Tri receta çdo ditë, provuar në kuzhinë.

Masa të sakta, hapa të qartë dhe gatime shqiptare që mund t’i bësh vërtet në shtëpi. Publikohen në mëngjes, pasdite dhe mbrëmje.

Më të pëlqyerat

Hap kategorinë →

Recetat që lexuesit kanë vlerësuar më lart. Renditja peshon numrin e votave, jo vetëm mesataren.

Brumëra 1 orë · E lehtë 5,0

Pispili me spinaq e djathë

Pispili tradicionale me spinaq, miell misri dhe djathë të bardhë, e pjekur në furrë deri sa të krijojë një kore të artë e krokante.

Të shpejta 30 min · E lehtë

Speca me salcë kosi në tigan

Një recetë tradicionale e shpejtë me speca të skuqur në tigan, të pasuruar me salcë kosi, hudhër dhe gjalpë.

Brumëra 1 orë 25 min · Mesatare

Lakror me hithra

Lakror tradicional me hithra të njoma, djathë të bardhë dhe petë të holluara vetë, i pjekur deri në skuqje uniforme.

Gjellë 1 orë · Mesatare

Pasha qofte me lëng e limon

Një pjatë tradicionale me qofte të vogla mishi në një lëng të pasur, të acidifikuar me lëng limoni dhe të lidhur me të verdhë veze.

Gjellë 1 orë 35 min · Mesatare

Tavë me bishtaja dhe mish qengji

Një pjatë tradicionale me bishtaja të njoma, mish qengji të tenderuar dhe salcë domatesh të pjekur në furrë.

Gjellë 50 min · E lehtë

Gjellë me bizele dhe patate

Një pjatë e ngrohtë me bizele të ëmbla, patate të zbutura mirë dhe salcë domateje të aromatizuar me koper të freskët.

Sot / 08.09.2026 Tri vaktet e ditës

14:00 Gjellë

Pasha qofte me lëng e limon

Një pjatë tradicionale me qofte të vogla mishi në një lëng të pasur, të acidifikuar me lëng limoni dhe të lidhur me të verdhë veze.

1 orë Mesatare 4 persona 20:00 Brumëra

Lakror me hithra

Lakror tradicional me hithra të njoma, djathë të bardhë dhe petë të holluara vetë, i pjekur deri në skuqje uniforme.

1 orë 25 min Mesatare 6 persona 08:00 Të shpejta

Speca me salcë kosi në tigan

Një recetë tradicionale e shpejtë me speca të skuqur në tigan, të pasuruar me salcë kosi, hudhër dhe gjalpë.

30 min E lehtë 4 persona

Më të rejat

Shiko të gjitha →

Gjellë 1 orë 35 min · Mesatare

Tavë me bishtaja dhe mish qengji

Një pjatë tradicionale me bishtaja të njoma, mish qengji të tenderuar dhe salcë domatesh të pjekur në furrë.

Gjellë 50 min · E lehtë

Gjellë me bizele dhe patate

Një pjatë e ngrohtë me bizele të ëmbla, patate të zbutura mirë dhe salcë domateje të aromatizuar me koper të freskët.

Të shpejta 40 min · E lehtë

Satarash me speca dhe domate

Një pjatë e shpejtë tradicionale me speca të skuqur, domate të lëngshme dhe vezë të trazuara për një drekë ose darkë të lehtë.

Brumëra 1 orë 25 min · Mesatare

Pite me spinaq dhe gjizë

Mësoni të përgatisni një pite tradicionale me spinaq dhe gjizë, me peta të hollë të shtëpisë dhe mbushje të bollshme.

Gjellë 1 orë 50 min · Mesatare

Gullash me mish viçi e paprika

Një gjellë klasike me mish viçi të zbutur ngadalë, qepë të kaurdisura mirë dhe paprika aromatike që krijon një lëng të pasur e të shijshëm.

Ëmbëlsira 40 min · Mesatare

Halva shtëpie me gjalpë e arra

Një recetë klasike e halvës me gjalpë fshati dhe arra të pjekura, e lehtë për t'u përgatitur në shtëpi.

Tradicionale 1 orë 10 min · E lehtë

Tavë me troftë dhe perime

Recetë tradicionale për tavë me troftë të freskët dhe perime të pjekura në furrë.

Tradicionale 3 orë · Mesatare

Paçe tradicionale me këmbë viçi

Recetë e hollësishme për paçe tradicionale me këmbë viçi, e zier ngadalë me hudhra, uthull dhe lidhje me të verdhë veze e kos.

