Të skuqura

Brumëra

Trhana shtëpie me djathë

Një pjatë tradicionale e ngrohtë dhe me shije të pasur, e përgatitur me trhana shtëpie, gjalpë të skuqur dhe djathë të thërrmuar.

25 min E lehtë 2 shikime Tradicionale

Tarhana shtëpie me gjalpë e djathë

Mësoni si të përgatitni tarhana shtëpie me gjalpë të skuqur e djathë të bardhë, sipas recetës tradicionale shqiptare me hapa të thjeshtë.

20 min E lehtë 3 shikime Të shpejta

Mish pule me kërpudha

Një pjatë e shpejtë dhe me aromë të pasur, me gjoks pule të tenderuar dhe kërpudha të kaustisura në sos gjalpi e ajke.

25 min E lehtë 5 shikime Tradicionale

Pulë me arra e hudhra

Pjatë tradicionale shqiptare me copëza pule të pjekura dhe një salcë kremoze me arra të blera, hudhra dhe lëng pule.

1 orë 5 min Mesatare 4 shikime Ëmbëlsira

Ballokume Tradicionale Elbasani

Receta tradicionale e ballokumes së Elbasanit me miell misri, gjalpë të tretur dhe vezë, e punuar me kujdes për të arritur teksturën e saj të brishtë karakteristike.

1 orë 25 min E avancuar 2 shikime Tradicionale

Plënc viçi i kaurdisur me hudhra

Recetë tradicionale për plënc viçi të kaurdisur me hudhra, gjalpë dhe verë të bardhë, i zier ngadalë deri në zbutje të plotë.

2 orë Mesatare 11 shikime Gjellë

Oriz me pulë i pjekur në furrë

Recetë klasike për oriz me pulë të pjekur në furrë, ku mishi mbetet i lëngshëm dhe orizi thith të gjithë aromën e lëngut të pulës.

1 orë 10 min E lehtë 9 shikime Të shpejta

Peshk barbun i skuqur me limon

Mësoni si të skuqni barbunin në mënyrë perfekte, me lëkurë kërcjellëse dhe mish të butë, të spërkatur me lëng limoni dhe majdanoz.

25 min E lehtë 14 shikime Vegjetariane

Bamje me perime dhe domate në furrë

Pjatë tradicionale vegjetariane me bamje të pjekura në furrë me domate, qepë, speca dhe erëza të freskëta.

1 orë 10 min Mesatare 5 shikime Brumëra

Llokuma shtëpie të kripura

Llokuma të ngrohta e të kripura, të përgatitura me brumë majaje e kosi, ideal për mëngjese apo meze me djathë.

1 orë 15 min E lehtë 3 shikime Të shpejta

Oriz me perime në tigan

Mënyrë e shpejtë dhe praktike për të përgatitur oriz me perime në tigan, e përsosur për përdorimin e orizit të zier të mbetur nga një ditë më parë.

25 min E lehtë 2 shikime Gjellë

Gjellë me mashurka dhe mish viçi

Gjellë tradicionale me mashurka të freskëta dhe mish viçi të zbutur ngadalë në salcë domatesh e me erëza shtëpie.

1 orë 25 min Mesatare 4 shikime Brumëra

Kus-kus shtëpie me perime dhe pulë

Një pjatë e baraspeshuar me kus-kus, perime të kërciura dhe mish pule të gatuar me saktësi.

45 min Mesatare 1 shikim Gjellë

Paprikash me mish pule dhe patate

Një gjellë e ngrohtë shtëpie me kofshë pule, patate, speca dhe piper të kuq, e gatuar ngadalë për lëng të pasur.

1 orë 5 min Mesatare 8 shikime Të shpejta

Mëlçi pule në tigan me verë të kuqe

Një recetë e shpejtë dhe tradicionale për mëlçi pule të skuqura në tigan me qepë, hudhra dhe të shuara me verë të kuqe.

30 min E lehtë 11 shikime Ëmbëlsira

Shtrudull me mollë dhe kanellë

Një recetë klasike për shtrudull me mollë, kanellë dhe gjalpë, me peta krokante dhe mbushje të lëngshme aromatike.

1 orë 10 min Mesatare Tradicionale

Qofte me oriz gjirokastrite

Një recetë e thjeshtë dhe e shijshme tradicionale për përgatitjen e qofteve me oriz, djathë të bardhë dhe erëza aromatike.

