← Ballina

Gjellë

Vakte kryesore për çdo ditë, shumica me përbërës që i ke tashmë në shtëpi.

Të gjitha Nën 30 min E lehtë Mbi 1 orë 114 receta · faqja 1 nga 5
Paprikash me mish pule dhe patate e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 5 min · Mesatare

Paprikash me mish pule dhe patate

Një gjellë e ngrohtë shtëpie me kofshë pule, patate, speca dhe piper të kuq, e gatuar ngadalë për lëng të pasur.

Magjiricë me të brendshme qengji e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 30 min · Mesatare

Magjiricë me të brendshme qengji

Gjellë tradicionale me të brendshme qengji, marinuar me lëng limonit, kopër dhe salcë me vezë të prerë lehtë.

Tasqebab me mish viçi dhe pire e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 35 min · Mesatare

Tasqebab me mish viçi dhe pire

Tasqebab klasik me mish viçi të zier ngadalë në salcë aromatike, i shoqëruar me pire të mektë patatesh.

Mish viçi me ftonj në furrë e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 55 min · Mesatare

Mish viçi me ftonj në furrë

Recetë tradicionale për mish viçi me ftonj të pjekur në furrë, me salcë të pasur dhe aromë të veçantë.

Mish viçi me gështenja në furrë e servirur në tryezë Gjellë 2 orë · Mesatare

Mish viçi me gështenja në furrë

Një gjellë e ngrohtë dimërore me mish viçi të zbutur ngadalë dhe gështenja të pjekura në furrë me salcë aromatike.

Tavë me kungulleshka dhe beshamel e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 5 min · Mesatare

Tavë me kungulleshka dhe beshamel

Një tavë me kungulleshka dhe salcë beshamel e pjekur në furrë me djathë kaçkavall për një pjatë kremoze dhe me shije të ekuilibruar.

Supë me qofte dhe lëng limoni e servirur në tryezë Gjellë 1 orë · Mesatare

Supë me qofte dhe lëng limoni

Një supë e ngrohtë me qofte mishi të tenderuara, oriz dhe prerje me lëng limoni e vezë për një lëng të dendur me shije paksa acidike.

Oriz në furrë me mish pule e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 10 min · Mesatare

Oriz në furrë me mish pule

Recetë tradicionale për oriz në furrë me mish pule, ku orizi thith lëngun e pasur të pulës duke mbetur i shkriftë dhe kokërr-kokërr.

Supë me pulë dhe thërrime brumi e servirur në tryezë Gjellë 1 orë · Mesatare

Supë me pulë dhe thërrime brumi

Një supë traditionale e ngrohtë me lëng pule natyral, perime dhe thërrime brumi të përgatitura vetë në shtëpi.

Kallamarë të mbushur me oriz në furrë e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 10 min · Mesatare

Kallamarë të mbushur me oriz në furrë

Një pjatë detare tradicionale me kallamarë të mbushur me oriz aromatik, pjekur ngadalë në salcë domatesh.

Musaka me patate dhe mish të grirë e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 20 min · Mesatare

Musaka me patate dhe mish të grirë

Një pjatë klasike me shtresa patatesh të pjekura lehtë, mish të grirë të kaurdisur me erëza dhe një shtresë salce beshamel të pjekur deri në ngjyrë të artë.

Tavë me presh dhe mish viçi e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 40 min · Mesatare

Tavë me presh dhe mish viçi

Tavë tradicionale me presh të kaurdisur ëmbëlsisht dhe mish viçi të zbutur me pjekje të ngadaltë në furrë.

Musaka me patëllxhan e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 20 min · Mesatare

Musaka me patëllxhan

Recetë me patëllxhanë të skuqur lehtë, mbushje me mish të grirë të kaurdisur dhe salcë beshamel të pjekur në furrë.

Gjellë me bamje dhe domate e servirur në tryezë Gjellë 1 orë · Mesatare

Gjellë me bamje dhe domate

Gjellë tradicionale me bamje të freskëta, salcë domatesh, hudhra dhe uthull për të parandaluar viskozitetin.

Gjellë me presh dhe mish viçi e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 20 min · Mesatare

Gjellë me presh dhe mish viçi

Një pjatë tradicionale dimërore me presh të kaurdisur ëmbël dhe mish viçi të zbutur ngadalë në zjarr të ulët.

Pasha qofte me lëng e limon e servirur në tryezë Gjellë 1 orë · Mesatare

Pasha qofte me lëng e limon

Një pjatë tradicionale me qofte të vogla mishi në një lëng të pasur, të acidifikuar me lëng limoni dhe të lidhur me të verdhë veze.

Tavë me bishtaja dhe mish qengji e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 35 min · Mesatare

Tavë me bishtaja dhe mish qengji

Një pjatë tradicionale me bishtaja të njoma, mish qengji të tenderuar dhe salcë domatesh të pjekur në furrë.

Gullash me mish viçi e paprika e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 50 min · Mesatare

Gullash me mish viçi e paprika

Një gjellë klasike me mish viçi të zbutur ngadalë, qepë të kaurdisura mirë dhe paprika aromatike që krijon një lëng të pasur e të shijshëm.

Çomlek me qepujka dhe mish viçi e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 55 min · Mesatare

Çomlek me qepujka dhe mish viçi

Çomlek me qepujka dhe mish viçi me lëng të bollshëm, i zier ngadalë me uthull, verë të kuqe dhe erëza aromatike.

Gjellë me fasule të bardha dhe suxhuk e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 30 min · Mesatare

Gjellë me fasule të bardha dhe suxhuk

Një gjellë tradicionale me fasule të bardha dhe suxhuk, e gatuar ngadalë me perime dhe erëza për një shije të pasur dhe pjatë të ngrohtë dimërore.

Bizele me mish viçi e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 5 min · Mesatare

Bizele me mish viçi

Një gjellë klasike shqiptare me bizele, mish viçi të butë, karota dhe salcë të pasur domateje.

Çervish me miell misri dhe mish pule e servirur në tryezë Gjellë 1 orë · Mesatare

Çervish me miell misri dhe mish pule

Një pjatë e ngrohtë me miell misri të skuqur në gjalpë, lëng pule shtëpie dhe hudhra të shtypura.

Speca të mbushur me mish të grirë e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 15 min · Mesatare

Speca të mbushur me mish të grirë

Recetë tradicionale për speca të mbushur me mish të grirë, oriz dhe erëza, të pjekur në furrë me salcë domatesh.

Gjellë me bathë të freskëta e servirur në tryezë Gjellë 1 orë 5 min · E lehtë

Gjellë me bathë të freskëta

Mënyra e saktë për përgatitjen e gjellës me bathë të freskëta, vaj ulliri dhe erëza me lëng të trashë.