Tri receta çdo ditë, provuar në kuzhinë.

Masa të sakta, hapa të qartë dhe gatime shqiptare që mund t’i bësh vërtet në shtëpi. Publikohen në mëngjes, pasdite dhe mbrëmje.

Më të pëlqyerat

Hap kategorinë →

Recetat që lexuesit kanë vlerësuar më lart. Renditja peshon numrin e votave, jo vetëm mesataren.

Brumëra 1 orë · E lehtë 5,0

Pispili me spinaq e djathë

Pispili tradicionale me spinaq, miell misri dhe djathë të bardhë, e pjekur në furrë deri sa të krijojë një kore të artë e krokante.

Gjellë 2 orë 40 min · Mesatare

Sarma me lakër të thartë me mish të grirë

Recetë tradicionale për sarma me lakër të thartë, të mbushura me mish të grirë e oriz, të ziera me zjarr të ngadaltë.

Tradicionale 1 orë 30 min · Mesatare

Japrak me gjethe rrushi

Mësoni si të përgatitni japrak me gjethe rrushi, të mbushur me mish të grirë, oriz dhe erëza, të zier ngadalë për një shije të pasur tradicionale.

Tradicionale 1 orë 5 min · Mesatare

Pulë me qull sipas recetës tradicionale

Recetë tradicionale për pulë me qull mielli misri, gjalpë të tretshëm dhe hudhra të skuqura lehtë.

Të shpejta 35 min · E lehtë

Kroketa me patate dhe djathë

Kroketa me patate dhe djathë të skuqura me korore të kërce dhe mbushje të ngrohtë e kremoze.

Ëmbëlsira 1 orë · Mesatare

Rovani Korçe me sherbet

Një ëmbëlsirë tradicionale nga zona e Korçës, e përgatitur me miell misri dhe e mbushur me sherbet të ngrohtë.

Sot / 14.08.2026 Tri vaktet e ditës

20:00 Tradicionale

Pulë me qull sipas recetës tradicionale

Recetë tradicionale për pulë me qull mielli misri, gjalpë të tretshëm dhe hudhra të skuqura lehtë.

1 orë 5 min Mesatare 4 persona 08:00 Tradicionale

Japrak me gjethe rrushi

Mësoni si të përgatitni japrak me gjethe rrushi, të mbushur me mish të grirë, oriz dhe erëza, të zier ngadalë për një shije të pasur tradicionale.

1 orë 30 min Mesatare 6 persona 14:00 Gjellë

Sarma me lakër të thartë me mish të grirë

Recetë tradicionale për sarma me lakër të thartë, të mbushura me mish të grirë e oriz, të ziera me zjarr të ngadaltë.

2 orë 40 min Mesatare 6 persona

Më të rejat

Shiko të gjitha →

Të shpejta 35 min · E lehtë

Kroketa me patate dhe djathë

Kroketa me patate dhe djathë të skuqura me korore të kërce dhe mbushje të ngrohtë e kremoze.

Ëmbëlsira 1 orë · Mesatare

Rovani Korçe me sherbet

Një ëmbëlsirë tradicionale nga zona e Korçës, e përgatitur me miell misri dhe e mbushur me sherbet të ngrohtë.

Vegjetariane 1 orë 10 min · Mesatare

Kunguj të mbushur me oriz

Një recetë klasike vegjetariane me kunguj të mbushur me oriz, erëza të freskëta dhe salcë domatesh, e pjekur ngadalë në furrë.

Tradicionale 35 min · Mesatare

Kërnacka Korçare Tradicionale

Receta tradicionale e kërnackave të Korçës me përzierje mishi, qepë, hudhër dhe erëza për shije të lëngshme e unike.

Brumëra 55 min · Mesatare

Petulla të fshira me hudhër e gjalpë

Recetë tradicionale për petulla të fshira me lëng pule, gjalpë, hudhër dhe djathë të bardhë.

Gjellë 1 orë 30 min · E lehtë

Jani me fasule të bardha

Recetë tradicionale për jani me fasule të bardha, me lëng të pasur, hudhra dhe pasatë domatesh.

Tradicionale 1 orë 10 min · Mesatare

Tavë dheu me mish viçi

Recetë tradicionale për tavë dheu me mish viçi, gjizë, gjalpë dhe erëza, e pjekur dhe e shërbyer në enë balte.

Të shpejta 13 min · E lehtë

Vezë të skuqura me suxhak

Mënyra e saktë për të përgatitur vezë të skuqura me suxhak, ku yndyra natyrale e suxhakut pasuron të gjithë pjatën.

Mëso si gatuhet

Të 30 udhëzuesit →

01 Receta shqiptare Nga gjellët e përditshme te tryeza e festës: si të zgjedhësh, organizosh dhe gatuash receta shqiptare me masa të qarta. 02 Gatime tradicionale Një hartë praktike e tavave, gjellëve, brumërave dhe ëmbëlsirave që formojnë tryezën tradicionale shqiptare. 03 Byrek dhe petë Si të punosh petët, të kontrollosh lagështinë e mbushjes dhe të pjekësh byrek me fund të bërë mirë. 04 Tava shqiptare Udhëzues për tavat me mish, perime, kos dhe oriz: si të zgjidhet ena dhe kur është gati mesi. 05 Fërgesa Si të kontrollosh specat, domatet, gjizën dhe yndyrën për një fërgesë të lidhur, jo ujore. 06 Bukë shtëpie Një udhëzues praktik për majanë, hidratimin, ardhjen dhe pjekjen e bukës në furrën e shtëpisë.

Gati shpejt

Nën 30 minuta →

01 Sallatë turshi me ton dhe misër Të shpejta
12 min 02 Sallatë turshi me ton dhe fasule Të shpejta
12 min 03 Reçel i ftohtë me pjeshkë dhe kanellë Vegjetariane
12 min 04 Reçel i ftohtë me mjedra dhe chia Vegjetariane
12 min 05 Reçel i ftohtë me luleshtrydhe dhe chia Vegjetariane
12 min