Për shumë veta

Gjellë

Musaka me patate dhe mish të grirë

Një pjatë klasike me shtresa patatesh të pjekura lehtë, mish të grirë të kaurdisur me erëza dhe një shtresë salce beshamel të pjekur deri në ngjyrë të artë.

1 orë 20 min Mesatare 6 shikime

Gjellë

Musaka me patëllxhan

Recetë me patëllxhanë të skuqur lehtë, mbushje me mish të grirë të kaurdisur dhe salcë beshamel të pjekur në furrë.

1 orë 20 min Mesatare 3 shikime

Ëmbëlsira

Shëndetli shtëpie me mjaltë e arra

Një ëmbëlsirë tradicionale me brumë me arra e mjaltë, e ujitur me shurup aromatik për një shije fantastike shtëpie.

1 orë 5 min Mesatare

Ëmbëlsira

Tespishte me arra dhe sherbet

Mësoni si të përgatisni tespishte tradicionale me arra dhe sherbet, me teksturë të përsosur thërrmuese dhe ëmbëlsi të balancuar.

1 orë 10 min Mesatare 4 shikime

Brumëra

Pite me pazi dhe djathë dhie

Pite shtëpie me peta të holla të hapura vetë, mbushur me pazi të freskët, djathë dhie dhe vezë.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim

Vegjetariane

Pllaqi me fasule të mëdha në furrë

Pllaqi me fasule të mëdha është një pjatë tradicionale vegjetariane, e pjekur ngadalë në furrë me salcë domatesh, qepë dhe erëza me aromë të pasur.

1 orë 50 min Mesatare

Brumëra

Byrek me djathë dhe vezë

Një recetë klasike e kuzhinës shqiptare për byrek me djathë dhe vezë, i cili gatuhet me petë të lehta dhe mbushje kremoze.

1 orë 5 min Mesatare 1 shikim

Tradicionale

Paçe koke tradicionale me lëng të trashur

Recetë tradicionale për paçe koke me lëng të trashur me miell, e rregulluar me hudhra, të verdhë veze dhe uthull.

3 orë Mesatare 10 shikime

Brumëra

Lakror me hithra

Lakror tradicional me hithra të njoma, djathë të bardhë dhe petë të holluara vetë, i pjekur deri në skuqje uniforme.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim

Brumëra

Pite me spinaq dhe gjizë

Mësoni të përgatisni një pite tradicionale me spinaq dhe gjizë, me peta të hollë të shtëpisë dhe mbushje të bollshme.

1 orë 25 min Mesatare

Tradicionale

Paçe tradicionale me këmbë viçi

Recetë e hollësishme për paçe tradicionale me këmbë viçi, e zier ngadalë me hudhra, uthull dhe lidhje me të verdhë veze e kos.

3 orë Mesatare 21 shikime

Brumëra

Byrek me hithra dhe djathë

Recetë tradicionale për byrek me hithra të freskëta, peta të hapura me dorë dhe mbushje me djathë e vezë.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim

Brumëra

Manti kosovare me mish të grirë

Manti tradicionale kosovare të mbushura me mish të grirë, të pjekura në furrë deri në skuqje uniforme dhe të shërbyera me salcë kosi e hudhër.

1 orë 40 min E avancuar

Tradicionale

Përshesh me pite dhe mish gjeldeti

Recetë tradicionale për përshesh me pite të pjekur në furrë dhe mish gjeldeti të lëngshëm, i pasuruar me gjalpë të tretur dhe nenexhik aromatik.

2 orë 40 min Mesatare 1 shikim

Ëmbëlsira

Krem karamel i pjekur në furrë

Një ëmbëlsirë klasike me teksturë kremoze dhe karamel të lëngshëm, e pjekur me kujdes në banjomari në furrë.

1 orë 10 min Mesatare

Ëmbëlsira

Shtrudel me mollë dhe arra

Një ëmbëlsirë klasike me petë krokante, mollë të lëngshme, arra të pjekura dhe aromë kanelle për çdo tavolinë festash ose pasdite me çaj.

1 orë 10 min Mesatare 2 shikime

Tradicionale

Rostato me mish viçi dhe salcë

Një recetë klasike për rostato me mish viçi me salcë të trashë perimesh, e pjekur ngadalë për butësi maksimale.

2 orë 20 min Mesatare 1 shikim

Ëmbëlsira

Kajmakçinë tradicionale

Kajmakçina është një ëmbëlsirë tradicionale me bazë qumështi dhe vezësh, e pjekur ngadalë në banjomari derisa të marrë një teksturë kremoze dhe sipërfaqe të skuqur lehtë.

1 orë 15 min Mesatare 8 shikime

Ëmbëlsira

Qumështor me petë në furrë

Një ëmbëlsirë tradicionale me petë të hollë pjekur në furrë dhe krem të pasur qumështi e vezësh.

1 orë 10 min Mesatare

Tradicionale

Kokoreç në furrë

Mësoni si të përgatitni kokoreç tradicional në furrë, me të brendshme qengji të marinura me erëza, të mbështjella me zorrë dhe të pjekura në mënyrë uniforme.

2 orë 30 min E avancuar