Speca me gjizë
Speca të pjekur të mbushur me gjizë, hudhër dhe barishte, gati shpejt në furrë.
- Koha
- 40 min
- Vështirësia
- E lehtë
- Racione
- 4 persona
- Vlerësimi
- Pa vlerësime
Përbërësit
0 nga 9 të shënuara
Sasitë janë rillogaritur nga 4 racione.
Sa kushton ta gatuash
- Kosovë
- rreth 3,80 € · 0,95 € për person
Me çmimet e raftit te Viva Fresh, tetor 2026. Dyqanet dhe qytetet ndryshojnë. Pa llogaritur: majdanoz.
Gatuan në jashtë vendit? 3 zëvendësime
-
Speca
- Gjermanisht
- Spitzpaprika ose türkische Sivri-Paprika
- Italisht
- Friggitelli ose peperoni verdi
- Anglisht
- Romano ose Turkish green peppers
- Frëngjisht
- Poivrons verts ose piments doux
- Greqisht
- Πράσινες πιπεριές
- Holandisht
- Puntpaprika
- Suedisht
- Spetspaprika
Specat e gjelbër të hollë për mbushje i gjeni më lehtë në dyqanet turke.
-
Gjizë
- Gjermanisht
- Quark (Magerquark) ose Hüttenkäse
- Italisht
- Ricotta
- Anglisht
- Cottage cheese, i kulluar mirë
- Frëngjisht
- Fromage blanc ose faisselle
- Greqisht
- Μυζήθρα ose ανθότυρο
- Holandisht
- Kwark ose hüttenkäse
- Suedisht
- Kesella ose keso
Kullojeni në një pëlhurë 1–2 orë, që të dalë e thatë si gjiza e shtëpisë.
-
Djathë i bardhë
- Gjermanisht
- Feta ose Hirtenkäse / Schafskäse
- Italisht
- Feta
- Anglisht
- Feta
- Frëngjisht
- Feta
- Greqisht
- Φέτα
- Holandisht
- Feta
- Suedisht
- Fetaost
Dyqanet turke dhe ballkanike shpesh kanë djathë të bardhë në shëllirë — më afër shijes së shtëpisë.
Përgatitja
-
1
Përgatit specat
Nxeh furrën në 200°C. Prit specat për së gjati dhe pastroji nga farat pa ua hequr bishtin.
-
2
Bëj mbushjen
Përziej gjizën me vezën, djathin e thërrmuar, hudhrën, majdanozin dhe piperin. Provoje para se të shtosh kripë.
-
3
Mbushi
Vendosi specat në tavë të lyer me një lugë vaj dhe ndaje mbushjen në mënyrë të barabartë.
-
4
Piqi
Spërkati me vajin e mbetur dhe piqi 22–25 minuta, derisa specat të zbuten dhe mbushja të marrë njolla të arta.
-
5
Lëri të pushojnë
Nxirri nga furra dhe prit 5 minuta para servirjes që mbushja të mpikset dhe të mos derdhet.
Vlerat ushqyese
Për një racion · vlera të përafërta, të llogaritura nga përbërësit
Shënime
- Gjiza dhe djathi mund të jenë mjaft të kripur.
- Mos i mbush specat shumë lart sepse masa fryhet pak.
- Shkojnë mirë me sallatë domatesh dhe bukë.
Ruajtja
- Ruaji në frigorifer deri në 2 ditë dhe ngrohi në furrë në 170°C.
Mëso më shumë
Të shpejta · 97 receta →Këta udhëzues shpjegojnë teknikën dhe të çojnë te receta të tjera me të njëjtin përbërës, metodë ose rast.
Komentet
0 komenteE gatove? Vlerëso recetën.
Ende pa komente. Bëhu i pari që tregon si t’u doli.
Gatuaj edhe këto
Më shumë të shpejta →
Të shpejta
Vezë me domate
Vezë të buta në domate të gatuara me qepë dhe spec, një vakt i shpejtë për çdo orë të ditës.
Të shpejta
Petulla të kripura me djathë
Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.
Të shpejta
Qofte fasulesh me speca
Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.
Të shpejta
Kroketa patatesh me djathë
Recetë e qartë dhe praktike, e përshtatur për gatim shtëpie me masa të sakta dhe hapa të thjeshtë.
