Brumëra
Byrekë, kulaçë dhe petulla — brumëra që dalin edhe pa përvojë të gjatë.
Brumëra
Pite me patate dhe qepë
Recetë tradicionale për pite me patate dhe qepë, me petë të hapura vetë dhe mbushje kremoze me patate të ziera e qepë të kaurdisura.
Brumëra
Trhana shtëpie me djathë
Një pjatë tradicionale e ngrohtë dhe me shije të pasur, e përgatitur me trhana shtëpie, gjalpë të skuqur dhe djathë të thërrmuar.
Brumëra
Kungullur me miell misri e djathë
Një recetë tradicionale për kungullur me miell misri, kungull të njomë dhe djathë të bardhë, i pjekur deri në krokancë të artë.
Brumëra
Pogaçe shtëpie me djathë e rigon
Një pogaçe me aromë të pasur rigoni dhe djathë të thërrmuar, e përsosur për mëngjes ose si shoqëruese e vakteve familjare.
Brumëra
Llokuma shtëpie të kripura
Llokuma të ngrohta e të kripura, të përgatitura me brumë majaje e kosi, ideal për mëngjese apo meze me djathë.
Brumëra
Byrek tradicional me kungull
Një byrek tradicional me kungull të verdhë, me petë të hapura me dorë dhe mbushje kremose e të ngrohtë.
Brumëra
Kulaç me ullinj e djathë të bardhë
Një kulaç tradicional i përgatitur me kos, ullinj të zinj dhe djathë të bardhë të thërmuar, i pjekur deri në arritjen e një koret të artë e kërcitëse.
Brumëra
Kus-kus shtëpie me perime dhe pulë
Një pjatë e baraspeshuar me kus-kus, perime të kërciura dhe mish pule të gatuar me saktësi.
Brumëra
Pastiço me qumësht dhe djathë
Një recetë klasike pastiçoje shqiptare me makarona, salcë beshamel me qumësht, vezë dhe djathë të bardhë, e pjekur në furrë deri në skuqje të artë.
Brumëra
Dromsa me gjalpë dhe djathë
Një pjatë e traditës shqiptare e përgatitur me thërrmija brumi të gatuara me dorë, të ziera dhe të spërkatura me gjalpë të skuqur e djathë të bardhë.
Brumëra
Pite me qepë të njoma dhe gjizë
Një pite tradicionale shtëpie e mbushur me qepë të njoma të kaurdisura lehtë dhe gjizë, e pjekur deri sa të marrë ngjyrë të artë.
Brumëra
Byrek me qepë e domate
Një byrek tradicional shqiptar me mbushje me qepë të kaurdisura, domate të pjekura dhe erëza, i mbështjellë në peta të hollë të përgatitura vetë.
Brumëra
Byrek me presh tradicional
Byrek tradicional shqiptar me presh të kaurdisur lehtë, djathë të bardhë dhe peta të hapura me dorë.
Brumëra
Pide shtëpie me mish të grirë
Recetë me hapa të hollësishëm për të përgatitur pide shtëpie me mish të grirë, me brumë të butë dhe mbushje me erëza.
Brumëra
Mantia me mish të grirë
Përgatitja e mantiave me mish të grirë kërkon brumë të holluar mirë dhe një mbushje me erëza, duke dhuruar një shije të pasur e të ngrohtë.
Brumëra
Piroshka të shtëpisë me djathë
Recetë klasike për piroshka shtëpie të mbushura me djathë të bardhë, të buta brenda dhe krokante nga jashtë.
Brumëra
Pite me pazi dhe djathë dhie
Pite shtëpie me peta të holla të hapura vetë, mbushur me pazi të freskët, djathë dhie dhe vezë.
Brumëra
Pogaçe me djathë dhe ullinj
Pogaçe me brumë kosi, djathë të bardhë të thërrmuar dhe ullinj të zinj, e pjekur deri në arritjen e një ngjyre të artë.
Brumëra
Byrek me djathë dhe vezë
Një recetë klasike e kuzhinës shqiptare për byrek me djathë dhe vezë, i cili gatuhet me petë të lehta dhe mbushje kremoze.
Brumëra
Lakror me hithra
Lakror tradicional me hithra të njoma, djathë të bardhë dhe petë të holluara vetë, i pjekur deri në skuqje uniforme.
Brumëra
Pite me spinaq dhe gjizë
Mësoni të përgatisni një pite tradicionale me spinaq dhe gjizë, me peta të hollë të shtëpisë dhe mbushje të bollshme.
Brumëra
Krafne të mbushura me marmelatë
Recetë tradicionale për krafne të buta të mbushura me marmelatë kajsie ose kumbulle, të skuqura me kujdes dhe të spërkatura me sheqer pudër.
