Mbi një orë
Të gjitha recetat e botuara që i përgjigjen kërkesës “Mbi një orë”.
Ëmbëlsira
Ekmek kadaif me kajmak
Mësoni si të përgatisni ekmek kadaif me kajmak, me sherbet karameli dhe teksturë të butë të ujitur mirë.
Tradicionale
Tavë Elbasani me mish qengji
Recetë klasike për tavë Elbasani me mish qengji të zbutur, oriz dhe salcë të pasur kosi me vezë e pjekur në furrë.
Kabuni tradicionale me rrush të tharë
Mësoni si të përgatitni kabuni tradicionale shqiptare me oriz, lëng mishi, gjalpë dhe rrush të tharë.
Gjellë
Paprikash me mish pule dhe patate
Një gjellë e ngrohtë shtëpie me kofshë pule, patate, speca dhe piper të kuq, e gatuar ngadalë për lëng të pasur.
Vegjetariane
Tavë me perime të pjekura dhe djathë dhie
Një pjatë e thjeshtë dhe ushqyese me perime stine të pjekura në furrë dhe djathë dhie të thërrmuar.
Gjellë
Magjiricë me të brendshme qengji
Gjellë tradicionale me të brendshme qengji, marinuar me lëng limonit, kopër dhe salcë me vezë të prerë lehtë.
Vegjetariane
Tavë me patëllxhanë e domate
Një tavë klasike vegjetariane me patëllxhanë të pjekur, salcë domatesh me hudhër dhe djathë të shkrirë sipër.
Ëmbëlsira
Shtrudull me mollë dhe kanellë
Një recetë klasike për shtrudull me mollë, kanellë dhe gjalpë, me peta krokante dhe mbushje të lëngshme aromatike.
Tradicionale
Papuqaqe me patëllxhanë e mish
Patëllxhanë të pjekur të mbushur me salcë mishi të grirë dhe të mbuluar me beshamel kremoze.
Brumëra
Pite me qepë të njoma dhe gjizë
Një pite tradicionale shtëpie e mbushur me qepë të njoma të kaurdisura lehtë dhe gjizë, e pjekur deri sa të marrë ngjyrë të artë.
Tradicionale
Tavë me patëllxhanë dhe mish të grirë
Mësoni si të përgatisni një tavë tradicionale me patëllxhanë të pjekur dhe mish të grirë viçi me salcë domatesh.
Tradicionale
Sarmë me lakër të thartë e mish
Pjata klasike dimërore me gjethe lakre të thartë, e mbushur me mish viçi të grirë, oriz dhe erëza të zgjedhura.
Brumëra
Byrek me qepë e domate
Një byrek tradicional shqiptar me mbushje me qepë të kaurdisura, domate të pjekura dhe erëza, i mbështjellë në peta të hollë të përgatitura vetë.
Brumëra
Byrek me presh tradicional
Byrek tradicional shqiptar me presh të kaurdisur lehtë, djathë të bardhë dhe peta të hapura me dorë.
Gjellë
Mish viçi me ftonj në furrë
Recetë tradicionale për mish viçi me ftonj të pjekur në furrë, me salcë të pasur dhe aromë të veçantë.
Gjellë
Mish viçi me gështenja në furrë
Një gjellë e ngrohtë dimërore me mish viçi të zbutur ngadalë dhe gështenja të pjekura në furrë me salcë aromatike.
Tradicionale
Kukurec i pjekur në furrë me rigon
Recetë tradicionale për kukurec qengji të pjekur në furrë, i marinuar me rigon, vaj ulliri dhe hudhër për një rezultat krokant nga jashtë dhe të lëngshëm nga brenda.
Ëmbëlsira
Revani me shurup portokalli
Revani tradicionale e pasuruar me lëng dhe lëkurë portokalli, e pjekur deri në ngjyrë të artë dhe e ujitur me shurup aromatizues.
Petanik tradicional me arra
Petaniku me arra është një pjatë tradicionale shqiptare me peta të hapura hollë, të pjekura lehtë dhe të shtresuara me gjalpë e arra.
Gjellë
Tavë me kungulleshka dhe beshamel
Një tavë me kungulleshka dhe salcë beshamel e pjekur në furrë me djathë kaçkavall për një pjatë kremoze dhe me shije të ekuilibruar.
Ëmbëlsira
Marmelatë ftoi
Marmelatë ftoi e përgatitur me fruta të freskëta, sheqer dhe lëng limoni, e zier ngadalë derisa merr ngjyrë të kuqërremte dhe konsistencë të trashë.
Kek me portokall i butë dhe me aromë
Kek me portokall i butë dhe me aromë të freskët citrike, i përgatitur me përbërës të thjeshtë shtëpiakë.
Gjellë
Supë me qofte dhe lëng limoni
Një supë e ngrohtë me qofte mishi të tenderuara, oriz dhe prerje me lëng limoni e vezë për një lëng të dendur me shije paksa acidike.
Brumëra
Mantia me mish të grirë
Përgatitja e mantiave me mish të grirë kërkon brumë të holluar mirë dhe një mbushje me erëza, duke dhuruar një shije të pasur e të ngrohtë.
Nuk ke ruajtur ende asnjë recetë.
Hap një recetë dhe shtyp “Ruaj” — lista qëndron vetëm në këtë pajisje.