Tri receta çdo ditë, provuar në kuzhinë.

Masa të sakta, hapa të qartë dhe gatime shqiptare që mund t’i bësh vërtet në shtëpi. Publikohen në mëngjes, pasdite dhe mbrëmje.

Më të pëlqyerat

Hap kategorinë →

Recetat që lexuesit kanë vlerësuar më lart. Renditja peshon numrin e votave, jo vetëm mesataren.

Brumëra 1 orë · E lehtë 5,0

Pispili me spinaq e djathë

Pispili tradicionale me spinaq, miell misri dhe djathë të bardhë, e pjekur në furrë deri sa të krijojë një kore të artë e krokante.

Tradicionale 3 orë · Mesatare

Paçe tradicionale me këmbë viçi

Recetë e hollësishme për paçe tradicionale me këmbë viçi, e zier ngadalë me hudhra, uthull dhe lidhje me të verdhë veze e kos.

Tradicionale 2 orë 10 min · Mesatare

Mish qengji i pjekur në furrë

Përgatitja e mishit të qengjit të pjekur në furrë me patate, hudhra dhe erëza mesdhetare për një drekë tradicionale familjare.

Brumëra 50 min · Mesatare

Krafne të mbushura me marmelatë

Recetë tradicionale për krafne të buta të mbushura me marmelatë kajsie ose kumbulle, të skuqura me kujdes dhe të spërkatura me sheqer pudër.

Vegjetariane 1 orë 5 min · E lehtë

Sallatë me panxhar të kuq e hudhra

Një recetë klasike e kuzhinës shtëpiake për sallatë me panxhar të kuq e hudhra, e pasuruar me vaj ulliri, uthull molle dhe arra të copëtuara.

Brumëra 1 orë 25 min · Mesatare

Byrek me hithra dhe djathë

Recetë tradicionale për byrek me hithra të freskëta, peta të hapura me dorë dhe mbushje me djathë e vezë.

Sot / 05.09.2026 Tri vaktet e ditës

08:00 Brumëra

Krafne të mbushura me marmelatë

Recetë tradicionale për krafne të buta të mbushura me marmelatë kajsie ose kumbulle, të skuqura me kujdes dhe të spërkatura me sheqer pudër.

50 min Mesatare 12 persona 14:00 Tradicionale

Mish qengji i pjekur në furrë

Përgatitja e mishit të qengjit të pjekur në furrë me patate, hudhra dhe erëza mesdhetare për një drekë tradicionale familjare.

2 orë 10 min Mesatare 4 persona 20:00 Tradicionale

Paçe tradicionale me këmbë viçi

Recetë e hollësishme për paçe tradicionale me këmbë viçi, e zier ngadalë me hudhra, uthull dhe lidhje me të verdhë veze e kos.

3 orë Mesatare 6 persona

Më të rejat

Shiko të gjitha →

Vegjetariane 1 orë 5 min · E lehtë

Sallatë me panxhar të kuq e hudhra

Një recetë klasike e kuzhinës shtëpiake për sallatë me panxhar të kuq e hudhra, e pasuruar me vaj ulliri, uthull molle dhe arra të copëtuara.

Brumëra 1 orë 25 min · Mesatare

Byrek me hithra dhe djathë

Recetë tradicionale për byrek me hithra të freskëta, peta të hapura me dorë dhe mbushje me djathë e vezë.

Brumëra 1 orë 40 min · E avancuar

Manti kosovare me mish të grirë

Manti tradicionale kosovare të mbushura me mish të grirë, të pjekura në furrë deri në skuqje uniforme dhe të shërbyera me salcë kosi e hudhër.

Brumëra 30 min · E lehtë

Petulla të fryra me gjizë

Petulla të fryra me gjizë dhe kos, të përgatitura shpejt për një mëngjes tradicional e plot shije.

Vegjetariane 1 orë · E lehtë

Patate të pjekura me rigon

Patate të prera në feta, të marinura me rigon të tharë, lëng limoni, hudhër dhe vaj ulliri, të pjekura në furrë deri sa të marrin ngjyrë të artë.

Gjellë 1 orë 55 min · Mesatare

Çomlek me qepujka dhe mish viçi

Çomlek me qepujka dhe mish viçi me lëng të bollshëm, i zier ngadalë me uthull, verë të kuqe dhe erëza aromatike.

Tradicionale 2 orë 40 min · Mesatare

Përshesh me pite dhe mish gjeldeti

Recetë tradicionale për përshesh me pite të pjekur në furrë dhe mish gjeldeti të lëngshëm, i pasuruar me gjalpë të tretur dhe nenexhik aromatik.

Të shpejta 20 min · E lehtë

Omletë me djathë dhie dhe spinaq

Një omletë kremoze dhe e shpejtë e përgatitur me spinaq të freskët dhe djathë dhie të thërrmuar.

Mëso si gatuhet

Të 30 udhëzuesit →

01 Receta shqiptare Nga gjellët e përditshme te tryeza e festës: si të zgjedhësh, organizosh dhe gatuash receta shqiptare me masa të qarta. 02 Gatime tradicionale Një hartë praktike e tavave, gjellëve, brumërave dhe ëmbëlsirave që formojnë tryezën tradicionale shqiptare. 03 Byrek dhe petë Si të punosh petët, të kontrollosh lagështinë e mbushjes dhe të pjekësh byrek me fund të bërë mirë. 04 Tava shqiptare Udhëzues për tavat me mish, perime, kos dhe oriz: si të zgjidhet ena dhe kur është gati mesi. 05 Fërgesa Si të kontrollosh specat, domatet, gjizën dhe yndyrën për një fërgesë të lidhur, jo ujore. 06 Bukë shtëpie Një udhëzues praktik për majanë, hidratimin, ardhjen dhe pjekjen e bukës në furrën e shtëpisë.

Gati shpejt

Nën 30 minuta →

01 Sallatë turshi me ton dhe misër Të shpejta
12 min 02 Sallatë turshi me ton dhe fasule Të shpejta
12 min 03 Reçel i ftohtë me pjeshkë dhe kanellë Vegjetariane
12 min 04 Reçel i ftohtë me mjedra dhe chia Vegjetariane
12 min 05 Reçel i ftohtë me luleshtrydhe dhe chia Vegjetariane
12 min