Të skuqura
Të gjitha recetat e botuara që i përgjigjen kërkesës “Të skuqura”.
Brumëra
Pite me karkaleca dhe presh
Një pite me karkaleca dhe presh që ndërthur brumin e hollë tradicional me shijen e detit dhe ëmbëlsinë e preshit të kaurdisur lehtë.
Brumëra
Pite me qengj dhe spinaq
Pite me qengj dhe spinaq e përgatitur me petë të holla të pjekura në furrë, me mbushje me mish qengji të butë dhe spinaq të kaurdisur me erëza.
Gjellë
Qepë të mbushura me mish viçi
Një pjatë tradicionale me qepë të buta të mbushura me mish viçi të grirë, oriz dhe erëza, të pjekura ngadalë në salcë domateje me lëng mishi.
Gjellë
Patëllxhanë të mbushur me thjerrëza
Patëllxhanë të pjekur në furrë të mbushur me thjerrëza të ziera, salcë domatesh, hudhra dhe erëza të freskëta. Një pjatë kryesore e pasur me shije.
Gjellë
Patëllxhanë të mbushur me pulë
Patëllxhanë të mbushur me gjoks pule të copëtuar, domate, speca dhe erëza të freskëta, të pjekur në furrë me djathë kaçkavall sipër.
Gjellë
Kungulleshka të mbushura me qengj
Mësoni si të përgatitni kungulleshka të mbushura me mish qengji, oriz dhe erëza. Një gjellë me shije të pasur që piqet në furrë deri në zbutjen e plotë.
Gjellë
Domate të mbushura me pulë
Një gjellë tradicionale e pjekur në furrë me domate të lëngshme të mbushura me mish pule të gatuar, oriz, qepë dhe erëza me aroma mesdhetare.
Gjellë
Speca të mbushur me pulë
Speca të kuq e të gjelbër të mbushur me mish pule të grirë, oriz dhe erëza, të pjekur me salcë domatesh në furrë për një drekë familjare.
Gjellë
Gjellë me patëllxhan dhe domate
Një gjellë tradicionale verore me patëllxhanë të skuqur lehtë dhe zier me domate të freskëta, hudhra dhe borzilok në zjarr të pakët.
Gjellë
Gjellë pule me lakër
Një gjellë e ngrohtë me mish pule dhe lakër të bardhë të skuqur lehtë, e gatuar me domate, karota dhe erëza për një lëng të pasur dhe shije të balancuar.
Gjellë
Gjellë pule me bamje
Recetë tradicionale për gjellë pule me bamje, ku mishi i pulës kaurdiset me qepë, domate dhe bamje të njoma të trajtuara me uthull për të ruajtur strukturën.
Gjellë
Gjellë qengji me spinaq
Një pjatë e ngrohtë dhe tradicionale shqiptare ku mishi i butë i qengjit ndërthuret perfekt me spinaqin e freskët, qepët e njoma dhe lëngun e trashur me limon.
Gjellë
Gjellë qengji me presh
Një gjellë tradicionale e përgatitur me mish qengji të zbutur ngadalë dhe presh të kaurdisur ëmbël, e lidhur me pak salcë domatesh dhe erëza të freskëta.
Gjellë
Gjellë qengji me qiqra
Gjellë e ngrohtë dhe ushqyese me mish qengji të zbutur ngadalë dhe qiqra, e pasuruar me qepë, hudhra, domate dhe erëza mesdhetare.
Gjellë
Gjellë qengji me fasule
Një gjellë tradicionale me mish qengji dhe fasule të ziera ngadalë, ku lëngu i trashë e bën këtë pjatë jashtëzakonisht të shijshme dhe ngrohëse.
Gjellë
Gjellë viçi me patate
Mësoni si të përgatisni një gjellë viçi me patate me lëng të trashë e me shije të pasur. Sekretet e kaurdisjes dhe zierjes me zjarr të ngadaltë.
Gjellë
Gjellë viçi me lakër
Një gjellë tradicionale e ngrohtë me mish viçi dhe lakër të bardhë, e zier ngadalë me perime dhe salcë domatesh derisa mishi të bëhet plotësisht i butë.
Gjellë
Gjellë viçi me bamje
Mësoni se si të gatuani një gjellë viçi me bamje të lëngshme dhe me shije të pasur. Sekretet e zbutjes së bamjeve me uthull dhe zierjes së ngadaltë të mishit.
Gjellë
Krap me majdanoz
Krap me majdanoz është një gjellë tradicionale ku mishi i butë i krapit ndërthuret me aromën e freskët të majdanozit, qepës dhe salcës me domate.
Gjellë
Qengj me speca
Një gjellë tradicionale me mish qengji të butë dhe speca të ëmbël, të skuqur e të zier ngadalë në salcë domatesh me hudhra dhe erëza.
Gjellë
Qengj me hudhër
Qengj me hudhër është një gjellë tradicionale e pasur me shije, ku mishi i butë i qengjit kombinohet me hudhra të pjekura ngadalë dhe një salcë të trashë me erëza.
Gjellë
Qengj me trumzë
Qengj me trumzë është një gjellë tradicionale ku mishi i butë piqet ngadalë me trumzë të freskët, hudhra dhe lëng perimesh për të krijuar një salcë të pasur me aromë.
Gjellë
Viç me qepë të kuqe
Mish viçi i zier me ngadalë me qepë të kuqe të karamelizuara, hudhra dhe erëza organike për një gjellë tradicionale plot lëng e shije.
Gjellë
Viç me kërpudha
Mish viçi i skuqur ngadalë dhe i zier me kërpudha të freskëta, hudhra, verë të kuqe dhe lëng mishi për një pjatë kryesore plot shije.
Nuk ke ruajtur ende asnjë recetë.
Hap një recetë dhe shtyp “Ruaj” — lista qëndron vetëm në këtë pajisje.