Brumëra
Byrek me hithra dhe djathë
Recetë tradicionale për byrek me hithra të freskëta, peta të hapura me dorë dhe mbushje me djathë e vezë.
Brumëra
Manti kosovare me mish të grirë
Manti tradicionale kosovare të mbushura me mish të grirë, të pjekura në furrë deri në skuqje uniforme dhe të shërbyera me salcë kosi e hudhër.
Brumëra
Petulla të fryra me gjizë
Petulla të fryra me gjizë dhe kos, të përgatitura shpejt për një mëngjes tradicional e plot shije.
Brumëra
Samsa me kos dhe hudhër
Recetë tradicionale për samsa me kos dhe hudhër, me shtresa të brumit të pjekura mirë dhe të mbuluara me salcë kosi me hudhër.
Brumëra
Bukë misri në tavë
Recetë e thjeshtë për bukë misri në tavë me kore të artë dhe teksturë me lagështinë e duhur.
Brumëra
Byrek me mish tradicional
Mësoni si të përgatitni byrek me mish tradicional me petë shtëpie dhe mbushje me mish viçi të kaurdisur me qepë.
Brumëra
Kulaçka të skuqura me djathë dhie
Kulaçka të kërceuese nga jashtë dhe të buta nga brenda, të pasuruara me djathë dhie të thërrmuar dhe erëza të freskëta.
Brumëra
Lakror me presh
Recetë tradicionale për lakror me presh me petë të hapura vetë dhe mbushje të pasur me presh, djathë dhe kos.
Brumëra
Proja me miell misri, gjizë dhe spinaq
Një recetë e thjeshtë për proja tradicionale me miell misri, spinaq të freskët dhe gjizë, e përsosur për mëngjes ose darkë të lehtë.
Brumëra
Petulla të fshira me hudhër e gjalpë
Recetë tradicionale për petulla të fshira me lëng pule, gjalpë, hudhër dhe djathë të bardhë.
Brumëra
Pispili me spinaq e djathë
Pispili tradicionale me spinaq, miell misri dhe djathë të bardhë, e pjekur në furrë deri sa të krijojë një kore të artë e krokante.
Brumëra
Pite tradicionale me kungull
Një pite tradicionale shqiptare me peta të holla të punuara vetë dhe mbushje aromatike me kungull të verdhë, kanellë dhe gjalpë.
Brumëra
Kulaç me kos
Kulaç i butë me kos dhe sodë, pa maja dhe pa kohë pritjeje, me kore të artë e thërrime të njoma.
Brumëra
Byrek me spinaq
Petë të holla, spinaq i freskët dhe një mbushje e butë me djathë të bardhë.
Brumëra
Pogaçe me djathë të bardhë
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Pogaçe shtëpie me susam
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Kulaç misri me kos
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Kulaç me djathë dhe vezë
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Bukë me kungull
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Bukë e butë me qumësht
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Bukë me miell fasuleje
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Bukë me qiqra
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Bukë integrale me fara
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Bukë me djathë të bardhë
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Bukë me ullinj
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Bukë me patate dhe rozmarinë
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Bukë misri me kos
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Bukë shtëpie me fara
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek me peshk dhe domate
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek me qengj dhe qiqra
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek me ton dhe spinaq
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek me karkaleca dhe djathë
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek me peshk dhe presh
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek me ton dhe qepë
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek me pulë dhe speca
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek role me mish pule
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek me pulë dhe presh
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek me pulë dhe kërpudha
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek me mish pule dhe djathë
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek role me mish qengji
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek me qengj dhe kos
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek me qengj dhe presh
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek me mish qengji dhe qepë
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek role me mish viçi
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek me viç dhe speca
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek me viç dhe patate
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek me mish viçi dhe presh
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Byrek me mish viçi dhe qepë
Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.
Brumëra
Pite me dardhë dhe arra
Recetë e detajuar për pite me dardhë dhe arra, me brumë thërmues me gjalpë dhe mbushje aromatike me fruta të freskëta, arra të pjekura dhe kanellë.
Brumëra
Pite me mollë dhe kanellë
Kjo pite me mollë dhe kanellë karakterizohet nga një kore e thërrmueshme me gjalpë dhe një mbushje e lëngshme e karamelizuar me erëza dimërore.
Brumëra
Pite me lulelakër dhe djathë
Një pite tradicionale me lulelakër të zbutur dhe djathë të bardhë, me mbushje të pasur dhe petë të pjekur me kujdes deri në ngjyrë të artë.
