← Ballina

Të ziera

Të gjitha recetat e botuara që i përgjigjen kërkesës “Të ziera”.

Të gjitha Nën 30 min E lehtë Mbi 1 orë 384 receta · faqja 6 nga 16
Supë me pasha qofte e servirur në tryezë Gjellë

Supë me pasha qofte

Një recetë klasike e kuzhinës shqiptare me qofte të vogla mishi, oriz dhe lëng të mrekullueshëm të lidhur me kos, limon dhe gjalpë me paprikë.

55 min Mesatare 3 shikime
Domate të mbushura me pirinç e servirur në tryezë Vegjetariane

Domate të mbushura me pirinç

Recetë klasike vegjetariane për domate të mbushura me pirinç, qepë, hudhra dhe erëza të freskëta, të pjekura ngadalë në furrë.

1 orë 10 min Mesatare
Presh me oriz tradicional e servirur në tryezë Vegjetariane

Presh me oriz tradicional

Presh me oriz është një pjatë e ngrohtë dhe ushqyese nga kuzhina tradicionale shqiptare, e cila kombinon ëmbëlsinë natyrale të preshit me orizin e shkrifët.

50 min E lehtë 10 shikime
Lulelakër në furrë me kos e servirur në tryezë Vegjetariane

Lulelakër në furrë me kos

Një pjatë e ngrohtë dhe ushqyese me lulelakër të zbutur lehtësisht dhe të pjekur me salcë kosi, vezë dhe djathë.

45 min E lehtë
Sallatë e ngrohtë me qiqra dhe speca e servirur në tryezë Vegjetariane

Sallatë e ngrohtë me qiqra dhe speca

Një pjatë e ngrohtë dhe ushqyese me qiqra të kaurdisura, speca të kaustisur dhe erëza mesdhetare, e cila shërbehet si pjatë kryesore e lehtë ose si garniturë.

35 min E lehtë
Tiganitë me mjaltë dhe arra e servirur në tryezë Ëmbëlsira

Tiganitë me mjaltë dhe arra

Tiganitë tradicionale me mjaltë dhe arra janë një ëmbëlsirë e shpejtë dhe e ngrohtë, perfekte për çdo kohë të ditës.

30 min E lehtë
Gjellë me bathë të freskëta e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë me bathë të freskëta

Mënyra e saktë për përgatitjen e gjellës me bathë të freskëta, vaj ulliri dhe erëza me lëng të trashë.

1 orë 5 min E lehtë 3 shikime
Tavë krapi shkodrane tradicionale e servirur në tryezë Tradicionale

Tavë krapi shkodrane tradicionale

Recetë tradicionale për tavë krapi shkodrane me qepë të karamelizuara, salcë domatesh, arra dhe kumbulla të thata.

1 orë 30 min Mesatare 2 shikime
Mish viçi me kumbulla të thata e servirur në tryezë Tradicionale

Mish viçi me kumbulla të thata

Një pjatë e ngrohtë tradicionale me mish viçi të zier ngadalë dhe kumbulla të thata, e pasur me aromë kanelle dhe karafili.

1 orë 35 min Mesatare 1 shikim
Qofte me spinaq dhe djathë e servirur në tryezë Vegjetariane

Qofte me spinaq dhe djathë

Qofte të shijshme vegjetariane me spinaq të freskët, djathë të bardhë dhe galetë, të skuqura lehtë në tigan.

35 min E lehtë 1 shikim
Qofte me kungull të skuqura e servirur në tryezë Vegjetariane

Qofte me kungull të skuqura

Recetë tradicionale për qofte me kungull të skuqura, me djathë të bardhë dhe erëza të freskëta.

35 min E lehtë 2 shikime
Japrakë tradicionalë me gjethe hardhie e servirur në tryezë Tradicionale

Japrakë tradicionalë me gjethe hardhie

Recetë tradicionale për japrakë me gjethe hardhie, të mbushur me oriz dhe erëza të freskëta, të zbutur ngadalë në zjarr të ulët.

1 orë 20 min Mesatare
Kulaçka të skuqura me djathë dhie e servirur në tryezë Brumëra

Kulaçka të skuqura me djathë dhie

Kulaçka të kërceuese nga jashtë dhe të buta nga brenda, të pasuruara me djathë dhie të thërrmuar dhe erëza të freskëta.

30 min E lehtë 1 shikim
Gjellë me qiqra tradicionale e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë me qiqra tradicionale

Një gjellë me qiqra e pasur dhe e ngrohtë, e gatuar ngadalë me salcë domateje, karota, qepë dhe erëza tradicionale.

1 orë 30 min E lehtë 49 shikime
Patate jahni tradicionale e servirur në tryezë Gjellë

Patate jahni tradicionale

Jahni me patate është një gjellë e thjeshtë tradicionale shqiptare me lëng të trashë dhe erëza të pasura, e përsosur për një drekë të ngrohtë shtëpie.

55 min E lehtë 4 shikime
Shtufat me mish viçi dhe salcë domatesh e servirur në tryezë Gjellë

Shtufat me mish viçi dhe salcë domatesh

Një gjellë me mish viçi të zier ngadalë në salcë domatesh me erëza, e përsosur për një drekë familjare.

1 orë 50 min Mesatare
Lakror korçar me qepë dhe domate e servirur në tryezë Tradicionale

Lakror korçar me qepë dhe domate

Recetë tradicionale për lakror korçar me peta të hapura vetë dhe mbushje me qepë të karamelizuara e domate.

1 orë 30 min Mesatare 1 shikim
Lakror me presh e servirur në tryezë Brumëra

Lakror me presh

Recetë tradicionale për lakror me presh me petë të hapura vetë dhe mbushje të pasur me presh, djathë dhe kos.

1 orë 25 min Mesatare 10 shikime
Qifqi gjirokastrite traditë në shtëpi e servirur në tryezë Tradicionale

Qifqi gjirokastrite traditë në shtëpi

Recetë tradicionale gjirokastrite për qifqi me oriz, nenene dhe vezë, të skuqura deri në krijimin e një crostë të artë e krokante.

40 min Mesatare 3 shikime
Proja me miell misri, gjizë dhe spinaq e servirur në tryezë Brumëra

Proja me miell misri, gjizë dhe spinaq

Një recetë e thjeshtë për proja tradicionale me miell misri, spinaq të freskët dhe gjizë, e përsosur për mëngjes ose darkë të lehtë.

55 min E lehtë
Tasqebap me mish viçi e servirur në tryezë Gjellë

Tasqebap me mish viçi

Një gjellë tradicionale me kubikë viçi të zier ngadalë në salcë aromatike me qepë, verë të kuqe dhe erëza.

1 orë 25 min Mesatare 12 shikime
Japrak me gjethe rrushi e servirur në tryezë Tradicionale

Japrak me gjethe rrushi

Mësoni si të përgatitni japrak me gjethe rrushi, të mbushur me mish të grirë, oriz dhe erëza, të zier ngadalë për një shije të pasur tradicionale.

1 orë 30 min Mesatare 2 shikime
Kroketa me patate dhe djathë e servirur në tryezë Të shpejta

Kroketa me patate dhe djathë

Kroketa me patate dhe djathë të skuqura me korore të kërce dhe mbushje të ngrohtë e kremoze.

35 min E lehtë 1 shikim
Rovani Korçe me sherbet e servirur në tryezë Ëmbëlsira

Rovani Korçe me sherbet

Një ëmbëlsirë tradicionale nga zona e Korçës, e përgatitur me miell misri dhe e mbushur me sherbet të ngrohtë.

1 orë Mesatare