45 min E lehtë 5 shikime Gjellë

Mish viçi me ftonj në furrë

Recetë tradicionale për mish viçi me ftonj të pjekur në furrë, me salcë të pasur dhe aromë të veçantë.

1 orë 55 min Mesatare 10 shikime Të shpejta

Qofte shtëpie me mentenjë

Kjo recetë për qofte shtëpie me mentenjë ofron një kombinim perfekt të mishit të grirë me freskinë e barishteve natyrale.

30 min E lehtë 3 shikime Tradicionale

Tavë Korani me arra dhe hudhra

Një pjatë me shije të pasur nga kuzhina tradicionale ku peshku Koran piqet në furrë me salcë arash, hudhrash dhe uthulle.

55 min Mesatare 3 shikime Vegjetariane

Kungulleshka me kos dhe hudhër

Kungulleshka të skuqura deri në artosje, të shërbyera me salcë kosi të kulluar, hudhër të shtypur dhe kopër të freskët.

35 min E lehtë Gjellë

Tavë me kungulleshka dhe beshamel

Një tavë me kungulleshka dhe salcë beshamel e pjekur në furrë me djathë kaçkavall për një pjatë kremoze dhe me shije të ekuilibruar.

1 orë 5 min Mesatare 2 shikime Vegjetariane

Ajvar shtëpie me speca të kuq

Recetë tradicionale për ajvar shtëpie me speca të kuq dhe patëllxhanë, me proces të detajuar pjekjeje, bluarjeje dhe kavarrisjeje.

2 orë 30 min Mesatare 11 shikime Tradicionale

Çomlek me qepë dhe mish viçi

Çomleku me qepë kërkon zierje të ngadaltë me qepë të vogla arpagjik për të përfituar një salcë të trashë dhe mish plotësisht të zbutur.

1 orë 45 min Mesatare 6 shikime Të shpejta

Qofte peshku me erëza dhe limon

Recetë e shpejtë për qofte peshku me kore krokante dhe shije të freskët nga lëkura e limonit dhe majdanozi.

25 min E lehtë Të shpejta

Paparë me bukë të thyer e djathë

Një pjatë tradicionale e shpejtë dhe ekonomike, e përgatitur me bukë të bajatshme të thyer, gjalpë të tretur me paprikë dhe djathë të bardhë.

15 min E lehtë 1 shikim Gjellë

Tavë me presh dhe mish viçi

Tavë tradicionale me presh të kaurdisur ëmbëlsisht dhe mish viçi të zbutur me pjekje të ngadaltë në furrë.

1 orë 40 min Mesatare 16 shikime Gjellë

Musaka me patëllxhan

Recetë me patëllxhanë të skuqur lehtë, mbushje me mish të grirë të kaurdisur dhe salcë beshamel të pjekur në furrë.

1 orë 20 min Mesatare 3 shikime Gjellë

Gjellë me bamje dhe domate

Gjellë tradicionale me bamje të freskëta, salcë domatesh, hudhra dhe uthull për të parandaluar viskozitetin.

1 orë Mesatare Gjellë

Gjellë me presh dhe mish viçi

Një pjatë tradicionale dimërore me presh të kaurdisur ëmbël dhe mish viçi të zbutur ngadalë në zjarr të ulët.

1 orë 20 min Mesatare 18 shikime Të shpejta

Speca të kuq pané me djathë

Përgatitni speca të kuq të mbushur me djathë kaçkavall dhe të skuqur në pané krokante për një pjatë të shpejtë e plot shije.

35 min E lehtë 1 shikim Të shpejta

Pastërma me vezë në tigan

Mënyra më e shpejtë dhe me shije për të përgatitur pastërmanë me vezë në tigan për një mëngjes apo darkë tradicionale.

13 min E lehtë Brumëra

Piroshka të shtëpisë me djathë

Recetë klasike për piroshka shtëpie të mbushura me djathë të bardhë, të buta brenda dhe krokante nga jashtë.

50 min Mesatare 2 shikime Tradicionale

Pulë me përshesh tradicional

Recetë tradicionale për pulë me përshesh me kulaç shtëpie të thërrmuar dhe lëng pule të aromatizuar me nenexhik.

