← Ballina

Brumëra

Byrekë, kulaçë dhe petulla — brumëra që dalin edhe pa përvojë të gjatë.

Të gjitha Nën 30 min E lehtë Mbi 1 orë 92 receta · faqja 2 nga 4
Petulla të fryra me gjizë e servirur në tryezë Brumëra

Petulla të fryra me gjizë

Petulla të fryra me gjizë dhe kos, të përgatitura shpejt për një mëngjes tradicional e plot shije.

30 min E lehtë 4 shikime
Samsa me kos dhe hudhër e servirur në tryezë Brumëra

Samsa me kos dhe hudhër

Recetë tradicionale për samsa me kos dhe hudhër, me shtresa të brumit të pjekura mirë dhe të mbuluara me salcë kosi me hudhër.

1 orë 25 min Mesatare 2 shikime
Bukë misri në tavë e servirur në tryezë Brumëra

Bukë misri në tavë

Recetë e thjeshtë për bukë misri në tavë me kore të artë dhe teksturë me lagështinë e duhur.

55 min E lehtë
Byrek me mish tradicional e servirur në tryezë Brumëra

Byrek me mish tradicional

Mësoni si të përgatitni byrek me mish tradicional me petë shtëpie dhe mbushje me mish viçi të kaurdisur me qepë.

1 orë 30 min Mesatare 3 shikime
Kulaçka të skuqura me djathë dhie e servirur në tryezë Brumëra

Kulaçka të skuqura me djathë dhie

Kulaçka të kërceuese nga jashtë dhe të buta nga brenda, të pasuruara me djathë dhie të thërrmuar dhe erëza të freskëta.

30 min E lehtë 1 shikim
Lakror me presh e servirur në tryezë Brumëra

Lakror me presh

Recetë tradicionale për lakror me presh me petë të hapura vetë dhe mbushje të pasur me presh, djathë dhe kos.

1 orë 25 min Mesatare 9 shikime
Proja me miell misri, gjizë dhe spinaq e servirur në tryezë Brumëra

Proja me miell misri, gjizë dhe spinaq

Një recetë e thjeshtë për proja tradicionale me miell misri, spinaq të freskët dhe gjizë, e përsosur për mëngjes ose darkë të lehtë.

55 min E lehtë
Petulla të fshira me hudhër e gjalpë e servirur në tryezë Brumëra

Petulla të fshira me hudhër e gjalpë

Recetë tradicionale për petulla të fshira me lëng pule, gjalpë, hudhër dhe djathë të bardhë.

55 min Mesatare 2 shikime
Pispili me spinaq e djathë e servirur në tryezë Brumëra

Pispili me spinaq e djathë

Pispili tradicionale me spinaq, miell misri dhe djathë të bardhë, e pjekur në furrë deri sa të krijojë një kore të artë e krokante.

1 orë E lehtë 5,0 nga 5 23 shikime
Pite tradicionale me kungull e servirur në tryezë Brumëra

Pite tradicionale me kungull

Një pite tradicionale shqiptare me peta të holla të punuara vetë dhe mbushje aromatike me kungull të verdhë, kanellë dhe gjalpë.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim
Kulaç shtëpie me kore të pjekur Brumëra

Kulaç me kos

Kulaç i butë me kos dhe sodë, pa maja dhe pa kohë pritjeje, me kore të artë e thërrime të njoma.

50 min E lehtë 6 shikime
Byrek i pjekur dhe i prerë në copa trekëndore Brumëra

Byrek me spinaq

Petë të holla, spinaq i freskët dhe një mbushje e butë me djathë të bardhë.

1 orë 15 min Mesatare 5,0 nga 5 2 shikime
Pogaçe me djathë të bardhë e servirur në tryezë Brumëra

Pogaçe me djathë të bardhë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 35 min Mesatare
Pogaçe shtëpie me susam e servirur në tryezë Brumëra

Pogaçe shtëpie me susam

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 35 min Mesatare
Kulaç misri me kos e servirur në tryezë Brumëra

Kulaç misri me kos

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 35 min Mesatare 9 shikime
Kulaç me djathë dhe vezë e servirur në tryezë Brumëra

Kulaç me djathë dhe vezë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 35 min Mesatare
Bukë me kungull e servirur në tryezë Brumëra

Bukë me kungull

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 35 min Mesatare
Bukë e butë me qumësht e servirur në tryezë Brumëra

Bukë e butë me qumësht

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 35 min Mesatare 1 shikim
Bukë me miell fasuleje e servirur në tryezë Brumëra

Bukë me miell fasuleje

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 35 min Mesatare 5 shikime
Bukë me qiqra e servirur në tryezë Brumëra

Bukë me qiqra

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 35 min Mesatare 2 shikime
Bukë integrale me fara e servirur në tryezë Brumëra

Bukë integrale me fara

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 35 min Mesatare 2 shikime
Bukë me djathë të bardhë e servirur në tryezë Brumëra

Bukë me djathë të bardhë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 35 min Mesatare 1 shikim
Bukë me ullinj e servirur në tryezë Brumëra

Bukë me ullinj

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 35 min Mesatare 1 shikim
Bukë me patate dhe rozmarinë e servirur në tryezë Brumëra

Bukë me patate dhe rozmarinë

Recetë shtëpie me masa të sakta, hapa të qartë dhe shije të balancuar për tryezën familjare.

1 orë 35 min Mesatare 1 shikim