Perime

Brumëra

Lakror me presh

Recetë tradicionale për lakror me presh me petë të hapura vetë dhe mbushje të pasur me presh, djathë dhe kos.

1 orë 25 min Mesatare 10 shikime

Brumëra

Proja me miell misri, gjizë dhe spinaq

Një recetë e thjeshtë për proja tradicionale me miell misri, spinaq të freskët dhe gjizë, e përsosur për mëngjes ose darkë të lehtë.

55 min E lehtë

Gjellë

Tasqebap me mish viçi

Një gjellë tradicionale me kubikë viçi të zier ngadalë në salcë aromatike me qepë, verë të kuqe dhe erëza.

1 orë 25 min Mesatare 11 shikime

Të shpejta

Kroketa me patate dhe djathë

Kroketa me patate dhe djathë të skuqura me korore të kërce dhe mbushje të ngrohtë e kremoze.

35 min E lehtë 1 shikim

Vegjetariane

Kunguj të mbushur me oriz

Një recetë klasike vegjetariane me kunguj të mbushur me oriz, erëza të freskëta dhe salcë domatesh, e pjekur ngadalë në furrë.

1 orë 10 min Mesatare

Gjellë

Jani me fasule të bardha

Recetë tradicionale për jani me fasule të bardha, me lëng të pasur, hudhra dhe pasatë domatesh.

1 orë 30 min E lehtë

Tradicionale

Tavë dheu me mish viçi

Recetë tradicionale për tavë dheu me mish viçi, gjizë, gjalpë dhe erëza, e pjekur dhe e shërbyer në enë balte.

1 orë 10 min Mesatare 2 shikime

Brumëra

Pispili me spinaq e djathë

Pispili tradicionale me spinaq, miell misri dhe djathë të bardhë, e pjekur në furrë deri sa të krijojë një kore të artë e krokante.

1 orë E lehtë 5,0 23 shikime

Brumëra

Pite tradicionale me kungull

Një pite tradicionale shqiptare me peta të holla të punuara vetë dhe mbushje aromatike me kungull të verdhë, kanellë dhe gjalpë.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim

Gjellë

Supë shtëpie me perime dhe makarona

Një supë e ngrohtë dhe ushqyese me perime të freskëta dhe makarona të vogla, e lehtë për t'u përgatitur në çdo kuzhinë shtëpie.

40 min E lehtë 16 shikime

Qofte të ziera në salcë të kuqe domateje

Gjellë

Qofte në salcë domate

Qofte të buta me majdanoz, të ziera ngadalë në një salcë domateje të trashë dhe aromatike.

1 orë 5 min Mesatare 1 shikim

Gjellë

Supë me thjerrëza

Supë e trashë me thjerrëza të kuqe, karotë dhe domate, gati me pak përbërës të përditshëm.

44 min E lehtë 1 shikim

Vegjetariane

Speca të mbushur me oriz

Speca të pjekur me mbushje të njomë prej orizi, qepësh, domatesh dhe erëzash, pa mish.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim

Patëllxhanë të mbushur me qepë dhe domate

Vegjetariane

Imam bajalldi

Patëllxhanë të butë të mbushur me qepë, hudhër dhe domate, të pjekur ngadalë me vaj ulliri.

1 orë 35 min Mesatare 1 shikim

Fërgesë shqiptare me speca, domate dhe gjizë

Tradicionale

Fërgesë tiranase me speca

Speca të pjekur, domate dhe gjizë të bashkuara në një fërgesë kremoze për t’u ngrënë me bukë.

55 min E lehtë 1 shikim

Të shpejta

Vezë me domate

Vezë të buta në domate të gatuara me qepë dhe spec, një vakt i shpejtë për çdo orë të ditës.

25 min E lehtë 2 shikime

Speca të pjekur të mbushur me djathë të bardhë

Të shpejta

Speca me gjizë

Speca të pjekur të mbushur me gjizë, hudhër dhe barishte, gati shpejt në furrë.

40 min E lehtë 3 shikime

Byrek i pjekur dhe i prerë në copa trekëndore

Brumëra

Byrek me spinaq

Petë të holla, spinaq i freskët dhe një mbushje e butë me djathë të bardhë.

1 orë 15 min Mesatare 5,0 2 shikime