Shortening në shqip
yndyrë bimore e ngurtë (për pjekje)
Shkruhet edhe: vegetable shortening, Crisco
Çfarë është
Shortening (anglisht) në shqip do të thotë yndyrë bimore e ngurtë (për pjekje). Yndyrë bimore e bardhë e ngurtë, pa ujë, që i bën biskotat dhe brumin e byrekut të thërrmueshëm. Marka më e njohur është Crisco.
Si ta gjesh në Shqipëri dhe Kosovë
Rrallë gjendet si e tillë; ndonjëherë si “margarinë për pjekje”.
Me çfarë ta zëvendësosh
Gjalpë në të njëjtën peshë (shija del më e mirë, brumi pak më pak i thërrmueshëm), ose margarinë e fortë.
Receta shqiptare që e përdorin
Plënc viçi i kaurdisur me hudhra
2 orë · Mesatare · 2 shikime
Oriz me pulë i pjekur në furrë
1 orë 10 min · E lehtë · 3 shikime
Musaka me patëllxhanë e mish të grirë
1 orë 30 min · Mesatare
Supë me spinaq dhe qumësht
35 min · E lehtë · 4 shikime
Tasqebab me mish viçi dhe pure patatesh
1 orë 40 min · Mesatare · 1 shikim
Byrek tradicional me kungull
1 orë 25 min · Mesatare
Pyetje të shpeshta
Çfarë është “Shortening” në shqip?
Shortening (anglisht) në shqip do të thotë yndyrë bimore e ngurtë (për pjekje). Yndyrë bimore e bardhë e ngurtë, pa ujë, që i bën biskotat dhe brumin e byrekut të thërrmueshëm. Marka më e njohur është Crisco.
Si quhet Shortening në Shqipëri dhe Kosovë, dhe ku gjendet?
Rrallë gjendet si e tillë; ndonjëherë si “margarinë për pjekje”.
Me çfarë mund ta zëvendësoj Shortening?
Gjalpë në të njëjtën peshë (shija del më e mirë, brumi pak më pak i thërrmueshëm), ose margarinë e fortë.
← Të gjitha 141 fjalët e fjalorit · Përditësuar · Redaksia e Gatime Shqip