1 orë 30 min Mesatare 8 shikime Të shpejta

Speca me salcë kosi në tigan

Një recetë tradicionale e shpejtë me speca të skuqur në tigan, të pasuruar me salcë kosi, hudhër dhe gjalpë.

30 min E lehtë 7 shikime Gjellë

Tavë me bishtaja dhe mish qengji

Një pjatë tradicionale me bishtaja të njoma, mish qengji të tenderuar dhe salcë domatesh të pjekur në furrë.

1 orë 35 min Mesatare 2 shikime Të shpejta

Satarash me speca dhe domate

Një pjatë e shpejtë tradicionale me speca të skuqur, domate të lëngshme dhe vezë të trazuara për një drekë ose darkë të lehtë.

40 min E lehtë 1 shikim Gjellë

Gullash me mish viçi e paprika

Një gjellë klasike me mish viçi të zbutur ngadalë, qepë të kaurdisura mirë dhe paprika aromatike që krijon një lëng të pasur e të shijshëm.

1 orë 50 min Mesatare Brumëra

Krafne të mbushura me marmelatë

Recetë tradicionale për krafne të buta të mbushura me marmelatë kajsie ose kumbulle, të skuqura me kujdes dhe të spërkatura me sheqer pudër.

50 min Mesatare Brumëra

Petulla të fryra me gjizë

Petulla të fryra me gjizë dhe kos, të përgatitura shpejt për një mëngjes tradicional e plot shije.

30 min E lehtë 4 shikime Gjellë

Gjellë me fasule të bardha dhe suxhuk

Një gjellë tradicionale me fasule të bardha dhe suxhuk, e gatuar ngadalë me perime dhe erëza për një shije të pasur dhe pjatë të ngrohtë dimërore.

1 orë 30 min Mesatare 3 shikime Brumëra

Samsa me kos dhe hudhër

Recetë tradicionale për samsa me kos dhe hudhër, me shtresa të brumit të pjekura mirë dhe të mbuluara me salcë kosi me hudhër.

1 orë 25 min Mesatare 2 shikime Gjellë

Gjellë me spinaq dhe oriz

Mënyra e saktë e përgatitjes së gjellës me spinaq dhe oriz, me përbërës të freskët dhe lëng të lidhur mirë.

50 min E lehtë 31 shikime Tradicionale

Rosnica me pulë tradicionale

Pjatë tradicionale shqiptare me thërrime brumi të skuqura në gjalpë dhe të ziera në lëng të pasur pule.

1 orë 30 min Mesatare 8 shikime Tradicionale

Fasule pllaqi në tavë

Recetë tradicionale për fasule pllaqi të pjekura në tavë balte, me qepë të karamelizuara, domate dhe erëza aromatike.

1 orë 50 min Mesatare 29 shikime Të shpejta

Makarona me mish të grirë

Recetë klasike dhe e shpejtë për makarona me salcë me mish të grirë, ideale për një drekë ose darkë të ngrohtë familjare.

30 min E lehtë 3 shikime Të shpejta

Patëllxhanë pané me salcë kosi

Mësoni si të përgatisni patëllxhanë pané kërkëllues me salcë kosi të freskët për një meze apo darkë të shpejtë shtëpie.

40 min E lehtë Gjellë

Supë me pasha qofte

Një recetë klasike e kuzhinës shqiptare me qofte të vogla mishi, oriz dhe lëng të mrekullueshëm të lidhur me kos, limon dhe gjalpë me paprikë.

55 min Mesatare 3 shikime Vegjetariane

Sallatë e ngrohtë me qiqra dhe speca

Një pjatë e ngrohtë dhe ushqyese me qiqra të kaurdisura, speca të kaustisur dhe erëza mesdhetare, e cila shërbehet si pjatë kryesore e lehtë ose si garniturë.

35 min E lehtë Ëmbëlsira

Tiganitë me mjaltë dhe arra

Tiganitë tradicionale me mjaltë dhe arra janë një ëmbëlsirë e shpejtë dhe e ngrohtë, perfekte për çdo kohë të ditës.

30 min E lehtë Vegjetariane

Qofte me spinaq dhe djathë

Qofte të shijshme vegjetariane me spinaq të freskët, djathë të bardhë dhe galetë, të skuqura lehtë në tigan.

