615 receta shqiptare

Tri receta çdo ditë, provuar në kuzhinë.

Masa të sakta, hapa të qartë dhe gatime shqiptare që mund t’i bësh vërtet në shtëpi. Publikohen në mëngjes, pasdite dhe mbrëmje.

Shiko recetat

Çfarë të gatuash sot?

Për
Kam

96 receta

Edhe 18 ditë · 28 nëntor 28 Nëntori 24 receta për tryezën e festës →

Sot në kuzhinë

10.11.2026 · tri vaktet e ditës

Më shumë se receta

Më të rejat

Shiko të gjitha →
Torta me karotë, arra dhe kanellë e servirur në tryezë Ëmbëlsira

Torta me karotë, arra dhe kanellë

Recetë klasike për tortë me karotë, arra të pjekura dhe aroma të ngrohta kanelle, e mbuluar me krem të lehtë me djathtë krem.

1 orë 5 min Mesatare 3 shikime
Tavë me lulelakër dhe djathë kaçkavall e servirur në tryezë Vegjetariane

Tavë me lulelakër dhe djathë kaçkavall

Një tavë e ngrohtë vegjetariane me lulelakër të zbutur në avull, salcë të kremozë me qumësht e gjalpë dhe një shtresë të pasur djathi kaçkavall të pjekur deri në skuqje.

50 min E lehtë 1 shikim
Proja me miell misri dhe djathë e servirur në tryezë Brumëra

Proja me miell misri dhe djathë

Proja me miell misri dhe djathë është një gatim klasik i thjeshtë, i cili përgatitet shpejt dhe ka një teksturë të butë me kore të skuqur këndshëm.

50 min E lehtë 2 shikime
Sarme me lakër turshi dhe mish e servirur në tryezë Tradicionale

Sarme me lakër turshi dhe mish

Recetë tradicionale për sarme me gjethe lakre turshi të mbushura me mish të grirë dhe oriz, të ziera ngadalë në zjarr të ulët.

2 orë 35 min Mesatare 2 shikime
Skumbri e pjekur në furrë me rozmarinë e servirur në tryezë Të shpejta

Skumbri e pjekur në furrë me rozmarinë

Skumbri e pjekur në furrë me rozmarinë, limon dhe vaj ulliri është një pjatë e shpejtë, plot shije dhe me përgatitje shumë të lehtë.

35 min E lehtë 1 shikim
Salcë kosi me arra dhe hudhra e servirur në tryezë Të shpejta

Salcë kosi me arra dhe hudhra

Një salcë e kremtë dhe me aromë të pasur, e përgatitur me kos të kulluar, arra të pjekura lehtë dhe hudhër të freskët.

15 min E lehtë 1 shikim
Pite me patate dhe qepë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me patate dhe qepë

Recetë tradicionale për pite me patate dhe qepë, me petë të hapura vetë dhe mbushje kremoze me patate të ziera e qepë të kaurdisura.

1 orë 25 min Mesatare 3 shikime
Speca të pjekur me salcë kosi e servirur në tryezë Të shpejta

Speca të pjekur me salcë kosi

Një meze tradicionale dhe e shpejtë me speca të pjekur të zbutur mirë, të shoqëruar me salcë kremoze kosi me hudhër dhe vaj ulliri.

40 min E lehtë 3 shikime

Më të pëlqyerat

Hap kategorinë →

Recetat që lexuesit kanë vlerësuar më lart. Renditja peshon numrin e votave, jo vetëm mesataren.

Tryeza shqiptare

Shiko tradicionalet →

Diçka e ëmbël

Të gjitha ëmbëlsirat →

Historia pas pjatës

Të gjitha historitë →
Tavë kosi e sapopjekur me sipërfaqe të artë Elbasan · 7 min lexim Tava e Elbasanit: pjata që mori me vete emrin e qytetit Mish qengji, oriz dhe një kore kosi që nuk duhet të pritet. Pse tava e kosit mban emrin e një qyteti, çfarë dimë për historinë e saj dhe pse përralla e sulltanit mbetet vetëm përrallë. Ballokume Elbasan · 14 mars · 6 min lexim Ballokumja dhe Dita e Verës: ëmbëlsira që pret pranverën në Elbasan Miell misri, gjalpë, sheqer dhe vezë: një biskotë e thjeshtë që për elbasanasit ka shijen e pranverës. Si u lidh ballokumja me një nga festat më të vjetra shqiptare. Fërgesë shqiptare me speca, domate dhe gjizë Tiranë · 6 min lexim Fërgesa e Tiranës: pjata që mori emrin nga tigani Speca, domate dhe gjizë, të skuqura ngadalë derisa të bëhen një. Fërgesa është ndoshta pjata më e njohur e Tiranës, dhe emri i saj tregon saktësisht si gatuhet.

Mëso si gatuhet

Të 30 udhëzuesit →

Shfleto sipas kategorisë

Të gjitha kategoritë →

Gjithë arkivi pa dalë nga ballina. Hap një grup për të parë gjashtë receta nga secila kategori.

Sipas vaktit

7 kategori

Mëngjes

96 receta →

Sallatë

48 receta →

Ëmbëlsira

86 receta →

Sipas përbërësit

8 kategori

Mish viçi

78 receta →

Mish qengji

50 receta →

Djathë

178 receta →

Thjerrëza dhe fasule

92 receta →

Sipas metodës

7 kategori

Në furrë

324 receta →

Në tigan

221 receta →

Të ziera

396 receta →

Të skuqura

162 receta →

Në zjarr të ngadaltë

20 receta →

Pa gatim

44 receta →

Në tenxhere me presion

20 receta →

Sipas kohës

5 kategori

Nën 15 minuta

52 receta →

Nën 30 minuta

100 receta →

Nën një orë

311 receta →

Mbi një orë

304 receta →

Përgatitje një ditë para

22 receta →

Tradicionale

7 kategori

Byrekë dhe petë

62 receta →

Fërgesa

23 receta →

Turshi dhe reçel

25 receta →

Bukë shtëpie

121 receta →

Gatime dimri

160 receta →

Gatime vere

199 receta →

Raste dhe dieta

7 kategori

Vegjetariane

53 receta →

Pa mish

421 receta →

Pa gluten

347 receta →

Për fëmijë

138 receta →

Për festa

86 receta →

Ekonomike

144 receta →

Për shumë veta

283 receta →

Të zgjedhura

1 kategori

Më të pëlqyerat

60 receta →

Kategoritë kryesore

4 kategori

Tradicionale

83 receta →

Gjellë

197 receta →

Brumëra

95 receta →

Të shpejta

101 receta →