GatimeShqip
← Ëmbëlsira
Ëmbëlsira

Revani me sherbet

Revani e ajrosur me bollgur të imët dhe kos, e lagur njëtrajtshëm me sherbet limoni.

Nga redaksia e Gatime Shqip ·

Koha
55 min
Vështirësia
Mesatare
Racione
12 persona
Vlerësimi
Pa vlerësime
Copa revani të prera dhe të lagura me sherbet

Përbërësit

12 pers.

0 nga 11 të shënuara

Përgatitja

  1. 01

    Bëj sherbetin

    Ziej ujin me 400 g sheqer për 8 minuta. Shto lëngun e limonit, zieje edhe 1 minutë dhe lëre të ftohet.

  2. 02

    Rrih vezët

    Rrih vezët me 180 g sheqer për 5 minuta, derisa masa të zbardhet, të trashet dhe të lërë gjurmë.

  3. 03

    Përziej brumin

    Shto kosin, vajin dhe lëkurën e limonit. Palos brenda bollgurin, miellin dhe pluhurin e pjekjes pa e rrahur tepër.

  4. 04

    Piqe

    Hidhe në tavë 24 × 32 cm të lyer dhe piqe në 180°C për 30–35 minuta, derisa kunji të dalë i pastër.

  5. 05

    Hidh sherbetin

    Prite revaninë e ngrohtë në copa dhe hidh sherbetin e ftohtë ngadalë. Lëre të pushojë të paktën 2 orë.

Shënime

  • Përdor bollgur të imët, jo kokrra të trasha.
  • Mos e derdh sherbetin të nxehtë mbi ëmbëlsirë të nxehtë.
  • Pritja para sherbetit ndihmon përthithjen e barabartë.

Ruajtja

  • Mbuloje dhe ruaje në frigorifer deri në 4 ditë. Nxirre 20 minuta para servirjes.

Mëso më shumë

Ëmbëlsira · 74 receta →

Këta udhëzues shpjegojnë teknikën dhe të çojnë te receta të tjera me të njëjtin përbërës, metodë ose rast.

01 Ëmbëlsira shqiptare Nga revani e trileçe te bakllavaja: raportet, temperaturat dhe pushimi që bëjnë diferencën. 02 Menu për festa Si të ndërtosh një menu shqiptare për shumë veta pa mbingarkuar furrën, frigoriferin dhe ditën e festës. 03 Për fëmijë Si të zgjedhësh receta familjare, të përshtatësh teksturën dhe ta mbash servirjen të thjeshtë.

Komentet

0 komente

E gatove? Vlerëso recetën.

Vlerëso nga 1 deri në 5 yje

Ende pa komente. Bëhu i pari që tregon si t’u doli.

Më shumë ëmbëlsira →
Trileçe me shtresë karameli sipër Ëmbëlsira 1 orë 5 min · E avancuar

Trileçe me karamel

Pandispanjë e lehtë e njomur me tri lloje qumështi, e mbuluar me krem dhe karamel të butë.

 Shëndetli shtëpie me mjaltë e arra e servirur në tryezë Ëmbëlsira 1 orë 5 min · Mesatare

Shëndetli shtëpie me mjaltë e arra

Një ëmbëlsirë tradicionale me brumë me arra e mjaltë, e ujitur me shurup aromatik për një shije fantastike shtëpie.

 Sultliash shtëpie me kanellë e servirur në tryezë Ëmbëlsira 50 min · E lehtë

Sultliash shtëpie me kanellë

Kjo recetë tradicionale për sultliash shtëpie me kanellë garanton një teksturë kremoze dhe shije perfekte me hapa të thjeshtë.

 Tespishte me arra dhe sherbet e servirur në tryezë Ëmbëlsira 1 orë 10 min · Mesatare

Tespishte me arra dhe sherbet

Mësoni si të përgatisni tespishte tradicionale me arra dhe sherbet, me teksturë të përsosur thërrmuese dhe ëmbëlsi të balancuar.

Foto: Maderibeyza / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0 · Licenca