GatimeShqip Lista e pazarit, recetat në plan:
← Ballina

Të gjitha recetat

I gjithë arkivi, i renditur nga më i freskëti. Receta të shkruara për t’u përdorur në kuzhinë, jo vetëm për t’u lexuar.

Të gjitha Nën 30 min E lehtë Mbi 1 orë 607 receta · faqja 4 nga 26
Karkaleca në tigan me domate dhe feta e servirur në tryezë Të shpejta

Karkaleca në tigan me domate dhe feta

Një recetë e shpejtë bregdetare me karkaleca të lëngshëm, salcë domatesh me hudhër dhe djathë feta të përmbysur me erëza.

30 min E lehtë 2 shikime Supë me qiqra dhe perime e servirur në tryezë Vegjetariane

Supë me qiqra dhe perime

Një supë ushqyese dhe e thjeshtë me qiqra, karota, patate dhe selino, e përsosur për ditët e ftohta.

50 min E lehtë 2 shikime Tavë Korani me arra dhe hudhra e servirur në tryezë Tradicionale

Tavë Korani me arra dhe hudhra

Një pjatë me shije të pasur nga kuzhina tradicionale ku peshku Koran piqet në furrë me salcë arash, hudhrash dhe uthulle.

55 min Mesatare 3 shikime Kungulleshka me kos dhe hudhër e servirur në tryezë Vegjetariane

Kungulleshka me kos dhe hudhër

Kungulleshka të skuqura deri në artosje, të shërbyera me salcë kosi të kulluar, hudhër të shtypur dhe kopër të freskët.

35 min E lehtë Pide shtëpie me mish të grirë e servirur në tryezë Brumëra

Pide shtëpie me mish të grirë

Recetë me hapa të hollësishëm për të përgatitur pide shtëpie me mish të grirë, me brumë të butë dhe mbushje me erëza.

50 min Mesatare 1 shikim Kukurec i pjekur në furrë me rigon e servirur në tryezë Tradicionale

Kukurec i pjekur në furrë me rigon

Recetë tradicionale për kukurec qengji të pjekur në furrë, i marinuar me rigon, vaj ulliri dhe hudhër për një rezultat krokant nga jashtë dhe të lëngshëm nga brenda.

2 orë 30 min E avancuar 4 shikime Revani me shurup portokalli e servirur në tryezë Ëmbëlsira

Revani me shurup portokalli

Revani tradicionale e pasuruar me lëng dhe lëkurë portokalli, e pjekur deri në ngjyrë të artë dhe e ujitur me shurup aromatizues.

1 orë Mesatare 1 shikim Petanik tradicional me arra e servirur në tryezë Tradicionale

Petanik tradicional me arra

Petaniku me arra është një pjatë tradicionale shqiptare me peta të hapura hollë, të pjekura lehtë dhe të shtresuara me gjalpë e arra.

1 orë 25 min Mesatare 2 shikime Çilbur me kos dhe gjalpë me paprikë e servirur në tryezë Të shpejta

Çilbur me kos dhe gjalpë me paprikë

Një pjatë e shpejtë me vezë të ziera pa lëvozhgë mbi kos me hudhër dhe gjalpë me paprikë.

20 min E lehtë Tavë me kungulleshka dhe beshamel e servirur në tryezë Gjellë

Tavë me kungulleshka dhe beshamel

Një tavë me kungulleshka dhe salcë beshamel e pjekur në furrë me djathë kaçkavall për një pjatë kremoze dhe me shije të ekuilibruar.

1 orë 5 min Mesatare 2 shikime Marmelatë ftoi e servirur në tryezë Ëmbëlsira

Marmelatë ftoi

Marmelatë ftoi e përgatitur me fruta të freskëta, sheqer dhe lëng limoni, e zier ngadalë derisa merr ngjyrë të kuqërremte dhe konsistencë të trashë.

