GatimeShqip Lista e pazarit, recetat në plan:
← Ballina

Të gjitha recetat

I gjithë arkivi, i renditur nga më i freskëti. Receta të shkruara për t’u përdorur në kuzhinë, jo vetëm për t’u lexuar.

Të gjitha Nën 30 min E lehtë Mbi 1 orë 607 receta · faqja 6 nga 26
Speca me salcë kosi në tigan e servirur në tryezë Të shpejta

Speca me salcë kosi në tigan

Një recetë tradicionale e shpejtë me speca të skuqur në tigan, të pasuruar me salcë kosi, hudhër dhe gjalpë.

30 min E lehtë 7 shikime Lakror me hithra e servirur në tryezë Brumëra

Lakror me hithra

Lakror tradicional me hithra të njoma, djathë të bardhë dhe petë të holluara vetë, i pjekur deri në skuqje uniforme.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim Pasha qofte me lëng e limon e servirur në tryezë Gjellë

Pasha qofte me lëng e limon

Një pjatë tradicionale me qofte të vogla mishi në një lëng të pasur, të acidifikuar me lëng limoni dhe të lidhur me të verdhë veze.

1 orë Mesatare Tavë me bishtaja dhe mish qengji e servirur në tryezë Gjellë

Tavë me bishtaja dhe mish qengji

Një pjatë tradicionale me bishtaja të njoma, mish qengji të tenderuar dhe salcë domatesh të pjekur në furrë.

1 orë 35 min Mesatare 2 shikime Gjellë me bizele dhe patate e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë me bizele dhe patate

Një pjatë e ngrohtë me bizele të ëmbla, patate të zbutura mirë dhe salcë domateje të aromatizuar me koper të freskët.

50 min E lehtë 1 shikim Satarash me speca dhe domate e servirur në tryezë Të shpejta

Satarash me speca dhe domate

Një pjatë e shpejtë tradicionale me speca të skuqur, domate të lëngshme dhe vezë të trazuara për një drekë ose darkë të lehtë.

40 min E lehtë 1 shikim Pite me spinaq dhe gjizë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me spinaq dhe gjizë

Mësoni të përgatisni një pite tradicionale me spinaq dhe gjizë, me peta të hollë të shtëpisë dhe mbushje të bollshme.

1 orë 25 min Mesatare Gullash me mish viçi e paprika e servirur në tryezë Gjellë

Gullash me mish viçi e paprika

Një gjellë klasike me mish viçi të zbutur ngadalë, qepë të kaurdisura mirë dhe paprika aromatike që krijon një lëng të pasur e të shijshëm.

1 orë 50 min Mesatare Tavë me troftë dhe perime e servirur në tryezë Tradicionale

Tavë me troftë dhe perime

Recetë tradicionale për tavë me troftë të freskët dhe perime të pjekura në furrë.

1 orë 10 min E lehtë 6 shikime Paçe tradicionale me këmbë viçi e servirur në tryezë Tradicionale

Paçe tradicionale me këmbë viçi

Recetë e hollësishme për paçe tradicionale me këmbë viçi, e zier ngadalë me hudhra, uthull dhe lidhje me të verdhë veze e kos.

3 orë Mesatare 21 shikime Krafne të mbushura me marmelatë e servirur në tryezë Brumëra

Krafne të mbushura me marmelatë

Recetë tradicionale për krafne të buta të mbushura me marmelatë kajsie ose kumbulle, të skuqura me kujdes dhe të spërkatura me sheqer pudër.

50 min Mesatare Sallatë me panxhar të kuq e hudhra e servirur në tryezë Vegjetariane

Sallatë me panxhar të kuq e hudhra

Një recetë klasike e kuzhinës shtëpiake për sallatë me panxhar të kuq e hudhra, e pasuruar me vaj ulliri, uthull molle dhe arra të copëtuara.

1 orë 5 min E lehtë 5 shikime Byrek me hithra dhe djathë e servirur në tryezë Brumëra

Byrek me hithra dhe djathë

Recetë tradicionale për byrek me hithra të freskëta, peta të hapura me dorë dhe mbushje me djathë e vezë.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim Manti kosovare me mish të grirë e servirur në tryezë Brumëra

Manti kosovare me mish të grirë

Manti tradicionale kosovare të mbushura me mish të grirë, të pjekura në furrë deri në skuqje uniforme dhe të shërbyera me salcë kosi e hudhër.

1 orë 40 min E avancuar Petulla të fryra me gjizë e servirur në tryezë Brumëra

Petulla të fryra me gjizë

Petulla të fryra me gjizë dhe kos, të përgatitura shpejt për një mëngjes tradicional e plot shije.

30 min E lehtë 4 shikime Patate të pjekura me rigon e servirur në tryezë Vegjetariane

Patate të pjekura me rigon

Patate të prera në feta, të marinura me rigon të tharë, lëng limoni, hudhër dhe vaj ulliri, të pjekura në furrë deri sa të marrin ngjyrë të artë.

1 orë E lehtë Përshesh me pite dhe mish gjeldeti e servirur në tryezë Tradicionale

Përshesh me pite dhe mish gjeldeti

Recetë tradicionale për përshesh me pite të pjekur në furrë dhe mish gjeldeti të lëngshëm, i pasuruar me gjalpë të tretur dhe nenexhik aromatik.

2 orë 40 min Mesatare 1 shikim Omletë me djathë dhie dhe spinaq e servirur në tryezë Të shpejta

Omletë me djathë dhie dhe spinaq

Një omletë kremoze dhe e shpejtë e përgatitur me spinaq të freskët dhe djathë dhie të thërrmuar.

20 min E lehtë 8 shikime Gjellë me fasule të bardha dhe suxhuk e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë me fasule të bardha dhe suxhuk

Një gjellë tradicionale me fasule të bardha dhe suxhuk, e gatuar ngadalë me perime dhe erëza për një shije të pasur dhe pjatë të ngrohtë dimërore.

1 orë 30 min Mesatare 3 shikime Krem karamel i pjekur në furrë e servirur në tryezë Ëmbëlsira

Krem karamel i pjekur në furrë

Një ëmbëlsirë klasike me teksturë kremoze dhe karamel të lëngshëm, e pjekur me kujdes në banjomari në furrë.

1 orë 10 min Mesatare Samsa me kos dhe hudhër e servirur në tryezë Brumëra

Samsa me kos dhe hudhër

Recetë tradicionale për samsa me kos dhe hudhër, me shtresa të brumit të pjekura mirë dhe të mbuluara me salcë kosi me hudhër.

1 orë 25 min Mesatare 2 shikime Gjellë me spinaq dhe oriz e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë me spinaq dhe oriz

Mënyra e saktë e përgatitjes së gjellës me spinaq dhe oriz, me përbërës të freskët dhe lëng të lidhur mirë.

50 min E lehtë 32 shikime Rosnica me pulë tradicionale e servirur në tryezë Tradicionale

Rosnica me pulë tradicionale

Pjatë tradicionale shqiptare me thërrime brumi të skuqura në gjalpë dhe të ziera në lëng të pasur pule.

1 orë 30 min Mesatare 8 shikime Mish qengji me patate në furrë e servirur në tryezë Tradicionale

Mish qengji me patate në furrë

Pjatë tradicionale me mish qengji dhe patate të pjekura në furrë, me hudhër, rozmarinë dhe vaj ulliri.

2 orë Mesatare 9 shikime