35 min E lehtë 1 shikim Vegjetariane

Qofte me kungull të skuqura

Recetë tradicionale për qofte me kungull të skuqura, me djathë të bardhë dhe erëza të freskëta.

35 min E lehtë 2 shikime Brumëra

Kulaçka të skuqura me djathë dhie

Kulaçka të kërceuese nga jashtë dhe të buta nga brenda, të pasuruara me djathë dhie të thërrmuar dhe erëza të freskëta.

30 min E lehtë 1 shikim Të shpejta

Mëlçi viçi me qepë dhe verë të kuqe

Një pjatë klasike e shpejtë me mëlçi viçi të skuqur sipër qepëve të ëmbla dhe të karamelizuara mirë.

35 min E lehtë 21 shikime Tradicionale

Fërgesë tiranase me mëlçi viçi

Një recetë tradicionale e pasur me shije, ku mëlçia e viçit, gjiza dhe specat piqen në salcë domatesh derisa të lidhen perfekt.

50 min Mesatare 12 shikime Brumëra

Lakror me presh

Recetë tradicionale për lakror me presh me petë të hapura vetë dhe mbushje të pasur me presh, djathë dhe kos.

1 orë 25 min Mesatare 9 shikime Tradicionale

Qifqi gjirokastrite traditë në shtëpi

Recetë tradicionale gjirokastrite për qifqi me oriz, nenene dhe vezë, të skuqura deri në krijimin e një crostë të artë e krokante.

40 min Mesatare 3 shikime Gjellë

Tasqebap me mish viçi

Një gjellë tradicionale me kubikë viçi të zier ngadalë në salcë aromatike me qepë, verë të kuqe dhe erëza.

1 orë 25 min Mesatare 11 shikime Të shpejta

Kroketa me patate dhe djathë

Kroketa me patate dhe djathë të skuqura me korore të kërce dhe mbushje të ngrohtë e kremoze.

35 min E lehtë 1 shikim Të shpejta

Vezë të skuqura me suxhak

Mënyra e saktë për të përgatitur vezë të skuqura me suxhak, ku yndyra natyrale e suxhakut pasuron të gjithë pjatën.

13 min E lehtë Ëmbëlsira

Tollumba shtëpie me sherbet

Recetë tradicionale për tollumba shtëpie me sherbet, me hapa të hollësishëm për të arritur koret krokante dhe shije perfekte.

1 orë Mesatare Tradicionale

Bukëvale me gjalpë

Një recetë tradicionale dhe ekonomike për përgatitjen e bukëvales me gjalpë të tretur dhe djathë të bardhë.

25 min E lehtë 2 shikime Gjellë

Qofte në salcë domate

Qofte të buta me majdanoz, të ziera ngadalë në një salcë domateje të trashë dhe aromatike.

1 orë 5 min Mesatare 1 shikim Të shpejta

Petulla me kos

Petulla të buta brenda e të arta jashtë, gati për mëngjes pa pritur brumin të vijë.

30 min E lehtë 3 shikime Tradicionale

Tavë peshku me spinaq

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare Tradicionale

Tavë me ton dhe patate

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim Tradicionale

Tavë me karkaleca dhe oriz

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare Tradicionale

Tavë krapi me domate

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare Tradicionale

Tavë levreku me qiqra

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare Tradicionale

Tavë peshku me fasule

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare Tradicionale

Tavë pule me perime

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare Tradicionale

Tavë pule me oriz

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare 2 shikime Tradicionale

Tavë pule me patate

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim Tradicionale

Tavë pule me qiqra dhe kos

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare Tradicionale

Tavë pule me fasule

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare Tradicionale

Tavë qengji me presh

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare Tradicionale

Tavë qengji me patëllxhan

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim Tradicionale

Tavë qengji me qiqra

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare Tradicionale

Tavë qengji me fasule

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare Tradicionale

Tavë viçi me perime

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare Tradicionale

Tavë viçi me patate dhe djathë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim Tradicionale

Tavë viçi me qiqra

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare Tradicionale

Tavë me mish viçi dhe fasule

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare 9 shikime Tradicionale

Fërgesë krapi me qepë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 1 shikim Tradicionale

