← Ballina

Darkë

Të gjitha recetat e botuara që i përgjigjen kërkesës “Darkë”.

Të gjitha Nën 30 min E lehtë Mbi 1 orë 329 receta · faqja 2 nga 14
Turli perimesh të stinës në furrë e servirur në tryezë Vegjetariane

Turli perimesh të stinës në furrë

Një pjatë klasike vegjetariane me perime të pjekura ngadalë në furrë, me lëng natyral dhe erëza mesdhetare.

1 orë 15 min E lehtë 1 shikim
Kus-kus shtëpie me perime dhe pulë e servirur në tryezë Brumëra

Kus-kus shtëpie me perime dhe pulë

Një pjatë e baraspeshuar me kus-kus, perime të kërciura dhe mish pule të gatuar me saktësi.

45 min Mesatare 1 shikim
Pastiço me qumësht dhe djathë e servirur në tryezë Brumëra

Pastiço me qumësht dhe djathë

Një recetë klasike pastiçoje shqiptare me makarona, salcë beshamel me qumësht, vezë dhe djathë të bardhë, e pjekur në furrë deri në skuqje të artë.

1 orë E lehtë 2 shikime
Dromsa me gjalpë dhe djathë e servirur në tryezë Brumëra

Dromsa me gjalpë dhe djathë

Një pjatë e traditës shqiptare e përgatitur me thërrmija brumi të gatuara me dorë, të ziera dhe të spërkatura me gjalpë të skuqur e djathë të bardhë.

30 min E lehtë 2 shikime
Tavë me perime të pjekura dhe djathë dhie e servirur në tryezë Vegjetariane

Tavë me perime të pjekura dhe djathë dhie

Një pjatë e thjeshtë dhe ushqyese me perime stine të pjekura në furrë dhe djathë dhie të thërrmuar.

1 orë E lehtë 2 shikime
Tavë me patëllxhanë e domate e servirur në tryezë Vegjetariane

Tavë me patëllxhanë e domate

Një tavë klasike vegjetariane me patëllxhanë të pjekur, salcë domatesh me hudhër dhe djathë të shkrirë sipër.

1 orë 10 min Mesatare
Papuqaqe me patëllxhanë e mish e servirur në tryezë Tradicionale

Papuqaqe me patëllxhanë e mish

Patëllxhanë të pjekur të mbushur me salcë mishi të grirë dhe të mbuluar me beshamel kremoze.

1 orë 20 min Mesatare
Pite me qepë të njoma dhe gjizë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me qepë të njoma dhe gjizë

Një pite tradicionale shtëpie e mbushur me qepë të njoma të kaurdisura lehtë dhe gjizë, e pjekur deri sa të marrë ngjyrë të artë.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim
Tavë me patëllxhanë dhe mish të grirë e servirur në tryezë Tradicionale

Tavë me patëllxhanë dhe mish të grirë

Mësoni si të përgatisni një tavë tradicionale me patëllxhanë të pjekur dhe mish të grirë viçi me salcë domatesh.

1 orë 30 min Mesatare 7 shikime
Sarmë me lakër të thartë e mish e servirur në tryezë Tradicionale

Sarmë me lakër të thartë e mish

Pjata klasike dimërore me gjethe lakre të thartë, e mbushur me mish viçi të grirë, oriz dhe erëza të zgjedhura.

2 orë 10 min Mesatare
Byrek me qepë e domate e servirur në tryezë Brumëra

Byrek me qepë e domate

Një byrek tradicional shqiptar me mbushje me qepë të kaurdisura, domate të pjekura dhe erëza, i mbështjellë në peta të hollë të përgatitura vetë.

1 orë 25 min Mesatare 3 shikime
Byrek me presh tradicional e servirur në tryezë Brumëra

Byrek me presh tradicional

Byrek tradicional shqiptar me presh të kaurdisur lehtë, djathë të bardhë dhe peta të hapura me dorë.

