Ghee / clarified butter në shqip
gjalpë i shkrirë dhe i kulluar
Shkruhet edhe: clarified butter
Çfarë është
Ghee / clarified butter (anglisht) në shqip do të thotë gjalpë i shkrirë dhe i kulluar. Gjalpë i shkrirë ngadalë, nga i cili hiqen uji dhe proteinat e qumështit. Nuk digjet në zjarr të fortë dhe mbahet gjatë jashtë frigoriferit.
Si ta gjesh në Shqipëri dhe Kosovë
Kërko “gjalpë i shkrirë” ose “ghee”.
Me çfarë ta zëvendësosh
Shkrij gjalpë në zjarr të ulët, hiq shkumën dhe derdh vetëm pjesën e verdhë të pastër, pa llumin e bardhë në fund.
Receta shqiptare që e përdorin
Plënc viçi i kaurdisur me hudhra
2 orë · Mesatare · 2 shikime
Oriz me pulë i pjekur në furrë
1 orë 10 min · E lehtë · 3 shikime
Musaka me patëllxhanë e mish të grirë
1 orë 30 min · Mesatare
Supë me spinaq dhe qumësht
35 min · E lehtë · 4 shikime
Tasqebab me mish viçi dhe pure patatesh
1 orë 40 min · Mesatare · 1 shikim
Byrek tradicional me kungull
1 orë 25 min · Mesatare
Pyetje të shpeshta
Çfarë është “Ghee / clarified butter” në shqip?
Ghee / clarified butter (anglisht) në shqip do të thotë gjalpë i shkrirë dhe i kulluar. Gjalpë i shkrirë ngadalë, nga i cili hiqen uji dhe proteinat e qumështit. Nuk digjet në zjarr të fortë dhe mbahet gjatë jashtë frigoriferit.
Si quhet Ghee / clarified butter në Shqipëri dhe Kosovë, dhe ku gjendet?
Kërko “gjalpë i shkrirë” ose “ghee”.
Me çfarë mund ta zëvendësoj Ghee / clarified butter?
Shkrij gjalpë në zjarr të ulët, hiq shkumën dhe derdh vetëm pjesën e verdhë të pastër, pa llumin e bardhë në fund.
Si quhet Ghee / clarified butter në gjermanisht?
Butterschmalz — gjalpë i shkrirë dhe i kulluar.
← Të gjitha 141 fjalët e fjalorit · Përditësuar · Redaksia e Gatime Shqip