GatimeShqip Lista e pazarit, recetat në plan:
← Ballina

Meze

Të gjitha recetat e botuara që i përgjigjen kërkesës “Meze”.

Të gjitha Nën 30 min E lehtë Mbi 1 orë 78 receta
Speca të pjekur me salcë kosi e servirur në tryezë Të shpejta

Speca të pjekur me salcë kosi

Një meze tradicionale dhe e shpejtë me speca të pjekur të zbutur mirë, të shoqëruar me salcë kremoze kosi me hudhër dhe vaj ulliri.

40 min E lehtë 1 shikim Kungulleshka të mbushura me gjizë e servirur në tryezë Vegjetariane

Kungulleshka të mbushura me gjizë

Kungulleshka të pjekura në furrë, të mbushura me gjizë, barishte të freskëta dhe djathë kaçkavall për një vakt të lehtë vegjetarian.

55 min E lehtë 2 shikime Llokuma shtëpie të kripura e servirur në tryezë Brumëra

Llokuma shtëpie të kripura

Llokuma të ngrohta e të kripura, të përgatitura me brumë majaje e kosi, ideal për mëngjese apo meze me djathë.

1 orë 15 min E lehtë 3 shikime Kulaç me ullinj e djathë të bardhë e servirur në tryezë Brumëra

Kulaç me ullinj e djathë të bardhë

Një kulaç tradicional i përgatitur me kos, ullinj të zinj dhe djathë të bardhë të thërmuar, i pjekur deri në arritjen e një koret të artë e kërcitëse.

55 min E lehtë 4 shikime Pite me qepë të njoma dhe gjizë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me qepë të njoma dhe gjizë

Një pite tradicionale shtëpie e mbushur me qepë të njoma të kaurdisura lehtë dhe gjizë, e pjekur deri sa të marrë ngjyrë të artë.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim Qofte me oriz gjirokastrite e servirur në tryezë Tradicionale

Qofte me oriz gjirokastrite

Një recetë e thjeshtë dhe e shijshme tradicionale për përgatitjen e qofteve me oriz, djathë të bardhë dhe erëza aromatike.

45 min E lehtë 5 shikime Kungulleshka me kos dhe hudhër e servirur në tryezë Vegjetariane

Kungulleshka me kos dhe hudhër

Kungulleshka të skuqura deri në artosje, të shërbyera me salcë kosi të kulluar, hudhër të shtypur dhe kopër të freskët.

35 min E lehtë Ajvar shtëpie me speca të kuq e servirur në tryezë Vegjetariane

Ajvar shtëpie me speca të kuq

Recetë tradicionale për ajvar shtëpie me speca të kuq dhe patëllxhanë, me proces të detajuar pjekjeje, bluarjeje dhe kavarrisjeje.

2 orë 30 min Mesatare 11 shikime Speca të kuq pané me djathë e servirur në tryezë Të shpejta

Speca të kuq pané me djathë

Përgatitni speca të kuq të mbushur me djathë kaçkavall dhe të skuqur në pané krokante për një pjatë të shpejtë e plot shije.

35 min E lehtë 1 shikim Pogaçe me djathë dhe ullinj e servirur në tryezë Brumëra

Pogaçe me djathë dhe ullinj

Pogaçe me brumë kosi, djathë të bardhë të thërrmuar dhe ullinj të zinj, e pjekur deri në arritjen e një ngjyre të artë.

55 min E lehtë Pite me spinaq dhe gjizë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me spinaq dhe gjizë

Mësoni të përgatisni një pite tradicionale me spinaq dhe gjizë, me peta të hollë të shtëpisë dhe mbushje të bollshme.

1 orë 25 min Mesatare Sallatë me panxhar të kuq e hudhra e servirur në tryezë Vegjetariane

Sallatë me panxhar të kuq e hudhra

Një recetë klasike e kuzhinës shtëpiake për sallatë me panxhar të kuq e hudhra, e pasuruar me vaj ulliri, uthull molle dhe arra të copëtuara.

1 orë 5 min E lehtë 5 shikime Petulla të fryra me gjizë e servirur në tryezë Brumëra

Petulla të fryra me gjizë

Petulla të fryra me gjizë dhe kos, të përgatitura shpejt për një mëngjes tradicional e plot shije.