Fërgesë levreku me presh

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 1 shikim Tradicionale

Fërgesë me karkaleca dhe hudhër

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 2 shikime Tradicionale

Fërgesë me ton dhe speca

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare Tradicionale

Fërgesë peshku me domate

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 1 shikim Tradicionale

Fërgesë pule me kungulleshka

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare Tradicionale

Fërgesë pule me kërpudha

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare Tradicionale

Fërgesë pule me presh

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 1 shikim Tradicionale

Fërgesë pule me domate dhe djathë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 8 shikime Tradicionale

Fërgesë pule me speca të kuq

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 8 shikime Tradicionale

Fërgesë qengji me patëllxhan

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 1 shikim Tradicionale

Fërgesë qengji me gjizë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare Tradicionale

Fërgesë qengji me presh

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare Tradicionale

Fërgesë qengji me domate

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 2 shikime Tradicionale

Fërgesë qengji me speca

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 2 shikime Tradicionale

Fërgesë viçi me kërpudha

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare Tradicionale

Fërgesë viçi me patëllxhan

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare Tradicionale

Fërgesë viçi me presh

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare Tradicionale

Fërgesë viçi me domate dhe gjizë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare Tradicionale

Fërgesë me mish viçi dhe speca

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 1 shikim Të shpejta

Rrotulla me perime dhe kos

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë Të shpejta

Rrotulla me proshutë dhe djathë

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë Të shpejta

Petulla të kripura me djathë

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë 1 shikim Të shpejta

Petulla të kripura me spinaq

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë Të shpejta

Petulla të kripura me presh

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë Të shpejta

Brusketa me fasule

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë 1 shikim Të shpejta

Brusketa me kërpudha

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë Të shpejta

Brusketa me speca dhe gjizë

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë Të shpejta

Brusketa me domate dhe borzilok

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë Të shpejta

Sanduiç me perime të pjekura

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë Të shpejta

Sanduiç me vezë dhe djathë

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë Të shpejta

Sanduiç me ton dhe misër

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë 1 shikim Të shpejta

Sanduiç me pulë dhe kos

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë 1 shikim Të shpejta

Qofte perimesh në tigan

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë Të shpejta

Qofte thjerrëzash me majdanoz

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë Të shpejta

Qofte fasulesh me speca

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë Të shpejta

Qofte qiqrash me kos

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë Të shpejta

Kroketa peshku me limon

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë Të shpejta

Kroketa pule me majdanoz

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë Të shpejta

Kroketa orizi me perime

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë 2 shikime Të shpejta

Kroketa patatesh me djathë

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë Brumëra

Pite me gjizë dhe speca

Pite me gjizë dhe speca të skuqura lehtë, e mbështjellë me petë të hapura vetë dhe e pjekur deri në ngjyrë të artë e krokante.

1 orë 25 min Mesatare Brumëra

Pite me karkaleca dhe presh

Një pite me karkaleca dhe presh që ndërthur brumin e hollë tradicional me shijen e detit dhe ëmbëlsinë e preshit të kaurdisur lehtë.

1 orë 25 min Mesatare Brumëra

Pite me qengj dhe spinaq

Pite me qengj dhe spinaq e përgatitur me petë të holla të pjekura në furrë, me mbushje me mish qengji të butë dhe spinaq të kaurdisur me erëza.

1 orë 35 min Mesatare Gjellë

Qepë të mbushura me mish viçi

Një pjatë tradicionale me qepë të buta të mbushura me mish viçi të grirë, oriz dhe erëza, të pjekura ngadalë në salcë domateje me lëng mishi.

1 orë 20 min Mesatare Gjellë

Kërpudha të mbushura me spinaq

Recetë e thjeshtë për kërpudha të mbushura me spinaq të freskët, hudhër dhe djathë. Pjekja në furrë u jep atyre një sipërfaqe krokante dhe brendësi të lëngshme.

40 min E lehtë Gjellë

Kërpudha të mbushura me djathë

Kërpudha të mbushura me një përzierje kremoze djathërash, hudhër dhe erëza të freskëta, të pjekura në furrë deri sa të marrin një ngjyrë të artë.

