← Ballina

Të ziera

Të gjitha recetat e botuara që i përgjigjen kërkesës “Të ziera”.

Të gjitha Nën 30 min E lehtë Mbi 1 orë 128 receta · faqja 2 nga 6
Tavë me troftë dhe perime e servirur në tryezë Tradicionale 1 orë 10 min · E lehtë

Tavë me troftë dhe perime

Recetë tradicionale për tavë me troftë të freskët dhe perime të pjekura në furrë.

Paçe tradicionale me këmbë viçi e servirur në tryezë Tradicionale 3 orë · Mesatare

Paçe tradicionale me këmbë viçi

Recetë e hollësishme për paçe tradicionale me këmbë viçi, e zier ngadalë me hudhra, uthull dhe lidhje me të verdhë veze e kos.

Mish qengji i pjekur në furrë e servirur në tryezë Tradicionale 2 orë 10 min · Mesatare

Mish qengji i pjekur në furrë

Përgatitja e mishit të qengjit të pjekur në furrë me patate, hudhra dhe erëza mesdhetare për një drekë tradicionale familjare.

Sallatë me panxhar të kuq e hudhra e servirur në tryezë Vegjetariane 1 orë 5 min · E lehtë

Sallatë me panxhar të kuq e hudhra

Një recetë klasike e kuzhinës shtëpiake për sallatë me panxhar të kuq e hudhra, e pasuruar me vaj ulliri, uthull molle dhe arra të copëtuara.

Byrek me hithra dhe djathë e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 25 min · Mesatare

Byrek me hithra dhe djathë

Recetë tradicionale për byrek me hithra të freskëta, peta të hapura me dorë dhe mbushje me djathë e vezë.

Manti kosovare me mish të grirë e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 40 min · E avancuar

Manti kosovare me mish të grirë

Manti tradicionale kosovare të mbushura me mish të grirë, të pjekura në furrë deri në skuqje uniforme dhe të shërbyera me salcë kosi e hudhër.

Çomlek me qepujka dhe mish viçi e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 55 min · Mesatare

Çomlek me qepujka dhe mish viçi

Çomlek me qepujka dhe mish viçi me lëng të bollshëm, i zier ngadalë me uthull, verë të kuqe dhe erëza aromatike.

Gjellë me fasule të bardha dhe suxhuk e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 30 min · Mesatare

Gjellë me fasule të bardha dhe suxhuk

Një gjellë tradicionale me fasule të bardha dhe suxhuk, e gatuar ngadalë me perime dhe erëza për një shije të pasur dhe pjatë të ngrohtë dimërore.

Krem karamel i pjekur në furrë e servirur në tryezë Ëmbëlsira 1 orë 10 min · Mesatare

Krem karamel i pjekur në furrë

Një ëmbëlsirë klasike me teksturë kremoze dhe karamel të lëngshëm, e pjekur me kujdes në banho-maria në furrë.

Samsa me kos dhe hudhër e servirur në tryezë Brumëra 1 orë 25 min · Mesatare

Samsa me kos dhe hudhër

Recetë tradicionale për samsa me kos dhe hudhër, me shtresa të brumit të pjekura mirë dhe të mbuluara me salcë kosi me hudhër.

Rosnica me pulë tradicionale e servirur në tryezë Tradicionale 1 orë 30 min · Mesatare

Rosnica me pulë tradicionale

Pjatë tradicionale shqiptare me thërrime brumi të skuqura në gjalpë dhe të ziera në lëng të pasur pule.

Patëllxhanë të mbushur me perime e servirur në tryezë Vegjetariane 1 orë 20 min · Mesatare

Patëllxhanë të mbushur me perime

Recetë klasike vegjetariane për patëllxhanë të mbushur me perime të freskëta dhe të pjekur në furrë.

Fasule pllaqi në tavë e servirur në tryezë Tradicionale 1 orë 50 min · Mesatare

Fasule pllaqi në tavë

Recetë tradicionale për fasule pllaqi të pjekura në tavë balte, me qepë të karamelizuara, domate dhe erëza aromatike.

Mashurka me domate e servirur në tryezë Vegjetariane 1 orë · E lehtë

Mashurka me domate

Një gjellë tradicionale vegjetariane me mashurka të njoma, domate të pjekura dhe erëza të freskëta.

Bizele me mish viçi e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 5 min · Mesatare

Bizele me mish viçi

Një gjellë klasike shqiptare me bizele, mish viçi të butë, karota dhe salcë të pasur domateje.

Çervish me miell misri dhe mish pule e servirur në tryezë Gjellë 1 orë · Mesatare

Çervish me miell misri dhe mish pule

Një pjatë e ngrohtë me miell misri të skuqur në gjalpë, lëng pule shtëpie dhe hudhra të shtypura.

Shqeto përmetare me mish qengji e servirur në tryezë Tradicionale 1 orë 20 min · Mesatare

Shqeto përmetare me mish qengji

Receta tradicionale e shqetos përmetare me mish qengji, e përgatitur me lëng të pasur, gjalpë të tretur dhe lidhje natyrale me vezë e limon.

Rostato me mish viçi dhe salcë e servirur në tryezë Tradicionale 2 orë 20 min · Mesatare

Rostato me mish viçi dhe salcë

Një recetë klasike për rostato me mish viçi me salcë të trashë perimesh, e pjekur ngadalë për butësi maksimale.

Speca të mbushur me mish të grirë e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 15 min · Mesatare

Speca të mbushur me mish të grirë

Recetë tradicionale për speca të mbushur me mish të grirë, oriz dhe erëza, të pjekur në furrë me salcë domatesh.

Domate të mbushura me pirinç e servirur në tryezë Vegjetariane 1 orë 10 min · Mesatare

Domate të mbushura me pirinç

Recetë klasike vegjetariane për domate të mbushura me pirinç, qepë, hudhra dhe erëza të freskëta, të pjekura ngadalë në furrë.

Gjellë me bathë të freskëta e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 5 min · E lehtë

Gjellë me bathë të freskëta

Mënyra e saktë për përgatitjen e gjellës me bathë të freskëta, vaj ulliri dhe erëza me lëng të trashë.

Tavë krapi shkodrane tradicionale e servirur në tryezë Tradicionale 1 orë 30 min · Mesatare

Tavë krapi shkodrane tradicionale

Recetë tradicionale për tavë krapi shkodrane me qepë të karamelizuara, salcë domatesh, arra dhe kumbulla të thata.

Mish viçi me kumbulla të thata e servirur në tryezë Tradicionale 1 orë 35 min · Mesatare

Mish viçi me kumbulla të thata

Një pjatë e ngrohtë tradicionale me mish viçi të zier ngadalë dhe kumbulla të thata, e pasur me aromë kanelle dhe karafili.

Japrakë tradicionalë me gjethe hardhie e servirur në tryezë Tradicionale 1 orë 20 min · Mesatare

Japrakë tradicionalë me gjethe hardhie

Recetë tradicionale për japrakë me gjethe hardhie, të mbushur me oriz dhe erëza të freskëta, të zbutur ngadalë në zjarr të ulët.