← Ëmbëlsira
Ëmbëlsira

Kek me kos dhe vanilje

Recetë praktike për tryezën e përditshme, me masa të qarta dhe përgatitje të kuptueshme hap pas hapi.

Koha
55 min
Vështirësia
E lehtë
Racione
8 persona
Vlerësimi
Pa vlerësime
Gatuaje dhe na thuaj si doli.
Kek me kos dhe vanilje e servirur në tryezë

Përbërësit

8 pers.

0 nga 8 të shënuara

Gatuan në jashtë vendit? 4 zëvendësime
  • Niseshte
    Gjermanisht
    Speisestärke (Mondamin)
    Italisht
    Amido di mais (Maizena)
    Anglisht
    Cornflour (UK) / cornstarch (SHBA)
    Frëngjisht
    Maïzena
    Greqisht
    Κορν φλάουρ
    Holandisht
    Maïzena
    Suedisht
    Majsstärkelse (Maizena)

    Niseshtja e misrit shitet kudo me emrin e markës Maizena.

  • Kos
    Gjermanisht
    Joghurt 3,5% ose türkischer Joghurt
    Italisht
    Yogurt intero bianco
    Anglisht
    Plain whole-milk yogurt ose Greek yogurt
    Frëngjisht
    Yaourt nature entier ose yaourt à la grecque
    Greqisht
    Γιαούρτι αγελάδος ose στραγγιστό
    Holandisht
    Volle yoghurt ose Turkse yoghurt
    Suedisht
    Turkisk yoghurt 10%

    Për kos të trashë (salcë, tarator) merrni kos grek; për tavë, kos i plotë me pak qumësht.

  • Vanilje
    Gjermanisht
    Vanillezucker
    Italisht
    Vanillina (bustina)
    Anglisht
    Vanilla extract — 1 lugë çaji për një pako
    Frëngjisht
    Sucre vanillé
    Greqisht
    Βανίλια σκόνη
    Holandisht
    Vanillesuiker
    Suedisht
    Vaniljsocker

    "Një pako vanilje" në recetat shqip është qeska me sheqer vanilje (8–10 g).

  • Pluhur pjekjeje
    Gjermanisht
    Backpulver
    Italisht
    Lievito per dolci
    Anglisht
    Baking powder
    Frëngjisht
    Levure chimique
    Greqisht
    Μπέικιν πάουντερ
    Holandisht
    Bakpoeder
    Suedisht
    Bakpulver

    Një pako pluhur pjekjeje është rreth 15 g — mjafton për 500 g miell.

Të gjithë zëvendësuesit → Fjalori anglisht/gjermanisht → shqip

Përgatitja

4 hapa
  1. 1

    Përgatitja

    Nxehni furrën në 180°C dhe përgatitni tavën.

  2. 2

    Përzierja

    Rrihni vezët me sheqerin dhe shtoni përbërësit e tjerë.

  3. 3

    Pjekja

    Piqeni 35–40 minuta ose deri sa ëmbëlsira të mpikset.

  4. 4

    Ftohja

    Ftoheni plotësisht para prerjes dhe servirjes.

Vlerat ushqyese

367 kcalKalori
8.3 gProteina
52 gKarbohidrate
23 gnga të cilat sheqerna
14 gYndyrna
8.2 gnga të cilat të ngopura
1.0 gFibra
160 mgNatrium

Për një racion · vlera të përafërta, të llogaritura nga përbërësit

Shënime

  • Shijojeni dhe rregulloni kripën në fund.
  • Përdorni përbërës të freskët dhe enë të përshtatshme për sasinë.

Ruajtja

  • Ruhet në enë hermetike në frigorifer deri në 3 ditë.

Mëso më shumë

Ëmbëlsira · 85 receta →

Këta udhëzues shpjegojnë teknikën dhe të çojnë te receta të tjera me të njëjtin përbërës, metodë ose rast.

Komentet

0 komente

E gatove? Vlerëso recetën.

Vlerëso nga 1 deri në 5 yje

Ende pa komente. Bëhu i pari që tregon si t’u doli.

Më shumë ëmbëlsira →

Joey Doll / Wikimedia Commons, CC BY 2.0 · Licenca