Kjo është një nga recetat më të thjeshta dhe më ekonomike. Bëhet për 15 minuta dhe kërkon vetëm disa përbërës bazë që çdo student i ka në kuzhinë.
Koha e përgatitjes:
Përgatitja: 5 minuta
Gatimi: 10 minuta
Totali: 15 minuta
Porcione:
1–2 persona
Përbërësit:
- 250 g makarona
- 3 thelpinj hudhër
- 60 ml vaj ulliri
- Kripë sipas shijes
- Piper i zi
- Spec djegës (opsionale)
- Djathë i grirë (opsionale)
Përgatitja:
1. Zierja e makaronave
Zieni makaronat në ujë me kripë sipas udhëzimeve në paketim (zakonisht 8–10 minuta). Ruani pak nga uji i zierjes.
2. Përgatitja e salcës
Në një tigan, ngrohni vajin e ullirit në temperaturë mesatare. Shtoni hudhrën e prerë hollë dhe skuqeni lehtë derisa të marrë aromë (mos e digjni).
3. Përzierja
Shtoni makaronat e kulluara në tigan. Nëse janë të thata, shtoni 1–2 lugë nga uji i zierjes. Rregulloni me piper dhe spec djegës sipas dëshirës.
4. Shërbimi
Shërbejeni menjëherë. Sipër mund të shtoni djathë të grirë ose majdanoz.
Pse është perfekte për student?
- E lirë
- Gati për 15 minuta
- Nuk kërkon përvojë në gatim
- Mund të modifikohet me çfarë ke në frigorifer
Ruajtja:
Mund të ruhet në frigorifer deri në 1 ditë, por është më e mirë e freskët.
Informacion Ushqyes (për 1 porcion):
- Kalori: 450 kcal
- Proteina: 12 g
- Yndyrna: 18 g
- Karbohidrate: 60 g
