← Ballina

Brumëra

Byrekë, kulaçë dhe petulla — brumëra që dalin edhe pa përvojë të gjatë.

Të gjitha Nën 30 min E lehtë Mbi 1 orë 78 receta · faqja 3 nga 4
Byrek me qengj dhe kos e servirur në tryezë Brumëra

Byrek me qengj dhe kos

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 25 min Mesatare
Byrek me qengj dhe presh e servirur në tryezë Brumëra

Byrek me qengj dhe presh

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 25 min Mesatare
Byrek me mish qengji dhe qepë e servirur në tryezë Brumëra

Byrek me mish qengji dhe qepë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 25 min Mesatare 2 shikime
Byrek role me mish viçi e servirur në tryezë Brumëra

Byrek role me mish viçi

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 25 min Mesatare
Byrek me viç dhe speca e servirur në tryezë Brumëra

Byrek me viç dhe speca

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 25 min Mesatare
Byrek me viç dhe patate e servirur në tryezë Brumëra

Byrek me viç dhe patate

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim
Byrek me mish viçi dhe presh e servirur në tryezë Brumëra

Byrek me mish viçi dhe presh

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 25 min Mesatare
Byrek me mish viçi dhe qepë e servirur në tryezë Brumëra

Byrek me mish viçi dhe qepë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 25 min Mesatare 3 shikime
Pite me dardhë dhe arra e servirur në tryezë Brumëra

Pite me dardhë dhe arra

Recetë e detajuar për pite me dardhë dhe arra, me brumë thërmues me gjalpë dhe mbushje aromatike me fruta të freskëta, arra të pjekura dhe kanellë.

1 orë 10 min Mesatare 1 shikim
Pite me mollë dhe kanellë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me mollë dhe kanellë

Kjo pite me mollë dhe kanellë karakterizohet nga një kore e thërrmueshme me gjalpë dhe një mbushje e lëngshme e karamelizuar me erëza dimërore.

1 orë 15 min Mesatare
Pite me lulelakër dhe djathë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me lulelakër dhe djathë

Një pite tradicionale me lulelakër të zbutur dhe djathë të bardhë, me mbushje të pasur dhe petë të pjekur me kujdes deri në ngjyrë të artë.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim
Pite me brokoli dhe vezë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me brokoli dhe vezë

Kjo pite me brokoli dhe vezë ndërthur teksturën e brumërave të shtëpisë me mbushjen ushqyese të brokolit të tronditur lehtë dhe kremit me vezë e djathë.

1 orë Mesatare 1 shikim
Pite me patëllxhan dhe djathë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me patëllxhan dhe djathë

Një pite tradicionale e mbushur me patëllxhanë të kavërdisur ëmbëlsisht, djathë të bardhë të kripur dhe erëza, e mbështjellë me petë të hollë të shtëpisë.

1 orë 30 min Mesatare 2 shikime
Pite me kungulleshka dhe kos e servirur në tryezë Brumëra

Pite me kungulleshka dhe kos

Një pite me kungulleshka dhe kos e përgatitur me petë shtëpie dhe mbushje me bazë vezësh, kos dhe kungulleshka të kulluara mirë për teksturë ideale.

1 orë 15 min Mesatare
Pite me gjizë dhe speca e servirur në tryezë Brumëra

Pite me gjizë dhe speca

Pite me gjizë dhe speca të skuqura lehtë, e mbështjellë me petë të hapura vetë dhe e pjekur deri në ngjyrë të artë e krokante.

1 orë 25 min Mesatare
Pite me djathë dhe domate e servirur në tryezë Brumëra

Pite me djathë dhe domate

Pite me djathë dhe domate me petë të hapura vetë, e mbushur me djathë të bardhë të thërrmuar, domate të kulluara mirë dhe oregano për një shije të pasur dhe koret krokante.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim
Pite me karkaleca dhe presh e servirur në tryezë Brumëra

Pite me karkaleca dhe presh

Një pite me karkaleca dhe presh që ndërthur brumin e hollë tradicional me shijen e detit dhe ëmbëlsinë e preshit të kaurdisur lehtë.

1 orë 25 min Mesatare
Pite me ton dhe ullinj e servirur në tryezë Brumëra

Pite me ton dhe ullinj

Një pite mesdhetare e pasur me ton konserve, ullinj të zinj, qepë dhe domate, e mbështjellë me petë të kërkëleshta me gjalpë dhe vaj ulliri.

1 orë 5 min Mesatare 1 shikim
Pite me peshk dhe limon e servirur në tryezë Brumëra

Pite me peshk dhe limon

Një pite tradicionale e pjekur me petë të shtëpisë, e mbushur me fileto peshku të bardhë, kopër të freskët dhe lëkurë limoni që i jep aromë të veçantë.

1 orë 25 min Mesatare
Pite me qengj dhe spinaq e servirur në tryezë Brumëra

Pite me qengj dhe spinaq

Pite me qengj dhe spinaq e përgatitur me petë të holla të pjekura në furrë, me mbushje me mish qengji të butë dhe spinaq të kaurdisur me erëza.

1 orë 35 min Mesatare
Pite me qengj dhe hudhër e servirur në tryezë Brumëra

Pite me qengj dhe hudhër

Një pite me qengj dhe hudhër me brumë të ngjeshur mirë dhe mbushje me mish të tenderuar me hudhër të freskët, e pjekur deri në marrjen e një ngjyre të artë.

1 orë 35 min Mesatare
Pite me viç dhe domate e servirur në tryezë Brumëra

Pite me viç dhe domate

Mësoni të përgatisni pite me viç dhe domate me brumë të punuar vetë dhe një mbushje me mish viçi të kaurdisur me qepë, domate të freskëta dhe erëza.

1 orë 25 min Mesatare
Pite me viç dhe kërpudha e servirur në tryezë Brumëra

Pite me viç dhe kërpudha

Një pite me viç dhe kërpudha e përgatitur me mbushje me mish të kaurdisur me erëza, kërpudha me lëng natyral dhe petë të lyera me gjalpë të shkrirë.

1 orë 20 min Mesatare 1 shikim
Pite me pulë dhe kos e servirur në tryezë Brumëra

Pite me pulë dhe kos

Një pite tradicionale me petë të hapura vetë ose të përgatitura me kujdes, e mbushur me mish pule të zier, kos të trashë, hudhër dhe vezë për një shije me të vërtetë autentike.

1 orë 10 min Mesatare 2 shikime