← Ballina

Perime

Të gjitha recetat e botuara që i përgjigjen kërkesës “Perime”.

Të gjitha Nën 30 min E lehtë Mbi 1 orë 356 receta · faqja 15 nga 15
Gjellë pule me bizele e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë pule me bizele

Një gjellë me bizele dhe mish pule është zgjedhja ideale për një drekë të ngrohtë familjare. Trajton bizelet e ëmbla dhe mishin e lëngshëm me salcë të pasur.

55 min E lehtë 5 shikime
Gjellë qengji me spinaq e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë qengji me spinaq

Një pjatë e ngrohtë dhe tradicionale shqiptare ku mishi i butë i qengjit ndërthuret perfekt me spinaqin e freskët, qepët e njoma dhe lëngun e trashur me limon.

1 orë 20 min Mesatare
Gjellë qengji me presh e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë qengji me presh

Një gjellë tradicionale e përgatitur me mish qengji të zbutur ngadalë dhe presh të kaurdisur ëmbël, e lidhur me pak salcë domatesh dhe erëza të freskëta.

1 orë 35 min Mesatare 1 shikim
Gjellë qengji me qiqra e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë qengji me qiqra

Gjellë e ngrohtë dhe ushqyese me mish qengji të zbutur ngadalë dhe qiqra, e pasuruar me qepë, hudhra, domate dhe erëza mesdhetare.

1 orë 35 min Mesatare 1 shikim
Gjellë qengji me fasule e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë qengji me fasule

Një gjellë tradicionale me mish qengji dhe fasule të ziera ngadalë, ku lëngu i trashë e bën këtë pjatë jashtëzakonisht të shijshme dhe ngrohëse.

1 orë 50 min Mesatare 1 shikim
Gjellë viçi me patate e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë viçi me patate

Mësoni si të përgatisni një gjellë viçi me patate me lëng të trashë e me shije të pasur. Sekretet e kaurdisjes dhe zierjes me zjarr të ngadaltë.

1 orë 35 min Mesatare
Gjellë viçi me lakër e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë viçi me lakër

Një gjellë tradicionale e ngrohtë me mish viçi dhe lakër të bardhë, e zier ngadalë me perime dhe salcë domatesh derisa mishi të bëhet plotësisht i butë.

1 orë 35 min Mesatare 1 shikim
Gjellë viçi me bamje e servirur në tryezë Gjellë

Gjellë viçi me bamje

Mësoni se si të gatuani një gjellë viçi me bamje të lëngshme dhe me shije të pasur. Sekretet e zbutjes së bamjeve me uthull dhe zierjes së ngadaltë të mishit.

1 orë 25 min Mesatare
Qepë dhe speca e servirur në tryezë Gjellë

Qepë dhe speca

Një gjellë tradicionale me qepë të ëmbla, speca të pjekur lehtë dhe salcë domateje. Kjo pjatë kërkon kaurdisje të ngadaltë për të nxjerrë ëmbëlsinë natyrale të perimeve.

50 min E lehtë 1 shikim
Domate me djathë e servirur në tryezë Gjellë

Domate me djathë

Kjo gjellë tradicionale me domate me djathë kombinon domatet e pjekura me djathin e bardhë të kripur dhe erëzat, duke krijuar një salcë të trashë e me shije të plotë.

40 min E lehtë
Patate me rozmarinë e servirur në tryezë Gjellë

Patate me rozmarinë

Recetë tradicionale për patate me rozmarinë të pjekura në furrë. Kjo pjatë kërkon patate cilësore, rozmarinë të freskët dhe pjekje në temperaturë të lartë.

55 min E lehtë
Speca në zgarë me gjizë e servirur në tryezë Gjellë

Speca në zgarë me gjizë

Recetë e shpejtë për speca në zgarë me gjizë të mekur, hudhër, vaj ulliri dhe erëza të freskëta. Ideale si antipastë apo gjellë e lehtë verore.

25 min E lehtë
Patëllxhan me hudhër e servirur në tryezë Gjellë

Patëllxhan me hudhër

Recetë tradicionale për patëllxhan me hudhër të kaurdisur lehtë në vaj ulliri dhe të mbuluar me salcë domatesh të aromatisur me majdanoz.

55 min E lehtë
Kungulleshka me djathë e servirur në tryezë Gjellë

Kungulleshka me djathë

Kungulleshka me djathë është një gjellë tradicionale e lehtë, ku kungulleshkat e kaurdisura me hudhër e kopër piqen me djathë të bardhë dhe vezë deri në punimin e një shtrese të artë.

55 min E lehtë
Peshk me domate e servirur në tryezë Gjellë

Peshk me domate

Mësoni si të përgatitni një pjatë me peshk me domate, me salcë të pasur me hudhër e majdanoz dhe fileto peshku të gatuara me përsosmëri.

40 min E lehtë
Krap me majdanoz e servirur në tryezë Gjellë

Krap me majdanoz

Krap me majdanoz është një gjellë tradicionale ku mishi i butë i krapit ndërthuret me aromën e freskët të majdanozit, qepës dhe salcës me domate.

1 orë Mesatare
Qengj me speca e servirur në tryezë Gjellë

Qengj me speca

Një gjellë tradicionale me mish qengji të butë dhe speca të ëmbël, të skuqur e të zier ngadalë në salcë domatesh me hudhra dhe erëza.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim
Viç me qepë të kuqe e servirur në tryezë Gjellë

Viç me qepë të kuqe

Mish viçi i zier me ngadalë me qepë të kuqe të karamelizuara, hudhra dhe erëza organike për një gjellë tradicionale plot lëng e shije.

1 orë 35 min Mesatare
Viç me rozmarinë e servirur në tryezë Gjellë

Viç me rozmarinë

Viç me rozmarinë është një gjellë tradicionale e ngadaltë ku mishi i viçit kaurdiset me rozmarinë të freskët, hudhra dhe verë të kuqe për një shije me të vërtetë të pasur.

1 orë 50 min Mesatare
Pulë me speca e servirur në tryezë Gjellë

Pulë me speca

Mësoni si të përgatisni pulë me speca me lëng të trashë, qepë të karamelizuara dhe salcë domatesh. Pjatë tradicionale plot shije dhe aromë.

1 orë 5 min Mesatare