Pergaditje

• Fillimisht, për të krijuar një prezantim të veçantë për gotat tuaja Martini, filloni duke zhytur pjesën e jashtme të katër gotave në një tigan me ujë të ngrohtë, pastaj në një tigan ose enë të vogël me sheqer pluhur të artë. Sigurohuni që tiganët janë të pastër dhe të thatë përpara fillimit të këtij procesi. Pas kësaj, lëreni ato të shkrihen në sheqer pluhur për disa momente për të krijuar një shtresë të hollë dhe të shkëlqyeshme të sheqerit rreth sipërfaqes së gotave. Kur të keni përfunduar, vendosni gotat në frigorifer derisa të jenë gati për t'u shërbyer, duke i lejuar sheqerin të kristalizohet dhe të mbajë shtresën e saj të shkëlqyeshme.
• Për të shtuar një aromë shtesë dhe një notë të ngrohtë në koktejin tuaj, filloni me ngrohjen e lëngut të mollës në një tenxhere të vogël. Shtoni një shkop kanellë për të shtuar një aromë të mrekullueshme kanellëje dhe lëreni të vlojë në zjarr të ulët për një periudhë të shkurtër. Pas kësaj, fikni zjarrin dhe lejoni lëngun e mollës të ftohet në temperaturë dhojë për të mbajtur aromën e kanellës. Kur të jetë ftohur, hiqni shkopin e kanellës dhe hidheni lëngun e mollës në një enë të ndarë për përdorim të mëvonshëm, duke e mbajtur atë në anën për t'i shtuar më vonë në koktejin tuaj.
• Për të përfunduar përgatitjen e koktejit tuaj të Martini me aroma të kanellës, filloni me kombinimin e përbërësve kryesorë në një shaker kokteji. Shtoni konjakun, Disaronno, verën Madeira dhe lëngun e limonit në shaker, pastaj shtoni një grusht të madh akull në shaker për të ftohur koktejin. Tundeni fort për disa momente derisa përzierja të jetë e ftohtë dhe e përzierë mirë. Pas tundjes, kullojeni përzierjen e koktejit në gotat tuaja të pregatitura, duke u siguruar që të ndajësh pjesë të barabarta në secilën. Pastaj, mbushini gotat me lëngun e mollës të aromatizuar me kanellë për të shtuar një shtresë të veçantë të shijes dhe aroma në koktejin tuaj. Shërbejeni menjëherë për të shijuar një koktej të shkëlqyeshëm dhe të ngrohtë, i cili do të sigurojë një përvojë të mrekullueshme për të gjithë ata që e shijojnë.