Sour cream në shqip
salcë kosi (krem kosi i thartë, rreth 18–20% yndyrë)
Çfarë është
Sour cream (anglisht) në shqip do të thotë salcë kosi (krem kosi i thartë, rreth 18–20% yndyrë). Pana e fermentuar me bakterie qumështi, e trashë dhe pak e thartë. Hidhet sipër gjellëve, në salca dhe në brumëra.
Si ta gjesh në Shqipëri dhe Kosovë
Në raft quhet “salcë kosi” ose “krem kosi”; në Kosovë shpesh edhe “pavlakë”.
Me çfarë ta zëvendësosh
Kos grek i plotë, ose kos i zakonshëm i kulluar 2 orë në një pëlhurë.
Receta shqiptare që e përdorin
Llokuma shtëpie të kripura
1 orë 15 min · E lehtë
Kulaç me ullinj e djathë të bardhë
55 min · E lehtë
Krelanë me miell misri dhe kos
55 min · E lehtë · 1 shikim
Tavë Elbasani me mish qengji
1 orë 35 min · Mesatare
Kungulleshka me kos dhe hudhër
35 min · E lehtë
Çilbur me kos dhe gjalpë me paprikë
20 min · E lehtë
Pyetje të shpeshta
Çfarë është “Sour cream” në shqip?
Sour cream (anglisht) në shqip do të thotë salcë kosi (krem kosi i thartë, rreth 18–20% yndyrë). Pana e fermentuar me bakterie qumështi, e trashë dhe pak e thartë. Hidhet sipër gjellëve, në salca dhe në brumëra.
Si quhet Sour cream në Shqipëri dhe Kosovë, dhe ku gjendet?
Në raft quhet “salcë kosi” ose “krem kosi”; në Kosovë shpesh edhe “pavlakë”.
Me çfarë mund ta zëvendësoj Sour cream?
Kos grek i plotë, ose kos i zakonshëm i kulluar 2 orë në një pëlhurë.
Si quhet Sour cream në gjermanisht?
Schmand — salcë kosi e trashë (20–29% yndyrë).
← Të gjitha 141 fjalët e fjalorit · Përditësuar · Redaksia e Gatime Shqip