30 min E lehtë 4 shikime Përshesh me pite dhe mish gjeldeti e servirur në tryezë Tradicionale

Përshesh me pite dhe mish gjeldeti

Recetë tradicionale për përshesh me pite të pjekur në furrë dhe mish gjeldeti të lëngshëm, i pasuruar me gjalpë të tretur dhe nenexhik aromatik.

2 orë 40 min Mesatare 1 shikim Patëllxhanë pané me salcë kosi e servirur në tryezë Të shpejta

Patëllxhanë pané me salcë kosi

Mësoni si të përgatisni patëllxhanë pané kërkëllues me salcë kosi të freskët për një meze apo darkë të shpejtë shtëpie.

40 min E lehtë Mëlçi viçi me qepë dhe verë të kuqe e servirur në tryezë Të shpejta

Mëlçi viçi me qepë dhe verë të kuqe

Një pjatë klasike e shpejtë me mëlçi viçi të skuqur sipër qepëve të ëmbla dhe të karamelizuara mirë.

35 min E lehtë 22 shikime Fërgesë tiranase me mëlçi viçi e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë tiranase me mëlçi viçi

Një recetë tradicionale e pasur me shije, ku mëlçia e viçit, gjiza dhe specat piqen në salcë domatesh derisa të lidhen perfekt.

50 min Mesatare 12 shikime Proja me miell misri, gjizë dhe spinaq e servirur në tryezë Brumëra

Proja me miell misri, gjizë dhe spinaq

Një recetë e thjeshtë për proja tradicionale me miell misri, spinaq të freskët dhe gjizë, e përsosur për mëngjes ose darkë të lehtë.

55 min E lehtë Kroketa me patate dhe djathë e servirur në tryezë Të shpejta

Kroketa me patate dhe djathë

Kroketa me patate dhe djathë të skuqura me korore të kërce dhe mbushje të ngrohtë e kremoze.

35 min E lehtë 1 shikim Tavë dheu me mish viçi e servirur në tryezë Tradicionale

Tavë dheu me mish viçi

Recetë tradicionale për tavë dheu me mish viçi, gjizë, gjalpë dhe erëza, e pjekur dhe e shërbyer në enë balte.

1 orë 10 min Mesatare 2 shikime Speca të pjekur dhe të mbushur me oriz Vegjetariane

Speca të mbushur me oriz

Speca të pjekur me mbushje të njomë prej orizi, qepësh, domatesh dhe erëzash, pa mish.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim Fërgesë shqiptare me speca, domate dhe gjizë Tradicionale

Fërgesë tiranase me speca

Speca të pjekur, domate dhe gjizë të bashkuara në një fërgesë kremoze për t’u ngrënë me bukë.

55 min E lehtë 1 shikim Speca të pjekur të mbushur me djathë të bardhë Të shpejta

Speca me gjizë

Speca të pjekur të mbushur me gjizë, hudhër dhe barishte, gati shpejt në furrë.

40 min E lehtë 3 shikime Reçel i ftohtë me pjeshkë dhe kanellë e servirur e ftohtë Vegjetariane

Reçel i ftohtë me pjeshkë dhe kanellë

Një reçel i freskët pa zierje, me fruta të plota dhe trashje natyrale nga farat chia.

12 min E lehtë 8 shikime Reçel i ftohtë me mjedra dhe chia e servirur e ftohtë Vegjetariane

Reçel i ftohtë me mjedra dhe chia

Një reçel i freskët pa zierje, me fruta të plota dhe trashje natyrale nga farat chia.

12 min E lehtë 2 shikime Reçel i ftohtë me luleshtrydhe dhe chia e servirur e ftohtë Vegjetariane

Reçel i ftohtë me luleshtrydhe dhe chia

Një reçel i freskët pa zierje, me fruta të plota dhe trashje natyrale nga farat chia.

