dhe djathë dhie të thërrmuar.

Të shpejta 30 min · E lehtë

Mëlçi pule në tigan me verë të kuqe

Një recetë e shpejtë dhe tradicionale për mëlçi pule të skuqura në tigan me qepë, hudhra dhe të shuara me verë të kuqe.

Gjellë 1 orë 30 min · Mesatare

Magjiricë me të brendshme qengji

Gjellë tradicionale me të brendshme qengji, marinuar me lëng limonit, kopër dhe salcë me vezë të prerë lehtë.

Vegjetariane 1 orë 10 min · Mesatare

Tavë me patëllxhanë e domate

Një tavë klasike vegjetariane me patëllxhanë të pjekur, salcë domatesh me hudhër dhe djathë të shkrirë sipër.

Ëmbëlsira 1 orë 10 min · Mesatare

Shtrudull me mollë dhe kanellë

Një recetë klasike për shtrudull me mollë, kanellë dhe gjalpë, me peta të kërkëta dhe mbushje të lëngshme aromatike.

Tradicionale 1 orë 20 min · Mesatare

Papuqaqe me patëllxhanë e mish

Patëllxhanë të pjekur të mbushur me salcë mishi të grirë dhe të mbuluar me beshamel kremoze.

Të shpejta 50 min · E lehtë

Pilaf tradicional me mish pule

Një pjatë klasike dhe e shpejtë me oriz e mish pule, e përgatitur me lëngun e vet për shije maksimale.

Gjellë 1 orë 35 min · Mesatare

Tasqebab me mish viçi dhe pire

Tasqebab klasik me mish viçi të zier ngadalë në salcë aromatike, i shoqëruar me pire të mektë patatesh.

Mëso si gatuhet

Të 30 udhëzuesit →

01 Receta shqiptare Nga gjellët e përditshme te tryeza e festës: si të zgjedhësh, organizosh dhe gatuash receta shqiptare me masa të qarta. 02 Gatime tradicionale Një hartë praktike e tavave, gjellëve, brumërave dhe ëmbëlsirave që formojnë tryezën tradicionale shqiptare. 03 Byrek dhe petë Si të punosh petët, të kontrollosh lagështinë e mbushjes dhe të pjekësh byrek me fund të bërë mirë. 04 Tava shqiptare Udhëzues për tavat me mish, perime, kos dhe oriz: si të zgjidhet ena dhe kur është gati mesi. 05 Fërgesa Si të kontrollosh specat, domatet, gjizën dhe yndyrën për një fërgesë të lidhur, jo ujore. 06 Bukë shtëpie Një udhëzues praktik për majanë, hidratimin, ardhjen dhe pjekjen e bukës në furrën e shtëpisë.

Gati shpejt

Nën 30 minuta →

01 Sallatë turshi me ton dhe misër Të shpejta
12 min 02 Sallatë turshi me ton dhe fasule Të shpejta
12 min 03 Reçel i ftohtë me pjeshkë dhe kanellë Vegjetariane
12 min 04 Reçel i ftohtë me mjedra dhe chia Vegjetariane
12 min 05 Reçel i ftohtë me luleshtrydhe dhe chia Vegjetariane
12 min