Sirloin në shqip
mish kurrizi i viçit (për biftek)
Shkruhet edhe: striploin, rump (UK)
Çfarë është
Sirloin (anglisht) në shqip do të thotë mish kurrizi i viçit (për biftek). Copa nga pjesa e pasme e kurrizit, e butë dhe me shije, për biftek në skarë ose tigan.
Si ta gjesh në Shqipëri dhe Kosovë
Kërko te kasapi “kurriz viçi për biftek”.
Me çfarë ta zëvendësosh
Fileto, ose kofshë viçi e prerë hollë për tigan.
Receta shqiptare që e përdorin
Tasqebab me mish viçi dhe pure patatesh
1 orë 40 min · Mesatare · 1 shikim
Gjellë me mashurka dhe mish viçi
1 orë 25 min · Mesatare
Papuqaqe me patëllxhanë e mish
1 orë 20 min · Mesatare
Tasqebab me mish viçi dhe pire
1 orë 35 min · Mesatare
Mish viçi me kumbulla të thara
1 orë 35 min · Mesatare
Sarmë me lakër të thartë e mish
2 orë 10 min · Mesatare
Pyetje të shpeshta
Çfarë është “Sirloin” në shqip?
Sirloin (anglisht) në shqip do të thotë mish kurrizi i viçit (për biftek). Copa nga pjesa e pasme e kurrizit, e butë dhe me shije, për biftek në skarë ose tigan.
Si quhet Sirloin në Shqipëri dhe Kosovë, dhe ku gjendet?
Kërko te kasapi “kurriz viçi për biftek”.
Me çfarë mund ta zëvendësoj Sirloin?
Fileto, ose kofshë viçi e prerë hollë për tigan.
← Të gjitha 141 fjalët e fjalorit · Përditësuar · Redaksia e Gatime Shqip