35 min E lehtë 1 shikim Gjellë

Patëllxhanë të mbushur me thjerrëza

Patëllxhanë të pjekur në furrë të mbushur me thjerrëza të ziera, salcë domatesh, hudhra dhe erëza të freskëta. Një pjatë kryesore e pasur me shije.

1 orë 10 min Mesatare Gjellë

Patëllxhanë të mbushur me pulë

Patëllxhanë të mbushur me gjoks pule të copëtuar, domate, speca dhe erëza të freskëta, të pjekur në furrë me djathë kaçkavall sipër.

1 orë 10 min Mesatare 1 shikim Gjellë

Kungulleshka të mbushura me qengj

Mësoni si të përgatitni kungulleshka të mbushura me mish qengji, oriz dhe erëza. Një gjellë me shije të pasur që piqet në furrë deri në zbutjen e plotë.

1 orë 15 min Mesatare 1 shikim Gjellë

Domate të mbushura me pulë

Një gjellë tradicionale e pjekur në furrë me domate të lëngshme të mbushura me mish pule të gatuar, oriz, qepë dhe erëza me aroma mesdhetare.

1 orë 5 min Mesatare Gjellë

Speca të mbushur me pulë

Speca të kuq e të gjelbër të mbushur me mish pule të grirë, oriz dhe erëza, të pjekur me salcë domatesh në furrë për një drekë familjare.

1 orë 15 min Mesatare Gjellë

Gjellë me patëllxhan dhe domate

Një gjellë tradicionale verore me patëllxhanë të skuqur lehtë dhe zier me domate të freskëta, hudhra dhe borzilok në zjarr të pakët.

1 orë 5 min E lehtë 2 shikime Gjellë

Gjellë peshku me domate

Recetë tradicionale për gjellë peshku me domate të freskëta, hudhra dhe dafinë. Një pjatë me salcë të bollshme dhe peshk të butë që piqet ngadalë.

55 min Mesatare 1 shikim Gjellë

Gjellë pule me patate

Një gjellë pule me patate e gatuar ngadalë me perime, salcë domatesh dhe erëza organike. Një pjatë klasike dhe e ngrohtë për çdo tryezë familjare.

55 min E lehtë 3 shikime Gjellë

Gjellë pule me lakër

Një gjellë e ngrohtë me mish pule dhe lakër të bardhë të skuqur lehtë, e gatuar me domate, karota dhe erëza për një lëng të pasur dhe shije të balancuar.

1 orë 5 min E lehtë 1 shikim Gjellë

Gjellë pule me bamje

Recetë tradicionale për gjellë pule me bamje, ku mishi i pulës kaurdiset me qepë, domate dhe bamje të njoma të trajtuara me uthull për të ruajtur strukturën.

1 orë 10 min Mesatare 2 shikime Gjellë

Gjellë pule me bizele

Një gjellë me bizele dhe mish pule është zgjedhja ideale për një drekë të ngrohtë familjare. Trajton bizelet e ëmbla dhe mishin e lëngshëm me salcë të pasur.

55 min E lehtë 5 shikime Gjellë

Gjellë qengji me spinaq

Një pjatë e ngrohtë dhe tradicionale shqiptare ku mishi i butë i qengjit ndërthuret perfekt me spinaqin e freskët, qepët e njoma dhe lëngun e trashur me limon.

1 orë 20 min Mesatare Gjellë

Gjellë qengji me presh

Një gjellë tradicionale e përgatitur me mish qengji të zbutur ngadalë dhe presh të kaurdisur ëmbël, e lidhur me pak salcë domatesh dhe erëza të freskëta.

1 orë 35 min Mesatare 1 shikim Gjellë

Gjellë qengji me qiqra

Gjellë e ngrohtë dhe ushqyese me mish qengji të zbutur ngadalë dhe qiqra, e pasuruar me qepë, hudhra, domate dhe erëza mesdhetare.

1 orë 35 min Mesatare 1 shikim Gjellë

Gjellë qengji me fasule

Një gjellë tradicionale me mish qengji dhe fasule të ziera ngadalë, ku lëngu i trashë e bën këtë pjatë jashtëzakonisht të shijshme dhe ngrohëse.

1 orë 50 min Mesatare 1 shikim Gjellë

Gjellë viçi me patate

Mësoni si të përgatisni një gjellë viçi me patate me lëng të trashë e me shije të pasur. Sekretet e kaurdisjes dhe zierjes me zjarr të ngadaltë.

