Heavy cream në shqip
pana e lëngshme për rrahje, me 36–40% yndyrë
Shkruhet edhe: heavy whipping cream, double cream (UK)
Çfarë është
Heavy cream (anglisht) në shqip do të thotë pana e lëngshme për rrahje, me 36–40% yndyrë. Në SHBA, “heavy cream” (ose “heavy whipping cream”) është pana me të paktën 36% yndyrë. Rrihet lehtë dhe mban formën, dhe në salca të nxehta nuk pritet. Në Britani i njëjti produkt quhet “double cream” dhe është edhe më i yndyrshëm, rreth 48%.
Si ta gjesh në Shqipëri dhe Kosovë
Kërko panë të lëngshme “për rrahje” ose “për ëmbëlsira” me 35% yndyrë e lart. Shkruhet në paketim; pana për gatim me 20% nuk rrihet.
Me çfarë ta zëvendësosh
Për salcë: 3 pjesë qumësht i plotë me 1 pjesë gjalpë të shkrirë. Për krem të rrahur nuk ka zëvendësim të mirë — duhet pana me 30% e lart.
Receta shqiptare që e përdorin
Pyetje të shpeshta
Çfarë është “Heavy cream” në shqip?
Heavy cream (anglisht) në shqip do të thotë pana e lëngshme për rrahje, me 36–40% yndyrë. Në SHBA, “heavy cream” (ose “heavy whipping cream”) është pana me të paktën 36% yndyrë. Rrihet lehtë dhe mban formën, dhe në salca të nxehta nuk pritet. Në Britani i njëjti produkt quhet “double cream” dhe është edhe më i yndyrshëm, rreth 48%.
Si quhet Heavy cream në Shqipëri dhe Kosovë, dhe ku gjendet?
Kërko panë të lëngshme “për rrahje” ose “për ëmbëlsira” me 35% yndyrë e lart. Shkruhet në paketim; pana për gatim me 20% nuk rrihet.
Me çfarë mund ta zëvendësoj Heavy cream?
Për salcë: 3 pjesë qumësht i plotë me 1 pjesë gjalpë të shkrirë. Për krem të rrahur nuk ka zëvendësim të mirë — duhet pana me 30% e lart.
Si quhet Heavy cream në gjermanisht?
Schlagsahne — pana e lëngshme për rrahje (30–32% yndyrë).
← Të gjitha 141 fjalët e fjalorit · Përditësuar · Redaksia e Gatime Shqip