Mëso si gatuhet

Të 30 udhëzuesit →

01 Receta shqiptare Nga gjellët e përditshme te tryeza e festës: si të zgjedhësh, organizosh dhe gatuash receta shqiptare me masa të qarta. 02 Gatime tradicionale Një hartë praktike e tavave, gjellëve, brumërave dhe ëmbëlsirave që formojnë tryezën tradicionale shqiptare. 03 Byrek dhe petë Si të punosh petët, të kontrollosh lagështinë e mbushjes dhe të pjekësh byrek me fund të bërë mirë. 04 Tava shqiptare Udhëzues për tavat me mish, perime, kos dhe oriz: si të zgjidhet ena dhe kur është gati mesi. 05 Fërgesa Si të kontrollosh specat, domatet, gjizën dhe yndyrën për një fërgesë të lidhur, jo ujore. 06 Bukë shtëpie Një udhëzues praktik për majanë, hidratimin, ardhjen dhe pjekjen e bukës në furrën e shtëpisë.

Gati shpejt

Nën 30 minuta →

01 Sallatë turshi me ton dhe misër Të shpejta
12 min 02 Sallatë turshi me ton dhe fasule Të shpejta
12 min 03 Reçel i ftohtë me pjeshkë dhe kanellë Vegjetariane
12 min 04 Reçel i ftohtë me mjedra dhe chia Vegjetariane
12 min 05 Reçel i ftohtë me luleshtrydhe dhe chia Vegjetariane
12 min

Tryeza shqiptare

Shiko tradicionalet →

Tradicionale 1 orë 10 min · E lehtë

Tavë me troftë dhe perime

Recetë tradicionale për tavë me troftë të freskët dhe perime të pjekura në furrë.

Tradicionale 3 orë · Mesatare

Paçe tradicionale me këmbë viçi

Recetë e hollësishme për paçe tradicionale me këmbë viçi, e zier ngadalë me hudhra, uthull dhe lidhje me të verdhë veze e kos.

Tradicionale 2 orë 10 min · Mesatare

Mish qengji i pjekur në furrë

Përgatitja e mishit të qengjit të pjekur në furrë me patate, hudhra dhe erëza mesdhetare për një drekë tradicionale familjare.

Tradicionale 2 orë 40 min · Mesatare

Përshesh me pite dhe mish gjeldeti

Recetë tradicionale për përshesh me pite të pjekur në furrë dhe mish gjeldeti të lëngshëm, i pasuruar me gjalpë të tretur dhe nenexhik aromatik.

Tri receta çdo ditë, provuar në kuzhinë.

Çfarë të gatuash sot?

Më të pëlqyerat

Pispili me spinaq e djathë

Speca me salcë kosi në tigan

Lakror me hithra

Pasha qofte me lëng e limon

Tavë me bishtaja dhe mish qengji

Gjellë me bizele dhe patate

Pasha qofte me lëng e limon

Lakror me hithra

Speca me salcë kosi në tigan

Më të rejat

Tavë me bishtaja dhe mish qengji

Gjellë me bizele dhe patate

Satarash me speca dhe domate

Pite me spinaq dhe gjizë

Gullash me mish viçi e paprika

Halva shtëpie me gjalpë e arra

Tavë me troftë dhe perime

Paçe tradicionale me këmbë viçi

Mëso si gatuhet

Gati shpejt

Tryeza shqiptare

Tavë me troftë dhe perime

Paçe tradicionale me këmbë viçi

Mish qengji i pjekur në furrë

Përshesh me pite dhe mish gjeldeti

Diçka e ëmbël

Halva shtëpie me gjalpë e arra

Krem karamel i pjekur në furrë

Çdo kategori,gjashtë receta.

Sipas vaktit

Mëngjes

Drekë

Darkë

Meze

Supë

Sallatë

Ëmbëlsira

Sipas përbërësit

Mish viçi

Mish qengji

Pulë

Peshk

Vezë

Djathë

Perime

Thjerrëza dhe fasule

Sipas metodës

Në furrë

Në tigan

Të ziera

Të skuqura

Në zjarr të ngadaltë

Pa gatim

Në tenxhere me presion

Sipas kohës

Nën 15 minuta

Nën 30 minuta

Nën një orë

Mbi një orë

Përgatitje një ditë para

Tradicionale

Byrekë dhe petë

Tava

Fërgesa

Turshi dhe reçel

Bukë shtëpie

Gatime dimri

Gatime vere

Raste dhe dieta

Vegjetariane

Pa mish

Pa gluten

Për fëmijë

Për festa

Ekonomike

Për shumë veta

Të zgjedhura

Çdo kategori,
gjashtë receta.

Tri receta të reja
çdo ditë, në email.