← Të shpejta
Të shpejta

Speca me gjizë

Speca të pjekur të mbushur me gjizë, hudhër dhe barishte, gati shpejt në furrë.

Koha
40 min
Vështirësia
E lehtë
Racione
4 persona
Vlerësimi
Pa vlerësime
Speca të pjekur të mbushur me djathë të bardhë

Përbërësit

4 pers.

0 nga 9 të shënuara

Përgatitja

  1. 01

    Përgatit specat

    Nxeh furrën në 200°C. Prit specat për së gjati dhe pastroji nga farat pa ua hequr bishtin.

  2. 02

    Bëj mbushjen

    Përziej gjizën me vezën, djathin e thërrmuar, hudhrën, majdanozin dhe piperin. Provoje para se të shtosh kripë.

  3. 03

    Mbushi

    Vendosi specat në tavë të lyer me një lugë vaj dhe ndaje mbushjen në mënyrë të barabartë.

  4. 04

    Piqi

    Spërkati me vajin e mbetur dhe piqi 22–25 minuta, derisa specat të zbuten dhe mbushja të marrë njolla të arta.

  5. 05

    Lëri të pushojnë

    Nxirri nga furra dhe prit 5 minuta para servirjes që mbushja të mpikset dhe të mos derdhet.

Shënime

  • Gjiza dhe djathi mund të jenë mjaft të kripur.
  • Mos i mbush specat shumë lart sepse masa fryhet pak.
  • Shkojnë mirë me sallatë domatesh dhe bukë.

Ruajtja

  • Ruaji në frigorifer deri në 2 ditë dhe ngrohi në furrë në 170°C.

Mëso më shumë

Të shpejta · 84 receta →

Këta udhëzues shpjegojnë teknikën dhe të çojnë te receta të tjera me të njëjtin përbërës, metodë ose rast.

Komentet

0 komente

E gatove? Vlerëso recetën.

Vlerëso nga 1 deri në 5 yje

Ende pa komente. Bëhu i pari që tregon si t’u doli.

Më shumë të shpejta →

Foto: MartinThoma / Wikimedia Commons, CC0 · Licenca