1 orë 30 min Mesatare 5 shikime
Buranik me spinaq dhe vezë e servirur në tryezë Vegjetariane

Buranik me spinaq dhe vezë

Një pjatë tradicionale vegjetariane me spinaq të freskët, oriz dhe vezë të pjekura në furrë për një strukturë me lëng dhe të pasur.

55 min E lehtë 2 shikime
Supë me qiqra dhe perime e servirur në tryezë Vegjetariane

Supë me qiqra dhe perime

Një supë ushqyese dhe e thjeshtë me qiqra, karota, patate dhe selino, e përsosur për ditët e ftohta.

50 min E lehtë 2 shikime
Kungulleshka me kos dhe hudhër e servirur në tryezë Vegjetariane

Kungulleshka me kos dhe hudhër

Kungulleshka të skuqura deri në artosje, të shërbyera me salcë kosi të kulluar, hudhër të shtypur dhe kopër të freskët.

35 min E lehtë
Tavë me kungulleshka dhe beshamel e servirur në tryezë Gjellë

Tavë me kungulleshka dhe beshamel

Një tavë me kungulleshka dhe salcë beshamel e pjekur në furrë me djathë kaçkavall për një pjatë kremoze dhe me shije të ekuilibruar.

1 orë 5 min Mesatare 2 shikime
Oriz me spinaq dhe vezë në furrë e servirur në tryezë Vegjetariane

Oriz me spinaq dhe vezë në furrë

Një pjatë tradicionale dhe ushqyese me oriz, spinaq të freskët dhe vezë të pjekura në furrë.

55 min E lehtë 11 shikime
Supë me qofte dhe lëng limoni e servirur në tryezë Gjellë

Supë me qofte dhe lëng limoni

Një supë e ngrohtë me qofte mishi të tenderuara, oriz dhe prerje me lëng limoni e vezë për një lëng të dendur me shije paksa acidike.

1 orë Mesatare
Supë me pulë dhe thërrime brumi e servirur në tryezë Gjellë

Supë me pulë dhe thërrime brumi

Një supë traditionale e ngrohtë me lëng pule natyral, perime dhe thërrime brumi të përgatitura vetë në shtëpi.

1 orë Mesatare
Ajvar shtëpie me speca të kuq e servirur në tryezë Vegjetariane

Ajvar shtëpie me speca të kuq

Recetë tradicionale për ajvar shtëpie me speca të kuq dhe patëllxhanë, me proces të detajuar pjekjeje, bluarjeje dhe kavarrisjeje.

2 orë 30 min Mesatare 11 shikime
Gjellë me mashurka dhe perime e servirur në tryezë Vegjetariane

Gjellë me mashurka dhe perime

Një gjellë tradicionale vegjetariane me mashurka të freskëta, patate dhe perime të gatuara me zjarr të ngadaltë në salcë domateje.

1 orë E lehtë 4 shikime
Paparë me bukë të thyer e djathë e servirur në tryezë Të shpejta

Paparë me bukë të thyer e djathë

Një pjatë tradicionale e shpejtë dhe ekonomike, e përgatitur me bukë të bajatshme të thyer, gjalpë të tretur me paprikë dhe djathë të bardhë.

15 min E lehtë 1 shikim
Speca të mbushur me djathë të bardhë e servirur në tryezë Vegjetariane

Speca të mbushur me djathë të bardhë

Një recetë tradicionale dhe e shpejtë e specave të mbushur me krem djathi të bardhë, vezë dhe erëza, të pjekur në furrë deri në skuqje uniforme.

55 min E lehtë 2 shikime
Gjellë me kungulleshka dhe vezë-limon e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë me kungulleshka dhe vezë-limon

Gjelltore me kungulleshka të njoma në salcë tradicionale vezë-limon, e pasuruar me kopër të freskët dhe vaj ulliri.

45 min Mesatare 1 shikim