Vezë me domate
Vezë të buta në domate të gatuara me qepë dhe spec, një vakt i shpejtë për çdo orë të ditës.
- Koha
- 25 min
- Vështirësia
- E lehtë
- Racione
- 3 persona
- Vlerësimi
- Pa vlerësime
Përbërësit
0 nga 8 të shënuara
Sasitë janë rillogaritur nga 3 racione.
Përgatitja
-
01
Prit perimet
Grije qepën imët, prit specin në kubikë dhe qëro domatet nëse dëshiron një salcë më të lëmuar.
-
02
Zbut qepën
Nxeh vajin në tigan të gjerë dhe zbut qepën me specin për 6 minuta në zjarr mesatar.
-
03
Trash domatet
Shto domatet, gjysmën e kripës dhe piperin. Ziej 7–8 minuta derisa masa të trashet dukshëm.
-
04
Shto vezët
Bëj pesë vende në salcë dhe thyej vezët. Kriposi lehtë, mbulo tiganin dhe ule zjarrin.
-
05
Përfundo
Gatuaji 4–6 minuta, derisa të bardhat të jenë mpiksur plotësisht. Shto majdanozin dhe shërbeji menjëherë.
Shënime
- Përdor tigan të gjerë që vezët të gatuhen njëtrajtshëm.
- Domatet jashtë sezonit përmirësohen me një majë sheqer.
- Të bardhat duhet të jenë plotësisht të mpiksura.
Ruajtja
- Kjo pjatë është më e mirë e freskët. Mbetjet ruhen vetëm 1 ditë në frigorifer dhe duhen ngrohur plotësisht.
Mëso më shumë
Të shpejta · 84 receta →Këta udhëzues shpjegojnë teknikën dhe të çojnë te receta të tjera me të njëjtin përbërës, metodë ose rast.
Komentet
0 komenteE gatove? Vlerëso recetën.
Ende pa komente. Bëhu i pari që tregon si t’u doli.
Gatuaj edhe këto
Më shumë të shpejta →
Speca me gjizë
Speca të pjekur të mbushur me gjizë, hudhër dhe barishte, gati shpejt në furrë.
Petulla me kos
Petulla të buta brenda e të arta jashtë, gati për mëngjes pa pritur brumin të vijë.
Paparë me bukë të thyer e djathë
Një pjatë tradicionale e shpejtë dhe ekonomike, e përgatitur me bukë të bajatshme të thyer, gjalpë të tretur me paprikë dhe djathë të bardhë.
Pogaçe e shpejtë me salcë kosi
Pogaçe e shpejtë e përgatitur me salcë kosi, pa majë buke, me korore të artë dhe brendësi tejet të butë.
