Komposto me kumbulla e shtëpisë

Përgatitja

1. 01

   Përgatitja e frutave

   Lani mirë 1000 g kumbulla me ujë të ftohtë, i thani me letër kuzhine, i prisni përgjysmë dhe u hiqni bërthamat me kujdes.

2. 02

   Përgatitja e shurupit

   Në një tenxhere të madhe hidhni 1500 ml ujë, 180 g sheqer, 1 shkop kanellë dhe 2 gozhdë karafili, pastaj vendoseni në zjarr mesatar.

3. 03

   Zierja e shurupit

   Trazojeni përbërjen derisa sheqeri të tretet plotësisht dhe lëreni ujin të arrijë pikën e zierjes për rreth 5 minuta.

   ◷ Nis 5 min
4. 04

   Shtimi i kumbullave dhe aromave

   Ulni zjarrin në nivel të ulët dhe shtoni kumbullat e përgatitura, 1 lugë çaji lëkurë limoni dhe 2 lugë gjelle lëng limoni në tenxhere.

5. 05

   Zierja e kompostos

   Zieni komposton lehtësisht për 10 deri në 12 minuta, pa e mbuluar plotësisht tenxheren, derisa kumbullat të zbuten por të mos shpërbëhen.

   ◷ Nis 12 min
6. 06

   Përfundimi dhe ftohja

   Hiqeni tenxheren nga zjarri, shtoni 1 lugë çaji ekstrakt vaniljeje, largoni shkopin e kanellës e karafilit dhe lëreni komposton të ftohet plotësisht.