Përgatitja

• Filloni duke zierur mishin e pulës dhe pastaj hiqni kockat dhe bluani në blender bashkë me qepën. Kjo bërje i jep një teksturë të butë dhe të shijshme masës së qoftes. Kërceu kërpudhat me imëti dhe fërgojini deri në një konsistencë të përshtatshme. Pas kësaj, bashkojini me mishin e pulës për një kombinim harmonik të shijeve.
• Shtoni një vezë, pak kripë dhe tul buke të njomur në ujë dhe të kulluar. Ky element shton lagështi dhe shije të veçantë masës së qoftes. Me dorë formësoni qofte të vogla, rrotulloni në vezë të trazuar dhe në miell, pastaj në thërrmija buke për një shtresë krokante.
• Në një tigan, fërgojini qoftet me kujdes në vaj derisa të marrin një ngjyrë të artë dhe teksturë të këndshme. Kjo pjesë e gatimit i jep qoftëve një shtresë të jashtme të krocantë, duke shtuar një element të veçantë në çdo kafshatë.
• Ky është momenti kur aroma fillon të shpërthejë dhe ju do të ndjeni aromën e këndshme të mishit të pulës, kerpudhave dhe kryerjen e miellit të thërrmijës buke. Kjo është një pajtueshmëri e shijshme e shijes së butë dhe kërpudhore.
• Kur qoftet janë gatuar, mund t'i shërbeni ato si një pjatë kryesore me anë të akompanimeve të preferuara, si pilaf, sallatë e freskët apo një sos aromatik.
• Kjo recetë është një zgjedhje e shkëlqyer për ata që dëshirojnë të shijojnë një ushqim të shijshëm dhe të shëndetshëm. Gëzoni aventurën tuaj gatimore me këtë recetë të thjeshtë, por të shijshme të qofteve me mish pule dhe kerpudha. Përfundimisht, kjo është një mundësi për të shfaqur aftësitë tuaja kuzhinierë dhe për të frymëzuar kënaqësinë e shijes së një pjate të shkëlqyer.