← Ballina

Brumëra

Byrekë, kulaçë dhe petulla — brumëra që dalin edhe pa përvojë të gjatë.

Të gjitha Nën 30 min E lehtë Mbi 1 orë 78 receta · faqja 4 nga 4
Pite me pulë dhe limon e servirur në tryezë Brumëra

Pite me pulë dhe limon

Pite tradicionale e mbushur me mish pule të zier e të copëtuar, e marinuar me lëng dhe lëkurë limoni, spërkatur me gjalpë dhe pjekur deri në skuqje të artë.

1 orë 15 min Mesatare
Pite me thjerrëza dhe presh e servirur në tryezë Brumëra

Pite me thjerrëza dhe presh

Pite tradicionale me petë të hapura vetë dhe mbushje me thjerrëza të ziera, presh të kaurdisur dhe erëza sipas shijes, e pjekur deri në skuqje meze.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim
Pite me qiqra dhe spinaq e servirur në tryezë Brumëra

Pite me qiqra dhe spinaq

Një pite me qiqra dhe spinaq e gatuar me petë të hollë shtëpie dhe mbushje me legume e zarzavate të freskëta, e pjekur deri në ngjyrë të artë.

1 orë 15 min Mesatare
Pite me fasule dhe speca e servirur në tryezë Brumëra

Pite me fasule dhe speca

Një pite tradicionale e brumit me petë shtëpie, e mbushur me fasule të ziera, speca të kuq të kaurdisur dhe erëza aromatike.

1 orë 25 min Mesatare
Pite me lakër dhe qepë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me lakër dhe qepë

Një pite tradicionale shtëpie me brumë të punuar vetë dhe një mbushje me lakër e qepë të zbutura ngadalë, që ofron krocantësi dhe shije të plotë.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim
Pite me patate dhe rozmarinë e servirur në tryezë Brumëra

Pite me patate dhe rozmarinë

Një pite tradicionale me petë të hapura vetë dhe mbushje aromatike me patate, rozmarinë të freskët dhe qepë të kaurdisura për një shije perfekte.

1 orë 25 min Mesatare 1 shikim