← Të shpejta
Të shpejta

Sallatë me speca të pjekur dhe gjizë

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

Koha
15 min
Vështirësia
E lehtë
Racione
4 persona
Vlerësimi
Pa vlerësime
Gatuaje dhe na thuaj si doli.
Sallatë me speca të pjekur dhe gjizë e servirur në tryezë

Përbërësit

4 pers.

0 nga 8 të shënuara

Gatuan në jashtë vendit? 2 zëvendësime
  • Speca
    Gjermanisht
    Spitzpaprika ose türkische Sivri-Paprika
    Italisht
    Friggitelli ose peperoni verdi
    Anglisht
    Romano ose Turkish green peppers
    Frëngjisht
    Poivrons verts ose piments doux
    Greqisht
    Πράσινες πιπεριές
    Holandisht
    Puntpaprika
    Suedisht
    Spetspaprika

    Specat e gjelbër të hollë për mbushje i gjeni më lehtë në dyqanet turke.

  • Gjizë
    Gjermanisht
    Quark (Magerquark) ose Hüttenkäse
    Italisht
    Ricotta
    Anglisht
    Cottage cheese, i kulluar mirë
    Frëngjisht
    Fromage blanc ose faisselle
    Greqisht
    Μυζήθρα ose ανθότυρο
    Holandisht
    Kwark ose hüttenkäse
    Suedisht
    Kesella ose keso

    Kullojeni në një pëlhurë 1–2 orë, që të dalë e thatë si gjiza e shtëpisë.

Të gjithë zëvendësuesit → Fjalori anglisht/gjermanisht → shqip

Përgatitja

4 hapa
  1. 1

    Prerja

    Lajini dhe pritini përbërësit në copa të njëtrajtshme.

  2. 2

    Salca

    Përzieni vajin, limonin dhe kripën në një enë të vogël.

  3. 3

    Bashkimi

    Hidheni salcën mbi sallatë dhe përziejeni me kujdes.

  4. 4

    Shërbimi

    Lëreni 5 minuta dhe shërbejeni të freskët.

Vlerat ushqyese

267 kcalKalori
9.3 gProteina
15 gKarbohidrate
8.1 gnga të cilat sheqerna
20 gYndyrna
6.8 gnga të cilat të ngopura
3.6 gFibra
837 mgNatrium

Për një racion · vlera të përafërta, të llogaritura nga përbërësit

Shënime

  • Shijojeni dhe rregulloni kripën në fund.
  • Përdorni përbërës të freskët dhe enë të përshtatshme për sasinë.

Ruajtja

  • Ruhet në enë hermetike në frigorifer deri në 3 ditë.

Këta udhëzues shpjegojnë teknikën dhe të çojnë te receta të tjera me të njëjtin përbërës, metodë ose rast.

Komentet

0 komente

E gatove? Vlerëso recetën.

Vlerëso nga 1 deri në 5 yje

Ende pa komente. Bëhu i pari që tregon si t’u doli.

Më shumë të shpejta →

Tomwsulcer / Wikimedia Commons, CC0 · Licenca