12 min E lehtë 2 shikime Sallatë turshi me ton dhe misër e servirur e ftohtë Të shpejta

Sallatë turshi me ton dhe misër

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

12 min E lehtë 2 shikime Sallatë turshi me ton dhe fasule e servirur e ftohtë Të shpejta

Sallatë turshi me ton dhe fasule

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

12 min E lehtë Meze turshi me gjizë dhe ullinj e servirur e ftohtë Vegjetariane

Meze turshi me gjizë dhe ullinj

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

12 min E lehtë Sallatë turshi me djathë dhe domate e servirur e ftohtë Vegjetariane

Sallatë turshi me djathë dhe domate

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

12 min E lehtë 1 shikim Sallatë turshi me vezë dhe kos e servirur e ftohtë Vegjetariane

Sallatë turshi me vezë dhe kos

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

12 min E lehtë Sallatë turshi me bathë dhe nenexhik e servirur e ftohtë Vegjetariane

Sallatë turshi me bathë dhe nenexhik

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

12 min E lehtë 8 shikime Sallatë turshi me thjerrëza dhe karotë e servirur e ftohtë Vegjetariane

Sallatë turshi me thjerrëza dhe karotë

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

12 min E lehtë Sallatë turshi me fasule të bardha e servirur e ftohtë Vegjetariane

Sallatë turshi me fasule të bardha

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

12 min E lehtë 1 shikim Sallatë turshi me qiqra dhe speca e servirur e ftohtë Vegjetariane

Sallatë turshi me qiqra dhe speca

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

12 min E lehtë 1 shikim Sallatë turshi me kërpudha dhe trumzë e servirur e ftohtë Vegjetariane

Sallatë turshi me kërpudha dhe trumzë

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

12 min E lehtë Lulelakër turshi me karotë dhe hudhër e servirur e ftohtë Vegjetariane

Lulelakër turshi me karotë dhe hudhër

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

12 min E lehtë 5 shikime Kungulleshka turshi me borzilok e servirur e ftohtë Vegjetariane

Kungulleshka turshi me borzilok

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

12 min E lehtë Sallatë turshi me rrepa dhe limon e servirur e ftohtë Vegjetariane

Sallatë turshi me rrepa dhe limon

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

12 min E lehtë 1 shikim Speca turshi të shpejtë pa zierje e servirur e ftohtë Vegjetariane

Speca turshi të shpejtë pa zierje

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

12 min E lehtë 2 shikime Sallatë turshi me lakër dhe karotë e servirur e ftohtë Vegjetariane

Sallatë turshi me lakër dhe karotë

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

12 min E lehtë 2 shikime Sallatë turshi me domate dhe qepë të kuqe e servirur e ftohtë Vegjetariane

Sallatë turshi me domate dhe qepë të kuqe

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

12 min E lehtë 1 shikim Sallatë turshi me kastravec dhe kopër e servirur e ftohtë Vegjetariane

Sallatë turshi me kastravec dhe kopër

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

12 min E lehtë 1 shikim Bukë me ullinj e servirur në tryezë Brumëra

Bukë me ullinj

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 35 min Mesatare 1 shikim Fërgesë krapi me qepë e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë krapi me qepë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 1 shikim Fërgesë levreku me presh e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë levreku me presh

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 1 shikim Fërgesë me karkaleca dhe hudhër e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë me karkaleca dhe hudhër

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 2 shikime Fërgesë me ton dhe speca e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë me ton dhe speca

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare Fërgesë peshku me domate e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë peshku me domate

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 1 shikim Fërgesë pule me kungulleshka e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë pule me kungulleshka

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare Fërgesë pule me kërpudha e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë pule me kërpudha

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare Fërgesë pule me presh e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë pule me presh

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 1 shikim Fërgesë pule me domate dhe djathë e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë pule me domate dhe djathë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 8 shikime Fërgesë pule me speca të kuq e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë pule me speca të kuq

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 8 shikime Fërgesë qengji me patëllxhan e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë qengji me patëllxhan

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 1 shikim Fërgesë qengji me gjizë e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë qengji me gjizë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare Fërgesë qengji me presh e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë qengji me presh

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare Fërgesë qengji me domate e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë qengji me domate

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 2 shikime Fërgesë qengji me speca e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë qengji me speca

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 2 shikime Fërgesë viçi me kërpudha e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë viçi me kërpudha

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare Fërgesë viçi me patëllxhan e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë viçi me patëllxhan

