Kjo tortë me çokollatë dhe banane është një ëmbëlsirë e butë, e aromatizuar dhe shumë e shijshme. Kombinimi i bananeve të pjekura dhe çokollatës e bën një vakt të ëmbël perfekt për çdo rast.
Koha e përgatitjes:
Përgatitja: 15 minuta
Gatimi: 30–35 minuta
Totali: 45–50 minuta
Porcione:
8–10 persona
Përbërësit:
- 3 banane të pjekura
- 150 g miell
- 100 g sheqer
- 50 g kakao pluhur
- 2 vezë
- 100 ml vaj ulliri ose gjalp i shkrirë
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 50 ml qumësht
- Opsionale: çokollatë e shkrirë për dekor
Përgatitja:
1. Përgatitja e brumit
Shkrijeni bananet dhe përziejini me vezët, vajin dhe qumështin. Shtoni sheqerin, kakao dhe miellin me pluhurin e pjekjes. Përziejini mirë derisa të krijohet një brum homogjen.
2. Pjekja
Ngrohni furrën në 180°C. Hidhni brumin në një tepsi të lyer me vaj ose të mbuluar me letër pjekjeje. Pjekni për 30–35 minuta ose derisa të kalojë testi i kruajtjes me thikë.
3. Ftohja dhe dekorimi
Lëreni tortën të ftohet plotësisht. Opsionale mund të shtoni çokollatë të shkrirë sipër ose fruta të freskëta.
4. Shërbimi
Prisni copa dhe shërbejeni menjëherë. Është perfekte për kafe, darka ose si ëmbëlsirë për mysafirë.
Këshilla:
- Për më shumë shije çokollate, mund të shtoni copa çokollate brenda brumit.
- Mund të përdorni sheqer të pakët ose alternativa të shëndetshme për një variant më dietik.
