Schmand në shqip
salcë kosi e trashë (20–29% yndyrë)
Shkruhet edhe: Schmant
Çfarë është
Schmand (gjermanisht) në shqip do të thotë salcë kosi e trashë (20–29% yndyrë). Pana e thartë dhe e trashë, më e yndyrshme se “saure Sahne”, që nuk pritet aq lehtë në zjarr. Shumë e përdorur në ëmbëlsira dhe salca gjermane.
Si ta gjesh në Shqipëri dhe Kosovë
Salcë kosi e plotë; ose përziej salcë kosi me pak panë.
Receta shqiptare që e përdorin
Llokuma shtëpie të kripura
1 orë 15 min · E lehtë
Kulaç me ullinj e djathë të bardhë
55 min · E lehtë
Krelanë me miell misri dhe kos
55 min · E lehtë · 1 shikim
Tavë Elbasani me mish qengji
1 orë 35 min · Mesatare
Kungulleshka me kos dhe hudhër
35 min · E lehtë
Çilbur me kos dhe gjalpë me paprikë
20 min · E lehtë
Pyetje të shpeshta
Çfarë është “Schmand” në shqip?
Schmand (gjermanisht) në shqip do të thotë salcë kosi e trashë (20–29% yndyrë). Pana e thartë dhe e trashë, më e yndyrshme se “saure Sahne”, që nuk pritet aq lehtë në zjarr. Shumë e përdorur në ëmbëlsira dhe salca gjermane.
Si quhet Schmand në Shqipëri dhe Kosovë, dhe ku gjendet?
Salcë kosi e plotë; ose përziej salcë kosi me pak panë.
Si quhet Schmand në anglisht?
Sour cream — salcë kosi (krem kosi i thartë, rreth 18–20% yndyrë).
← Të gjitha 141 fjalët e fjalorit · Përditësuar · Redaksia e Gatime Shqip