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare Fërgesë viçi me presh e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë viçi me presh

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare Fërgesë viçi me domate dhe gjizë e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë viçi me domate dhe gjizë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare Fërgesë me mish viçi dhe speca e servirur në tryezë Tradicionale

Fërgesë me mish viçi dhe speca

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

50 min Mesatare 1 shikim Tavë në furrë me peshk me domate dhe ullinj e servirur në tryezë Gjellë

Tavë në furrë me peshk me domate dhe ullinj

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

1 orë 10 min E lehtë 1 shikim Makarona me ton dhe ullinj e servirur në tryezë Gjellë

Makarona me ton dhe ullinj

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

40 min E lehtë Sallatë me speca të pjekur dhe gjizë e servirur në tryezë Të shpejta

Sallatë me speca të pjekur dhe gjizë

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

15 min E lehtë Brusketa me speca dhe gjizë e servirur në tryezë Të shpejta

Brusketa me speca dhe gjizë

Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.

40 min E lehtë Pite me gjizë dhe speca e servirur në tryezë Brumëra

Pite me gjizë dhe speca

Pite me gjizë dhe speca të skuqura lehtë, e mbështjellë me petë të hapura vetë dhe e pjekur deri në ngjyrë të artë e krokante.

1 orë 25 min Mesatare Pite me ton dhe ullinj e servirur në tryezë Brumëra

Pite me ton dhe ullinj

Një pite mesdhetare e pasur me ton konserve, ullinj të zinj, qepë dhe domate, e mbështjellë me petë të kërkëleshta me gjalpë dhe vaj ulliri.

1 orë 5 min Mesatare 1 shikim Pite me thjerrëza dhe presh e servirur në tryezë Brumëra

Pite me thjerrëza dhe presh

Pite tradicionale me petë të hapura vetë dhe mbushje me thjerrëza të ziera, presh të kaurdisur dhe erëza sipas shijes, e pjekur deri në skuqje meze.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim Kërpudha të mbushura me djathë e servirur në tryezë Gjellë

Kërpudha të mbushura me djathë

Kërpudha të mbushura me një përzierje kremoze djathërash, hudhër dhe erëza të freskëta, të pjekura në furrë deri sa të marrin një ngjyrë të artë.

35 min E lehtë 1 shikim Kungulleshka të mbushura me djathë e servirur në tryezë Gjellë

Kungulleshka të mbushura me djathë

Një recetë e shijshme furre me kungulleshka të njoma të mbushura me kombinim djathërash, gjizë, vezë dhe erëza të freskëta, e pjekur deri në marrjen e një ngjyre të artë.

55 min E lehtë Domate të mbushura me djathë e servirur në tryezë Gjellë

Domate të mbushura me djathë

Recetë e thjeshtë për domate të mbushura me djathë të bardhë, gjizë dhe kaçkavall, të pjekura në furrë me vaj ulliri dhe borzilok të freskët.

50 min E lehtë Speca të mbushur me ton e servirur në tryezë Gjellë

Speca të mbushur me ton

Recetë e thjeshtë për speca të pjekur në furrë të mbushur me peshk ton, thërrimet e bukës, kapera dhe barishte të freskëta.

55 min E lehtë Qepë dhe speca e servirur në tryezë Gjellë

Qepë dhe speca

Një gjellë tradicionale me qepë të ëmbla, speca të pjekur lehtë dhe salcë domateje. Kjo pjatë kërkon kaurdisje të ngadaltë për të nxjerrë ëmbëlsinë natyrale të perimeve.

50 min E lehtë 1 shikim Domate me djathë e servirur në tryezë Gjellë

Domate me djathë

Kjo gjellë tradicionale me domate me djathë kombinon domatet e pjekura me djathin e bardhë të kripur dhe erëzat, duke krijuar një salcë të trashë e me shije të plotë.

40 min E lehtë 1 shikim Speca në zgarë me gjizë e servirur në tryezë Gjellë

Speca në zgarë me gjizë

Recetë e shpejtë për speca në zgarë me gjizë të mekur, hudhër, vaj ulliri dhe erëza të freskëta. Ideale si antipastë apo gjellë e lehtë verore.

25 min E lehtë