GatimeShqip Lista e pazarit, recetat në plan:
← Ballina

Të gjitha recetat

I gjithë arkivi, i renditur nga më i freskëti. Receta të shkruara për t’u përdorur në kuzhinë, jo vetëm për t’u lexuar.

Të gjitha Nën 30 min E lehtë Mbi 1 orë 309 receta · faqja 5 nga 13
Domate të mbushura me pirinç e servirur në tryezë Vegjetariane

Domate të mbushura me pirinç

Recetë klasike vegjetariane për domate të mbushura me pirinç, qepë, hudhra dhe erëza të freskëta, të pjekura ngadalë në furrë.

1 orë 10 min Mesatare Gjellë me bathë të freskëta e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë me bathë të freskëta

Mënyra e saktë për përgatitjen e gjellës me bathë të freskëta, vaj ulliri dhe erëza me lëng të trashë.

1 orë 5 min E lehtë 3 shikime Kokoreç në furrë e servirur në tryezë Tradicionale

Kokoreç në furrë

Mësoni si të përgatitni kokoreç tradicional në furrë, me të brendshme qengji të marinura me erëza, të mbështjella me zorrë dhe të pjekura në mënyrë uniforme.

2 orë 30 min E avancuar Tavë krapi shkodrane tradicionale e servirur në tryezë Tradicionale

Tavë krapi shkodrane tradicionale

Recetë tradicionale për tavë krapi shkodrane me qepë të karamelizuara, salcë domatesh, arra dhe kumbulla të thata.

1 orë 30 min Mesatare 2 shikime Mish viçi me kumbulla të thata e servirur në tryezë Tradicionale

Mish viçi me kumbulla të thata

Një pjatë e ngrohtë tradicionale me mish viçi të zier ngadalë dhe kumbulla të thata, e pasur me aromë kanelle dhe karafili.

1 orë 35 min Mesatare 1 shikim Byrek me mish tradicional e servirur në tryezë Brumëra

Byrek me mish tradicional

Mësoni si të përgatitni byrek me mish tradicional me petë shtëpie dhe mbushje me mish viçi të kaurdisur me qepë.

1 orë 30 min Mesatare 3 shikime Japrakë tradicionalë me gjethe hardhie e servirur në tryezë Tradicionale

Japrakë tradicionalë me gjethe hardhie

Recetë tradicionale për japrakë me gjethe hardhie, të mbushur me oriz dhe erëza të freskëta, të zbutur ngadalë në zjarr të ulët.

1 orë 20 min Mesatare Gjellë me qiqra tradicionale e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë me qiqra tradicionale

Një gjellë me qiqra e pasur dhe e ngrohtë, e gatuar ngadalë me salcë domateje, karota, qepë dhe erëza tradicionale.

1 orë 30 min E lehtë 51 shikime Shtufat me mish viçi dhe salcë domatesh e servirur në tryezë Gjellë

Shtufat me mish viçi dhe salcë domatesh

Një gjellë me mish viçi të zier ngadalë në salcë domatesh me erëza, e përsosur për një drekë familjare.

1 orë 50 min Mesatare Lakror korçar me qepë dhe domate e servirur në tryezë Tradicionale

Lakror korçar me qepë dhe domate

Recetë tradicionale për lakror korçar me peta të hapura vetë dhe mbushje me qepë të karamelizuara e domate.

1 orë 30 min Mesatare 1 shikim Lakror me presh e servirur në tryezë Brumëra

Lakror me presh

Recetë tradicionale për lakror me presh me petë të hapura vetë dhe mbushje të pasur me presh, djathë dhe kos.

1 orë 25 min Mesatare 10 shikime Tasqebap me mish viçi e servirur në tryezë Gjellë

Tasqebap me mish viçi

Një gjellë tradicionale me kubikë viçi të zier ngadalë në salcë aromatike me qepë, verë të kuqe dhe erëza.

1 orë 25 min Mesatare 12 shikime Japrak me gjethe rrushi e servirur në tryezë Tradicionale

Japrak me gjethe rrushi

Mësoni si të përgatitni japrak me gjethe rrushi, të mbushur me mish të grirë, oriz dhe erëza, të zier ngadalë për një shije të pasur tradicionale.

1 orë 30 min Mesatare 2 shikime Pulë me qull sipas recetës tradicionale e servirur në tryezë Tradicionale

Pulë me qull sipas recetës tradicionale

Recetë tradicionale për pulë me qull mielli misri, gjalpë të tretshëm dhe hudhra të skuqura lehtë.

1 orë 5 min Mesatare 12 shikime Rovani Korçe me sherbet e servirur në tryezë Ëmbëlsira

Rovani Korçe me sherbet

Një ëmbëlsirë tradicionale nga zona e Korçës, e përgatitur me miell misri dhe e mbushur me sherbet të ngrohtë.

1 orë Mesatare Kunguj të mbushur me oriz e servirur në tryezë Vegjetariane

Kunguj të mbushur me oriz

Një recetë klasike vegjetariane me kunguj të mbushur me oriz, erëza të freskëta dhe salcë domatesh, e pjekur ngadalë në furrë.

1 orë 10 min Mesatare Jani me fasule të bardha e servirur në tryezë Gjellë

Jani me fasule të bardha

Recetë tradicionale për jani me fasule të bardha, me lëng të pasur, hudhra dhe pasatë domatesh.

1 orë 30 min E lehtë Tavë dheu me mish viçi e servirur në tryezë Tradicionale

Tavë dheu me mish viçi

Recetë tradicionale për tavë dheu me mish viçi, gjizë, gjalpë dhe erëza, e pjekur dhe e shërbyer në enë balte.

1 orë 10 min Mesatare 2 shikime Tollumba shtëpie me sherbet e servirur në tryezë Ëmbëlsira

Tollumba shtëpie me sherbet

Recetë tradicionale për tollumba shtëpie me sherbet, me hapa të hollësishëm për të arritur koret krokante dhe shije perfekte.

1 orë Mesatare Pispili me spinaq e djathë e servirur në tryezë Brumëra

Pispili me spinaq e djathë

Pispili tradicionale me spinaq, miell misri dhe djathë të bardhë, e pjekur në furrë deri sa të krijojë një kore të artë e krokante.

1 orë E lehtë 5,0 nga 5 24 shikime Flija tradicionale me saç e servirur në tryezë Tradicionale

Flija tradicionale me saç

Një recetë autentike tradicionale për përgatitjen e flisë me saç, me shtresa të hollë brumi dhe përzierje ajke e gjalpi.

3 orë 45 min E avancuar 3 shikime Pite tradicionale me kungull e servirur në tryezë Brumëra

Pite tradicionale me kungull

Një pite tradicionale shqiptare me peta të holla të punuara vetë dhe mbushje aromatike me kungull të verdhë, kanellë dhe gjalpë.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim Qofte të ziera në salcë të kuqe domateje Gjellë

Qofte në salcë domate

Qofte të buta me majdanoz, të ziera ngadalë në një salcë domateje të trashë dhe aromatike.

1 orë 5 min Mesatare 1 shikim Trileçe me shtresë karameli sipër Ëmbëlsira

Trileçe me karamel

Pandispanjë e lehtë e njomur me tri lloje qumështi, e mbuluar me krem dhe karamel të butë.

1 orë 5 min E avancuar