Mbi një orë
Të gjitha recetat e botuara që i përgjigjen kërkesës “Mbi një orë”.
Gjellë
Speca të mbushur me qengj
Një recetë klasike e gjellës me speca të mbushur me mish qengji të bluar, oriz dhe erëza aromatike, e pjekur ngadalë në furrë me salcë domatesh.
Gjellë
Gjellë me patëllxhan dhe domate
Një gjellë tradicionale verore me patëllxhanë të skuqur lehtë dhe zier me domate të freskëta, hudhra dhe borzilok në zjarr të pakët.
Gjellë
Gjellë me fasule dhe karotë
Një gjellë tradicionale e ngrohtë me fasule të zbutura sipas rregullit, karota të ëmbla dhe erëza mesdhetare. Përgatitet me hapa të thjeshtë për lëng natyralisht të trashë.
Gjellë
Gjellë me qiqra dhe kungull
Një gjellë me qiqra dhe kungull e ngrohtë dhe ushqyese, e zier ngadalë me qepë, karota, domate dhe erëza aromatike për një shije të plotë.
Gjellë
Gjellë pule me lakër
Një gjellë e ngrohtë me mish pule dhe lakër të bardhë të skuqur lehtë, e gatuar me domate, karota dhe erëza për një lëng të pasur dhe shije të balancuar.
Gjellë
Gjellë pule me bamje
Recetë tradicionale për gjellë pule me bamje, ku mishi i pulës kaurdiset me qepë, domate dhe bamje të njoma të trajtuara me uthull për të ruajtur strukturën.
Gjellë
Gjellë qengji me spinaq
Një pjatë e ngrohtë dhe tradicionale shqiptare ku mishi i butë i qengjit ndërthuret perfekt me spinaqin e freskët, qepët e njoma dhe lëngun e trashur me limon.
Gjellë
Gjellë qengji me presh
Një gjellë tradicionale e përgatitur me mish qengji të zbutur ngadalë dhe presh të kaurdisur ëmbël, e lidhur me pak salcë domatesh dhe erëza të freskëta.
Gjellë
Gjellë qengji me qiqra
Gjellë e ngrohtë dhe ushqyese me mish qengji të zbutur ngadalë dhe qiqra, e pasuruar me qepë, hudhra, domate dhe erëza mesdhetare.
Gjellë
Gjellë qengji me fasule
Një gjellë tradicionale me mish qengji dhe fasule të ziera ngadalë, ku lëngu i trashë e bën këtë pjatë jashtëzakonisht të shijshme dhe ngrohëse.
Gjellë
Gjellë viçi me patate
Mësoni si të përgatisni një gjellë viçi me patate me lëng të trashë e me shije të pasur. Sekretet e kaurdisjes dhe zierjes me zjarr të ngadaltë.
Gjellë
Gjellë viçi me lakër
Një gjellë tradicionale e ngrohtë me mish viçi dhe lakër të bardhë, e zier ngadalë me perime dhe salcë domatesh derisa mishi të bëhet plotësisht i butë.
Gjellë
Gjellë viçi me bamje
Mësoni se si të gatuani një gjellë viçi me bamje të lëngshme dhe me shije të pasur. Sekretet e zbutjes së bamjeve me uthull dhe zierjes së ngadaltë të mishit.
Gjellë
Krap me majdanoz
Krap me majdanoz është një gjellë tradicionale ku mishi i butë i krapit ndërthuret me aromën e freskët të majdanozit, qepës dhe salcës me domate.
Gjellë
Qengj me speca
Një gjellë tradicionale me mish qengji të butë dhe speca të ëmbël, të skuqur e të zier ngadalë në salcë domatesh me hudhra dhe erëza.
Gjellë
Qengj me hudhër
Qengj me hudhër është një gjellë tradicionale e pasur me shije, ku mishi i butë i qengjit kombinohet me hudhra të pjekura ngadalë dhe një salcë të trashë me erëza.
Gjellë
Qengj me trumzë
Qengj me trumzë është një gjellë tradicionale ku mishi i butë piqet ngadalë me trumzë të freskët, hudhra dhe lëng perimesh për të krijuar një salcë të pasur me aromë.
Gjellë
Viç me qepë të kuqe
Mish viçi i zier me ngadalë me qepë të kuqe të karamelizuara, hudhra dhe erëza organike për një gjellë tradicionale plot lëng e shije.
Gjellë
Viç me kërpudha
Mish viçi i skuqur ngadalë dhe i zier me kërpudha të freskëta, hudhra, verë të kuqe dhe lëng mishi për një pjatë kryesore plot shije.
Gjellë
Viç me rozmarinë
Viç me rozmarinë është një gjellë tradicionale e ngadaltë ku mishi i viçit kaurdiset me rozmarinë të freskët, hudhra dhe verë të kuqe për një shije me të vërtetë të pasur.
Gjellë
Pulë me kos dhe hudhër
Recetë tradicionale për pulë me kos dhe hudhër, me mish të lëngshëm të pjekur në furrë me salcë kremoze kosi, hudhra të shtypura dhe gjalpë me spec të kuq.
Gjellë
Pulë me speca
Mësoni si të përgatisni pulë me speca me lëng të trashë, qepë të karamelizuara dhe salcë domatesh. Pjatë tradicionale plot shije dhe aromë.
Nuk ke ruajtur ende asnjë recetë.
Hap një recetë dhe shtyp “Ruaj” — lista qëndron vetëm në këtë pajisje.