1 orë 15 min E lehtë 2 shikime Komposto me kumbulla e shtëpisë e servirur në tryezë Ëmbëlsira

Komposto me kumbulla e shtëpisë

Një recetë klasike për komposto me kumbulla të freskëta, e aromatizuar me kanellë dhe limon, perfekte për t'u shërbyer e ftohtë.

35 min E lehtë Kek me portokall i butë dhe me aromë e servirur në tryezë Ëmbëlsira

Kek me portokall i butë dhe me aromë

Kek me portokall i butë dhe me aromë të freskët citrike, i përgatitur me përbërës të thjeshtë shtëpiakë.

1 orë E lehtë 1 shikim Sheqerpare tradicionale me sherbet e servirur në tryezë Ëmbëlsira

Sheqerpare tradicionale me sherbet

Recetë klasike për sheqerpare të buta dhe me sherbet, të përgatitura me gjalpë të tretur dhe të pjekura deri në dorëzim të artë.

55 min Mesatare 3 shikime Oriz me spinaq dhe vezë në furrë e servirur në tryezë Vegjetariane

Oriz me spinaq dhe vezë në furrë

Një pjatë tradicionale dhe ushqyese me oriz, spinaq të freskët dhe vezë të pjekura në furrë.

55 min E lehtë 10 shikime Supë me qofte dhe lëng limoni e servirur në tryezë Gjellë

Supë me qofte dhe lëng limoni

Një supë e ngrohtë me qofte mishi të tenderuara, oriz dhe prerje me lëng limoni e vezë për një lëng të dendur me shije paksa acidike.

1 orë Mesatare Mantia me mish të grirë e servirur në tryezë Brumëra

Mantia me mish të grirë

Përgatitja e mantiave me mish të grirë kërkon brumë të holluar mirë dhe një mbushje me erëza, duke dhuruar një shije të pasur e të ngrohtë.

1 orë 40 min E avancuar Oriz në furrë me mish pule e servirur në tryezë Gjellë

Oriz në furrë me mish pule

Recetë tradicionale për oriz në furrë me mish pule, ku orizi thith lëngun e pasur të pulës duke mbetur i shkriftë dhe kokërr-kokërr.

1 orë 10 min Mesatare 6 shikime Supë me pulë dhe thërrime brumi e servirur në tryezë Gjellë

Supë me pulë dhe thërrime brumi

Një supë traditionale e ngrohtë me lëng pule natyral, perime dhe thërrime brumi të përgatitura vetë në shtëpi.

1 orë Mesatare Ajvar shtëpie me speca të kuq e servirur në tryezë Vegjetariane

Ajvar shtëpie me speca të kuq

Recetë tradicionale për ajvar shtëpie me speca të kuq dhe patëllxhanë, me proces të detajuar pjekjeje, bluarjeje dhe kavarrisjeje.

2 orë 30 min Mesatare 11 shikime Çomlek me qepë dhe mish viçi e servirur në tryezë Tradicionale

Çomlek me qepë dhe mish viçi

Çomleku me qepë kërkon zierje të ngadaltë me qepë të vogla arpagjik për të përfituar një salcë të trashë dhe mish plotësisht të zbutur.

1 orë 45 min Mesatare 6 shikime Qofte peshku me erëza dhe limon e servirur në tryezë Të shpejta

Qofte peshku me erëza dhe limon

Recetë e shpejtë për qofte peshku me kore krokante dhe shije të freskët nga lëkura e limonit dhe majdanozi.

25 min E lehtë Kallamarë të mbushur me oriz në furrë e servirur në tryezë Gjellë

Kallamarë të mbushur me oriz në furrë

Një pjatë detare tradicionale me kallamarë të mbushur me oriz aromatik, pjekur ngadalë në salcë domatesh.

1 orë 10 min Mesatare Gjellë me mashurka dhe perime e servirur në tryezë Vegjetariane

Gjellë me mashurka dhe perime

Një gjellë tradicionale vegjetariane me mashurka të freskëta, patate dhe perime të gatuara me zjarr të ngadaltë në salcë domateje.

1 orë E lehtë 4 shikime