Ky sanduiç është një zgjedhje e shpejtë, e shëndetshme dhe e mbushur me energji për mëngjes. Kombinimi i vezëve të ziera me avokadon kremoze dhe bukën e thekur e bën një vakt të plotë dhe aromatik.
Koha e përgatitjes:
Përgatitja: 5 minuta
Gatimi: 10 minuta
Totali: 15 minuta
Porcione:
1–2 persona
Përbërësit:
- 2 fetë bukë integrale ose e preferuar
- 1 vezë e zier
- 1/2 avokado e pjekur
- Pak kripë dhe piper
- Opsionale: pak majdanoz i freskët, feta domate ose rukola
Përgatitja:
Përgatitja e avokados
Qëroni dhe shtypni avokadon në një tas të vogël. Shtoni pak kripë dhe piper sipas shijes.
Përgatitja e vezës
Qëroni vezën e zier dhe pritni në feta të holla.
Montimi i sanduiçit
Lyeni fetën e parë të bukës me avokado të shtypur. Vendosni fetat e vezës sipër. Shtoni feta domate ose rukola nëse dëshironi. Mbulojeni me fetën tjetër të bukës.
Shërbimi
Shërbehet menjëherë, mund ta prisni në mes për një prezantim më të bukur.
Këshilla:
- Për më shumë proteinë, mund të shtoni një feta djathë të bardhë ose pak gjalpë kikiriku.
- Ky sanduiç është ideal për mëngjes në shtëpi, punë ose shkollë.
- Për një variant vegan, zëvendësoni vezën me tofu i grirë ose hummus.
Ruajtja:
Shërbehet më së miri i freskët. Mund të ruhet në frigorifer për maksimumi 2 orë para servirjes.