Brumëra
Pite me brokoli dhe vezë
Kjo pite me brokoli dhe vezë ndërthur teksturën e brumërave të shtëpisë me mbushjen ushqyese të brokolit të tronditur lehtë dhe kremit me vezë e djathë.
Brumëra
Pite me patëllxhan dhe djathë
Një pite tradicionale e mbushur me patëllxhanë të kavërdisur ëmbëlsisht, djathë të bardhë të kripur dhe erëza, e mbështjellë me petë të hollë të shtëpisë.
Brumëra
Pite me kungulleshka dhe kos
Një pite me kungulleshka dhe kos e përgatitur me petë shtëpie dhe mbushje me bazë vezësh, kos dhe kungulleshka të kulluara mirë për teksturë ideale.
Brumëra
Pite me gjizë dhe speca
Pite me gjizë dhe speca të skuqura lehtë, e mbështjellë me petë të hapura vetë dhe e pjekur deri në ngjyrë të artë e krokante.
Brumëra
Pite me djathë dhe domate
Pite me djathë dhe domate me petë të hapura vetë, e mbushur me djathë të bardhë të thërrmuar, domate të kulluara mirë dhe oregano për një shije të pasur dhe koret krokante.
Brumëra
Pite me karkaleca dhe presh
Një pite me karkaleca dhe presh që ndërthur brumin e hollë tradicional me shijen e detit dhe ëmbëlsinë e preshit të kaurdisur lehtë.
Brumëra
Pite me ton dhe ullinj
Një pite mesdhetare e pasur me ton konserve, ullinj të zinj, qepë dhe domate, e mbështjellë me petë të kërkëleshta me gjalpë dhe vaj ulliri.
Brumëra
Pite me peshk dhe limon
Një pite tradicionale e pjekur me petë të shtëpisë, e mbushur me fileto peshku të bardhë, kopër të freskët dhe lëkurë limoni që i jep aromë të veçantë.
Brumëra
Pite me qengj dhe spinaq
Pite me qengj dhe spinaq e përgatitur me petë të holla të pjekura në furrë, me mbushje me mish qengji të butë dhe spinaq të kaurdisur me erëza.
Brumëra
Pite me qengj dhe hudhër
Një pite me qengj dhe hudhër me brumë të ngjeshur mirë dhe mbushje me mish të tenderuar me hudhër të freskët, e pjekur deri në marrjen e një ngjyre të artë.
Brumëra
Pite me viç dhe domate
Mësoni të përgatisni pite me viç dhe domate me brumë të punuar vetë dhe një mbushje me mish viçi të kaurdisur me qepë, domate të freskëta dhe erëza.
Brumëra
Pite me viç dhe kërpudha
Një pite me viç dhe kërpudha e përgatitur me mbushje me mish të kaurdisur me erëza, kërpudha me lëng natyral dhe petë të lyera me gjalpë të shkrirë.
Brumëra
Pite me pulë dhe kos
Një pite tradicionale me petë të hapura vetë ose të përgatitura me kujdes, e mbushur me mish pule të zier, kos të trashë, hudhër dhe vezë për një shije me të vërtetë autentike.
Brumëra
Pite me pulë dhe limon
Pite tradicionale e mbushur me mish pule të zier e të copëtuar, e marinuar me lëng dhe lëkurë limoni, spërkatur me gjalpë dhe pjekur deri në skuqje të artë.
Brumëra
Pite me thjerrëza dhe presh
Pite tradicionale me petë të hapura vetë dhe mbushje me thjerrëza të ziera, presh të kaurdisur dhe erëza sipas shijes, e pjekur deri në skuqje meze.
Brumëra
Pite me qiqra dhe spinaq
Një pite me qiqra dhe spinaq e gatuar me petë të hollë shtëpie dhe mbushje me legume e zarzavate të freskëta, e pjekur deri në ngjyrë të artë.
Brumëra
Pite me fasule dhe speca
Një pite tradicionale e brumit me petë shtëpie, e mbushur me fasule të ziera, speca të kuq të kaurdisur dhe erëza aromatike.
Brumëra
Pite me lakër dhe qepë
Një pite tradicionale shtëpie me brumë të punuar vetë dhe një mbushje me lakër e qepë të zbutura ngadalë, që ofron krocantësi dhe shije të plotë.
Brumëra
Pite me patate dhe rozmarinë
Një pite tradicionale me petë të hapura vetë dhe mbushje aromatike me patate, rozmarinë të freskët dhe qepë të kaurdisura për një shije perfekte.
Nuk ke ruajtur ende asnjë recetë.
Hap një recetë dhe shtyp “Ruaj” — lista qëndron vetëm në këtë pajisje.