← Ballina

Brumëra

Byrekë, kulaçë dhe petulla — brumëra që dalin edhe pa përvojë të gjatë.

Të gjitha Nën 30 min E lehtë Mbi 1 orë 69 receta · faqja 1 nga 3
Mantia me mish të grirë e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 40 min · E avancuar

Mantia me mish të grirë

Përgatitja e mantiave me mish të grirë kërkon brumë të holluar mirë dhe një mbushje me erëza, duke dhuruar një shije të pasur e të ngrohtë.

Pite me pazi dhe djathë dhie e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 25 min · Mesatare

Pite me pazi dhe djathë dhie

Pite shtëpie me peta të holla të hapura vetë, mbushur me pazi të freskët, djathë dhie dhe vezë.

Byrek me djathë dhe vezë e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 5 min · Mesatare

Byrek me djathë dhe vezë

Një recetë klasike e kuzhinës shqiptare për byrek me djathë dhe vezë, i cili gatuhet me petë të lehta dhe mbushje kremoze.

Lakror me hithra e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 25 min · Mesatare

Lakror me hithra

Lakror tradicional me hithra të njoma, djathë të bardhë dhe petë të holluara vetë, i pjekur deri në skuqje uniforme.

Pite me spinaq dhe gjizë e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 25 min · Mesatare

Pite me spinaq dhe gjizë

Mësoni të përgatisni një pite tradicionale me spinaq dhe gjizë, me peta të hollë të shtëpisë dhe mbushje të bollshme.

Byrek me hithra dhe djathë e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 25 min · Mesatare

Byrek me hithra dhe djathë

Recetë tradicionale për byrek me hithra të freskëta, peta të hapura me dorë dhe mbushje me djathë e vezë.

Manti kosovare me mish të grirë e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 40 min · E avancuar

Manti kosovare me mish të grirë

Manti tradicionale kosovare të mbushura me mish të grirë, të pjekura në furrë deri në skuqje uniforme dhe të shërbyera me salcë kosi e hudhër.

Samsa me kos dhe hudhër e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 25 min · Mesatare

Samsa me kos dhe hudhër

Recetë tradicionale për samsa me kos dhe hudhër, me shtresa të brumit të pjekura mirë dhe të mbuluara me salcë kosi me hudhër.

Byrek me mish tradicional e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 30 min · Mesatare

Byrek me mish tradicional

Mësoni si të përgatitni byrek me mish tradicional me petë shtëpie dhe mbushje me mish viçi të kaurdisur me qepë.

Lakror me presh e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 25 min · Mesatare

Lakror me presh

Recetë tradicionale për lakror me presh me petë të hapura vetë dhe mbushje të pasur me presh, djathë dhe kos.

Pispili me spinaq e djathë e servirur në tryezë Brumëra 1 orë · E lehtë 5,0 nga 5

Pispili me spinaq e djathë

Pispili tradicionale me spinaq, miell misri dhe djathë të bardhë, e pjekur në furrë deri sa të krijojë një kore të artë e krokante.

Pite tradicionale me kungull e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 25 min · Mesatare

Pite tradicionale me kungull

Një pite tradicionale shqiptare me peta të holla të punuara vetë dhe mbushje aromatike me kungull të verdhë, kanellë dhe gjalpë.

Byrek i pjekur dhe i prerë në copa trekëndore Brumëra 1 orë 15 min · Mesatare

Byrek me spinaq

Petë të holla, spinaq i freskët dhe një mbushje e butë me djathë të bardhë.

Pogaçe me djathë të bardhë e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 35 min · Mesatare

Pogaçe me djathë të bardhë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

Pogaçe shtëpie me susam e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 35 min · Mesatare

Pogaçe shtëpie me susam

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

Kulaç misri me kos e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 35 min · Mesatare

Kulaç misri me kos

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

Kulaç me djathë dhe vezë e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 35 min · Mesatare

Kulaç me djathë dhe vezë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

Bukë me kungull e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 35 min · Mesatare

Bukë me kungull

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

Bukë e butë me qumësht e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 35 min · Mesatare

Bukë e butë me qumësht

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

Bukë me miell fasuleje e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 35 min · Mesatare

Bukë me miell fasuleje

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

Bukë me qiqra e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 35 min · Mesatare

Bukë me qiqra

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

Bukë integrale me fara e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 35 min · Mesatare

Bukë integrale me fara

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

Bukë me djathë të bardhë e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 35 min · Mesatare

Bukë me djathë të bardhë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

Bukë me ullinj e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 35 min · Mesatare

Bukë me ullinj

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.