Trileçe me karamel
Pandispanjë e lehtë e njomur me tri lloje qumështi, e mbuluar me krem dhe karamel të butë.
- Koha
- 1 orë 5 min
- Vështirësia
- E avancuar
- Racione
- 12 persona
- Vlerësimi
- Pa vlerësime
Përbërësit
0 nga 12 të shënuara
Sasitë janë rillogaritur nga 12 racione.
Përgatitja
-
01
Përgatit pandispanjën
Rrih të bardhat me gjysmën e sheqerit në maja të forta. Rrih të verdhat me pjesën tjetër dhe vaniljen derisa të zbardhen.
-
02
Palos miellin
Bashko masat me kujdes dhe palos miellin me pluhurin e pjekjes. Hidhe në tavë 23 × 33 cm të shtruar.
-
03
Piqe dhe ftohe
Piqe në 175°C për 25–30 minuta. Lëre 15 minuta, ktheje në tavë dhe shpoje dendur me një kunj.
-
04
Njome
Përziej qumështin, panën e lëngshme dhe qumështin e kondensuar. Hidhe në tri pjesë mbi pandispanjë dhe ftohe 3 orë.
-
05
Përfundo shtresat
Mbuloje me panën e rrahur. Ziej sheqerin me ujin deri në ngjyrë qelibari, hiqe nga zjarri, shto gjalpin dhe lëre të vaket para se ta shpërndash sipër.
Shënime
- Enët për të bardhat duhet të jenë pa yndyrë.
- Mos e përziej karamelin me lugë gjatë zierjes.
- Karameli duhet të jetë i vakët, jo i nxehtë, kur hidhet mbi krem.
Ruajtja
- Ruaje gjithmonë në frigorifer dhe konsumoje brenda 3 ditësh. Mos e lër në temperaturë dhome më shumë se 2 orë.
Mëso më shumë
Ëmbëlsira · 74 receta →Këta udhëzues shpjegojnë teknikën dhe të çojnë te receta të tjera me të njëjtin përbërës, metodë ose rast.
Komentet
0 komenteE gatove? Vlerëso recetën.
Ende pa komente. Bëhu i pari që tregon si t’u doli.
Gatuaj edhe këto
Më shumë ëmbëlsira →
Revani me sherbet
Revani e ajrosur me bollgur të imët dhe kos, e lagur njëtrajtshëm me sherbet limoni.
Shëndetli shtëpie me mjaltë e arra
Një ëmbëlsirë tradicionale me brumë me arra e mjaltë, e ujitur me shurup aromatik për një shije fantastike shtëpie.
Sultliash shtëpie me kanellë
Kjo recetë tradicionale për sultliash shtëpie me kanellë garanton një teksturë kremoze dhe shije perfekte me hapa të thjeshtë.
Tespishte me arra dhe sherbet
Mësoni si të përgatisni tespishte tradicionale me arra dhe sherbet, me teksturë të përsosur thërrmuese dhe ëmbëlsi të balancuar.
