GatimeShqip Lista e pazarit, recetat në plan:
← Ballina

Të ziera

Të gjitha recetat e botuara që i përgjigjen kërkesës “Të ziera”.

Të gjitha Nën 30 min E lehtë Mbi 1 orë 204 receta · faqja 4 nga 9
Gjellë me bathë të freskëta e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë me bathë të freskëta

Mënyra e saktë për përgatitjen e gjellës me bathë të freskëta, vaj ulliri dhe erëza me lëng të trashë.

1 orë 5 min E lehtë 3 shikime Tavë krapi shkodrane tradicionale e servirur në tryezë Tradicionale

Tavë krapi shkodrane tradicionale

Recetë tradicionale për tavë krapi shkodrane me qepë të karamelizuara, salcë domatesh, arra dhe kumbulla të thata.

1 orë 30 min Mesatare 2 shikime Mish viçi me kumbulla të thata e servirur në tryezë Tradicionale

Mish viçi me kumbulla të thata

Një pjatë e ngrohtë tradicionale me mish viçi të zier ngadalë dhe kumbulla të thata, e pasur me aromë kanelle dhe karafili.

1 orë 35 min Mesatare 1 shikim Japrakë tradicionalë me gjethe hardhie e servirur në tryezë Tradicionale

Japrakë tradicionalë me gjethe hardhie

Recetë tradicionale për japrakë me gjethe hardhie, të mbushur me oriz dhe erëza të freskëta, të zbutur ngadalë në zjarr të ulët.

1 orë 20 min Mesatare Gjellë me qiqra tradicionale e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë me qiqra tradicionale

Një gjellë me qiqra e pasur dhe e ngrohtë, e gatuar ngadalë me salcë domateje, karota, qepë dhe erëza tradicionale.

1 orë 30 min E lehtë 46 shikime Shtufat me mish viçi dhe salcë domatesh e servirur në tryezë Gjellë

Shtufat me mish viçi dhe salcë domatesh

Një gjellë me mish viçi të zier ngadalë në salcë domatesh me erëza, e përsosur për një drekë familjare.

1 orë 50 min Mesatare Lakror korçar me qepë dhe domate e servirur në tryezë Tradicionale

Lakror korçar me qepë dhe domate

Recetë tradicionale për lakror korçar me peta të hapura vetë dhe mbushje me qepë të karamelizuara e domate.

1 orë 30 min Mesatare 1 shikim Lakror me presh e servirur në tryezë Brumëra

Lakror me presh

Recetë tradicionale për lakror me presh me petë të hapura vetë dhe mbushje të pasur me presh, djathë dhe kos.

1 orë 25 min Mesatare 9 shikime Tasqebap me mish viçi e servirur në tryezë Gjellë

Tasqebap me mish viçi

Një gjellë tradicionale me kubikë viçi të zier ngadalë në salcë aromatike me qepë, verë të kuqe dhe erëza.

1 orë 25 min Mesatare 11 shikime Japrak me gjethe rrushi e servirur në tryezë Tradicionale

Japrak me gjethe rrushi

Mësoni si të përgatitni japrak me gjethe rrushi, të mbushur me mish të grirë, oriz dhe erëza, të zier ngadalë për një shije të pasur tradicionale.

1 orë 30 min Mesatare 2 shikime Rovani Korçe me sherbet e servirur në tryezë Ëmbëlsira

Rovani Korçe me sherbet

Një ëmbëlsirë tradicionale nga zona e Korçës, e përgatitur me miell misri dhe e mbushur me sherbet të ngrohtë.

1 orë Mesatare Kunguj të mbushur me oriz e servirur në tryezë Vegjetariane

Kunguj të mbushur me oriz

Një recetë klasike vegjetariane me kunguj të mbushur me oriz, erëza të freskëta dhe salcë domatesh, e pjekur ngadalë në furrë.

1 orë 10 min Mesatare Jani me fasule të bardha e servirur në tryezë Gjellë

Jani me fasule të bardha

Recetë tradicionale për jani me fasule të bardha, me lëng të pasur, hudhra dhe pasatë domatesh.

1 orë 30 min E lehtë Tollumba shtëpie me sherbet e servirur në tryezë Ëmbëlsira

Tollumba shtëpie me sherbet

Recetë tradicionale për tollumba shtëpie me sherbet, me hapa të hollësishëm për të arritur koret krokante dhe shije perfekte.

1 orë Mesatare Flija tradicionale me saç e servirur në tryezë Tradicionale

Flija tradicionale me saç

Një recetë autentike tradicionale për përgatitjen e flisë me saç, me shtresa të hollë brumi dhe përzierje ajke e gjalpi.

3 orë 45 min E avancuar 3 shikime Pite tradicionale me kungull e servirur në tryezë Brumëra

Pite tradicionale me kungull

Një pite tradicionale shqiptare me peta të holla të punuara vetë dhe mbushje aromatike me kungull të verdhë, kanellë dhe gjalpë.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim Qofte të ziera në salcë të kuqe domateje Gjellë

Qofte në salcë domate

Qofte të buta me majdanoz, të ziera ngadalë në një salcë domateje të trashë dhe aromatike.

1 orë 5 min Mesatare 1 shikim Trileçe me shtresë karameli sipër Ëmbëlsira

Trileçe me karamel

Pandispanjë e lehtë e njomur me tri lloje qumështi, e mbuluar me krem dhe karamel të butë.

1 orë 5 min E avancuar Speca të pjekur dhe të mbushur me oriz Vegjetariane

Speca të mbushur me oriz

Speca të pjekur me mbushje të njomë prej orizi, qepësh, domatesh dhe erëzash, pa mish.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim Patëllxhanë të mbushur me qepë dhe domate Vegjetariane

Imam bajalldi

Patëllxhanë të butë të mbushur me qepë, hudhër dhe domate, të pjekur ngadalë me vaj ulliri.

1 orë 35 min Mesatare 1 shikim Byrek i pjekur dhe i prerë në copa trekëndore Brumëra

Byrek me spinaq

Petë të holla, spinaq i freskët dhe një mbushje e butë me djathë të bardhë.

1 orë 15 min Mesatare 5,0 nga 5 2 shikime Tavë kosi e sapopjekur me sipërfaqe të artë Tradicionale

Tavë kosi

Mish qengji i butë nën një shtresë kremoze me kos, vezë dhe pak oriz.

1 orë 30 min Mesatare Tavë peshku me spinaq e servirur në tryezë Tradicionale

Tavë peshku me spinaq

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare Tavë me ton dhe patate e servirur në tryezë Tradicionale

Tavë me ton dhe patate

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim