GatimeShqip Lista e pazarit, recetat në plan:
← Vegjetariane
Vegjetariane

Sallatë turshi me djathë dhe domate

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

Nga redaksia e Gatime Shqip · · 1 shikim

Koha
12 min
Vështirësia
E lehtë
Racione
6 persona
Vlerësimi
Pa vlerësime
Gatuaje dhe na thuaj si doli.
Sallatë turshi me djathë dhe domate e servirur e ftohtë

Përbërësit

6 pers.

0 nga 8 të shënuara

Gatuan në jashtë vendit? 1 zëvendësim
  • Djathë i bardhë
    Gjermanisht
    Feta ose Hirtenkäse / Schafskäse
    Italisht
    Feta
    Anglisht
    Feta
    Frëngjisht
    Feta
    Greqisht
    Φέτα
    Holandisht
    Feta
    Suedisht
    Fetaost

    Dyqanet turke dhe ballkanike shpesh kanë djathë të bardhë në shëllirë — më afër shijes së shtëpisë.

Të gjithë zëvendësuesit → Fjalori anglisht/gjermanisht → shqip

Përgatitja

4 hapa
  1. 1

    Përgatitja e përbërësve

    Pritini domatet përgjysmë, kastravecin në feta dhe djathin në kubikë.

  2. 2

    Marinada

    Përzieni uthullën, ujin ose vajin, kripën dhe erëzat derisa kripa të tretet; hidheni marinadën mbi përbërësit.

  3. 3

    Pushimi

    Vendoseni masën në një enë me kapak dhe lëreni në frigorifer për disa orë, idealisht një natë, që shijet të bashkohen mirë.

  4. 4

    Shërbimi

    Përziejeni lehtë para servirjes dhe rregulloni aciditetin ose kripën sipas shijes.

Vlerat ushqyese

206 kcalKalori
7.1 gProteina
7.6 gKarbohidrate
4.9 gnga të cilat sheqerna
17 gYndyrna
7.3 gnga të cilat të ngopura
1.5 gFibra
388 mgNatrium

Për një racion · vlera të përafërta, të llogaritura nga përbërësit

Shënime

  • Mos përdorni enë alumini, sepse acidi i uthullës ose limonit mund të ndikojë në shije.
  • Për një shije më të butë, zëvendësoni një pjesë të uthullës me ujë të ftohtë.

Ruajtja

  • Ruhet në enë hermetike në frigorifer për 3–4 ditë.

Mëso më shumë

Vegjetariane · 52 receta →

Këta udhëzues shpjegojnë teknikën dhe të çojnë te receta të tjera me të njëjtin përbërës, metodë ose rast.

01 Receta me perime Si t’u japësh perimeve ngjyrë, strukturë dhe shije në tigan, furrë, supë dhe tavë. 02 Gatime vere Domate, speca, kungulleshka, patëllxhan dhe pjata që kërkojnë më pak kohë pranë sobës. 03 Sallata dhe meze Si të kombinosh perimet, bulmetin, bishtajoret dhe salcat pa humbur freskinë e strukturës.

Komentet

0 komente

E gatove? Vlerëso recetën.

Vlerëso nga 1 deri në 5 yje

Ende pa komente. Bëhu i pari që tregon si t’u doli.

Më shumë vegjetariane →
Reçel i ftohtë me pjeshkë dhe kanellë e servirur e ftohtë Vegjetariane

Reçel i ftohtë me pjeshkë dhe kanellë

Një reçel i freskët pa zierje, me fruta të plota dhe trashje natyrale nga farat chia.

12 min E lehtë 8 shikime Reçel i ftohtë me mjedra dhe chia e servirur e ftohtë Vegjetariane

Reçel i ftohtë me mjedra dhe chia

Një reçel i freskët pa zierje, me fruta të plota dhe trashje natyrale nga farat chia.

12 min E lehtë 2 shikime Reçel i ftohtë me luleshtrydhe dhe chia e servirur e ftohtë Vegjetariane

Reçel i ftohtë me luleshtrydhe dhe chia

Një reçel i freskët pa zierje, me fruta të plota dhe trashje natyrale nga farat chia.

12 min E lehtë 2 shikime Meze turshi me gjizë dhe ullinj e servirur e ftohtë Vegjetariane

Meze turshi me gjizë dhe ullinj

Një sallatë e freskët me shije turshie, gati në pak minuta dhe e përshtatshme si meze ose shoqëruese.

12 min E lehtë

Foto: Pexels · Licenca