Të skuqura
Të gjitha recetat e botuara që i përgjigjen kërkesës “Të skuqura”.
Tavë me kungulleshka dhe beshamel
Një tavë me kungulleshka dhe salcë beshamel e pjekur në furrë me djathë kaçkavall për një pjatë kremoze dhe me shije të ekuilibruar.
Ajvar shtëpie me speca të kuq
Recetë tradicionale për ajvar shtëpie me speca të kuq dhe patëllxhanë, me proces të detajuar pjekjeje, bluarjeje dhe kavarrisjeje.
Çomlek me qepë dhe mish viçi
Çomleku me qepë kërkon zierje të ngadaltë me qepë të vogla arpagjik për të përfituar një salcë të trashë dhe mish plotësisht të zbutur.
Tavë me presh dhe mish viçi
Tavë tradicionale me presh të kaurdisur ëmbëlsisht dhe mish viçi të zbutur me pjekje të ngadaltë në furrë.
Musaka me patëllxhan
Recetë me patëllxhanë të skuqur lehtë, mbushje me mish të grirë të kaurdisur dhe salcë beshamel të pjekur në furrë.
Gjellë me bamje dhe domate
Gjellë tradicionale me bamje të freskëta, salcë domatesh, hudhra dhe uthull për të parandaluar viskozitetin.
Gjellë me presh dhe mish viçi
Një pjatë tradicionale dimërore me presh të kaurdisur ëmbël dhe mish viçi të zbutur ngadalë në zjarr të ulët.
Pulë me përshesh tradicional
Recetë tradicionale për pulë me përshesh me kulaç shtëpie të thërrmuar dhe lëng pule të aromatizuar me nenexhik.
Tavë me bishtaja dhe mish qengji
Një pjatë tradicionale me bishtaja të njoma, mish qengji të tenderuar dhe salcë domatesh të pjekur në furrë.
Gullash me mish viçi e paprika
Një gjellë klasike me mish viçi të zbutur ngadalë, qepë të kaurdisura mirë dhe paprika aromatike që krijon një lëng të pasur e të shijshëm.
Gjellë me fasule të bardha dhe suxhuk
Një gjellë tradicionale me fasule të bardha dhe suxhuk, e gatuar ngadalë me perime dhe erëza për një shije të pasur dhe pjatë të ngrohtë dimërore.
Samsa me kos dhe hudhër
Recetë tradicionale për samsa me kos dhe hudhër, me shtresa të brumit të pjekura mirë dhe të mbuluara me salcë kosi me hudhër.
Rosnica me pulë tradicionale
Pjatë tradicionale shqiptare me thërrime brumi të skuqura në gjalpë dhe të ziera në lëng të pasur pule.
Fasule pllaqi në tavë
Recetë tradicionale për fasule pllaqi të pjekura në tavë balte, me qepë të karamelizuara, domate dhe erëza aromatike.
Flia me saç tradicionale
Udhëzues i plotë për përgatitjen e flisë tradicionale me saç, nga brumi i ujit deri te pjekja e shtresave me mazë dhe gjalpë.
Lakror me presh
Recetë tradicionale për lakror me presh me petë të hapura vetë dhe mbushje të pasur me presh, djathë dhe kos.
Tasqebap me mish viçi
Një gjellë tradicionale me kubikë viçi të zier ngadalë në salcë aromatike me qepë, verë të kuqe dhe erëza.
Tollumba shtëpie me sherbet
Recetë tradicionale për tollumba shtëpie me sherbet, me hapa të hollësishëm për të arritur koret krokante dhe shije perfekte.
Qofte në salcë domate
Qofte të buta me majdanoz, të ziera ngadalë në një salcë domateje të trashë dhe aromatike.
Tavë peshku me spinaq
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Tavë me ton dhe patate
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Tavë me karkaleca dhe oriz
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Tavë krapi me domate
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Tavë levreku me qiqra
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Nuk ke ruajtur ende asnjë recetë.
Hap një recetë dhe shtyp “Ruaj” — lista qëndron vetëm në këtë pajisje.