607 receta shqiptare

Tri receta çdo ditë, provuar në kuzhinë.

Masa të sakta, hapa të qartë dhe gatime shqiptare që mund t’i bësh vërtet në shtëpi. Publikohen në mëngjes, pasdite dhe mbrëmje.

Shiko recetat

Çfarë të gatuash sot?

Për
Kam

323 receta

Edhe 31 ditë · 28 nëntor 28 Nëntori 24 receta për tryezën e festës →

Sot në kuzhinë

28.10.2026 · tri vaktet e ditës

Më shumë se receta

Më të rejat

Shiko të gjitha →
Sallatë me domate të thara dhe rukolë e servirur në tryezë Të shpejta

Sallatë me domate të thara dhe rukolë

Një sallatë e thjeshtë dhe e shpejtë me rukolë të freskët, domate të thara në vaj, arra të pjekura dhe copa djathi parmixhano.

15 min E lehtë 4 shikime
Sarme me gjethe rrushi dhe mish të grirë e servirur në tryezë Tradicionale

Sarme me gjethe rrushi dhe mish të grirë

Recetë tradicionale për sarme me gjethe rrushi të mbushura me mish të grirë, oriz dhe erëza, të ziera ngadalë për shije maximale.

1 orë 30 min Mesatare 5 shikime
Bamje me perime dhe domate në furrë e servirur në tryezë Vegjetariane

Bamje me perime dhe domate në furrë

Pjatë tradicionale vegjetariane me bamje të pjekura në furrë me domate, qepë, speca dhe erëza të freskëta.

1 orë 10 min Mesatare 3 shikime
Musaka me patëllxhanë e mish të grirë e servirur në tryezë Gjellë

Musaka me patëllxhanë e mish të grirë

Recetë tradicionale për musaka me patëllxhanë të skuqur lehtë, salcë mishi të grirë me domate dhe beshamel të artë.

1 orë 30 min Mesatare
Tigan me speca të verdhë e vezë e servirur në tryezë Të shpejta

Tigan me speca të verdhë e vezë

Një pjatë e shpejtë tradicionale me speca të verdhë të ëmbël, djathë të bardhë dhe vezë të pjekura në tigan.

25 min E lehtë
Supë me spinaq dhe qumësht e servirur në tryezë Vegjetariane

Supë me spinaq dhe qumësht

Një supë krem me spinaq të freskët dhe qumësht, e pasur me gjalpë dhe erëza për një drekë ose darkë të lehtë.

35 min E lehtë 4 shikime
Tasqebab me mish viçi dhe pure patatesh e servirur në tryezë Gjellë

Tasqebab me mish viçi dhe pure patatesh

Pjatë tradicionale shqiptare me copëza mishi viçi të ziera ngadalë në salcë aromatike, e shoqëruar me pure patatesh kremoze.

1 orë 40 min Mesatare 1 shikim
Patëllxhanë Imam Bajallti e servirur në tryezë Vegjetariane

Patëllxhanë Imam Bajallti

Një recetë klasike vegjetariane me patëllxhanë të zbutur dhe mbushje të pasur me qepë të karamelizuara, domate e vaj ulliri.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim

Më të pëlqyerat

Hap kategorinë →

Recetat që lexuesit kanë vlerësuar më lart. Renditja peshon numrin e votave, jo vetëm mesataren.

Tryeza shqiptare

Shiko tradicionalet →

Diçka e ëmbël

Të gjitha ëmbëlsirat →

Historia pas pjatës

Të gjitha historitë →
Tavë kosi e sapopjekur me sipërfaqe të artë Elbasan · 7 min lexim Tava e Elbasanit: pjata që mori me vete emrin e qytetit Mish qengji, oriz dhe një kore kosi që nuk duhet të pritet. Pse tava e kosit mban emrin e një qyteti, çfarë dimë për historinë e saj dhe pse përralla e sulltanit mbetet vetëm përrallë. Ballokume me gjalpë e servirur në tryezë Elbasan · 14 mars · 6 min lexim Ballokumja dhe Dita e Verës: ëmbëlsira që pret pranverën në Elbasan Miell misri, gjalpë, sheqer dhe vezë: një biskotë e thjeshtë që për elbasanasit ka shijen e pranverës. Si u lidh ballokumja me një nga festat më të vjetra shqiptare. Fërgesë shqiptare me speca, domate dhe gjizë Tiranë · 6 min lexim Fërgesa e Tiranës: pjata që mori emrin nga tigani Speca, domate dhe gjizë, të skuqura ngadalë derisa të bëhen një. Fërgesa është ndoshta pjata më e njohur e Tiranës, dhe emri i saj tregon saktësisht si gatuhet.

Mëso si gatuhet

Të 30 udhëzuesit →

Shfleto sipas kategorisë

Të gjitha kategoritë →

Gjithë arkivi pa dalë nga ballina. Hap një grup për të parë gjashtë receta nga secila kategori.

Sipas vaktit

7 kategori

Mëngjes

95 receta →

Sallatë

48 receta →

Ëmbëlsira

85 receta →

Sipas përbërësit

8 kategori

Mish viçi

78 receta →

Mish qengji

47 receta →

Djathë

180 receta →

Thjerrëza dhe fasule

89 receta →

Sipas metodës

7 kategori

Në furrë

325 receta →

Në tigan

185 receta →

Të ziera

327 receta →

Të skuqura

133 receta →

Në zjarr të ngadaltë

42 receta →

Pa gatim

44 receta →

Në tenxhere me presion

20 receta →

Sipas kohës

5 kategori

Nën 15 minuta

51 receta →

Nën 30 minuta

92 receta →

Nën një orë

278 receta →

Mbi një orë

329 receta →

Përgatitje një ditë para

20 receta →

Tradicionale

7 kategori

Byrekë dhe petë

60 receta →

Fërgesa

23 receta →

Turshi dhe reçel

24 receta →

Bukë shtëpie

112 receta →

Gatime dimri

154 receta →

Gatime vere

183 receta →

Raste dhe dieta

7 kategori

Vegjetariane

53 receta →

Pa mish

424 receta →

Pa gluten

344 receta →

Për fëmijë

133 receta →

Për festa

79 receta →

Ekonomike

137 receta →

Për shumë veta

342 receta →

Të zgjedhura

1 kategori

Më të pëlqyerat

60 receta →

Kategoritë kryesore

4 kategori

Tradicionale

87 receta →

Gjellë

198 receta →

Brumëra

88 receta →

Të shpejta

96 receta →