1 orë 35 min Mesatare Gjellë

Gjellë viçi me lakër

Një gjellë tradicionale e ngrohtë me mish viçi dhe lakër të bardhë, e zier ngadalë me perime dhe salcë domatesh derisa mishi të bëhet plotësisht i butë.

1 orë 35 min Mesatare 1 shikim Gjellë

Gjellë viçi me bamje

Mësoni se si të gatuani një gjellë viçi me bamje të lëngshme dhe me shije të pasur. Sekretet e zbutjes së bamjeve me uthull dhe zierjes së ngadaltë të mishit.

1 orë 25 min Mesatare Gjellë

Patëllxhan me hudhër

Recetë tradicionale për patëllxhan me hudhër të kaurdisur lehtë në vaj ulliri dhe të mbuluar me salcë domatesh të aromatisur me majdanoz.

55 min E lehtë Gjellë

Karkaleca me hudhër

Recetë e shpejtë për karkaleca me hudhër të skuqur në gjalpë dhe vaj ulliri, të shuar me verë të bardhë e lëng limoni. Pjatë e shijshme që përgatitet brenda pak minutash.

25 min E lehtë 1 shikim Gjellë

Peshk me domate

Mësoni si të përgatitni një pjatë me peshk me domate, me salcë të pasur me hudhër e majdanoz dhe fileto peshku të gatuara me përsosmëri.

40 min E lehtë Gjellë

Krap me majdanoz

Krap me majdanoz është një gjellë tradicionale ku mishi i butë i krapit ndërthuret me aromën e freskët të majdanozit, qepës dhe salcës me domate.

1 orë Mesatare Gjellë

Levrek me limon

Një pjatë kryesore tradicionale me levrek të gatuar në salcë limoni, vaj ulliri dhe hudhra. Përgatitet lehtësisht dhe ofron shije të freskët mesdhetare.

40 min Mesatare Gjellë

Qengj me speca

Një gjellë tradicionale me mish qengji të butë dhe speca të ëmbël, të skuqur e të zier ngadalë në salcë domatesh me hudhra dhe erëza.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim Gjellë

Qengj me hudhër

Qengj me hudhër është një gjellë tradicionale e pasur me shije, ku mishi i butë i qengjit kombinohet me hudhra të pjekura ngadalë dhe një salcë të trashë me erëza.

1 orë 50 min Mesatare Gjellë

Qengj me trumzë

Qengj me trumzë është një gjellë tradicionale ku mishi i butë piqet ngadalë me trumzë të freskët, hudhra dhe lëng perimesh për të krijuar një salcë të pasur me aromë.

1 orë 40 min Mesatare Gjellë

Viç me qepë të kuqe

Mish viçi i zier me ngadalë me qepë të kuqe të karamelizuara, hudhra dhe erëza organike për një gjellë tradicionale plot lëng e shije.

1 orë 35 min Mesatare Gjellë

Viç me kërpudha

Mish viçi i skuqur ngadalë dhe i zier me kërpudha të freskëta, hudhra, verë të kuqe dhe lëng mishi për një pjatë kryesore plot shije.

1 orë 10 min Mesatare Gjellë

Viç me rozmarinë

Viç me rozmarinë është një gjellë tradicionale e ngadaltë ku mishi i viçit kaurdiset me rozmarinë të freskët, hudhra dhe verë të kuqe për një shije me të vërtetë të pasur.

1 orë 50 min Mesatare Gjellë

Pulë me kos dhe hudhër

Recetë tradicionale për pulë me kos dhe hudhër, me mish të lëngshëm të pjekur në furrë me salcë kremoze kosi, hudhra të shtypura dhe gjalpë me spec të kuq.

1 orë E lehtë 1 shikim Gjellë

Pulë me speca

Mësoni si të përgatisni pulë me speca me lëng të trashë, qepë të karamelizuara dhe salcë domatesh. Pjatë tradicionale plot shije dhe aromë.

1 orë 5 min Mesatare Gjellë

Pulë me limon

Kjo recetë për pulë me limon sjell copëza pule të kreshpëruara lehtë në tigan, të ziera në një salcë me lëng limoni, gjalpë dhe majdanoz të freskët.

40 min E lehtë