Quark në shqip
gjizë e butë kremoze
Shkruhet edhe: Topfen (AT), Magerquark, Speisequark
Çfarë është
Quark (gjermanisht) në shqip do të thotë gjizë e butë kremoze. Djathë i freskët i bardhë, i butë si krem dhe pak i thartë. Është produkti gjerman më i afërt me gjizën tonë, por më i lagësht. “Magerquark” ka pothuajse 0% yndyrë.
Si ta gjesh në Shqipëri dhe Kosovë
Gjizë e freskët, e rrahur me pak kos që të dalë e butë.
Me çfarë ta zëvendësosh
Për byrek me gjizë jashtë vendit: kullo Quark-un 1–2 orë në pëlhurë.
Receta shqiptare që e përdorin
Fërgesë Tirane me speca dhe djathë
50 min · E lehtë · 2 shikime
Pite me qepë të njoma dhe gjizë
1 orë 20 min · Mesatare
Speca të mbushur me djathë të bardhë
55 min · E lehtë
Pite me spinaq dhe gjizë
1 orë 25 min · Mesatare
Petulla të fryra me gjizë
30 min · E lehtë · 1 shikim
Kaçmak me miell misri dhe djathë
35 min · E lehtë
Pyetje të shpeshta
Çfarë është “Quark” në shqip?
Quark (gjermanisht) në shqip do të thotë gjizë e butë kremoze. Djathë i freskët i bardhë, i butë si krem dhe pak i thartë. Është produkti gjerman më i afërt me gjizën tonë, por më i lagësht. “Magerquark” ka pothuajse 0% yndyrë.
Si quhet Quark në Shqipëri dhe Kosovë, dhe ku gjendet?
Gjizë e freskët, e rrahur me pak kos që të dalë e butë.
Me çfarë mund ta zëvendësoj Quark?
Për byrek me gjizë jashtë vendit: kullo Quark-un 1–2 orë në pëlhurë.
← Të gjitha 141 fjalët e fjalorit · Përditësuar · Redaksia e Gatime Shqip